聶書愣了一下，接過孫采采遞過來的豬皮，仔細品嘗了一口。
他的眉頭也微微皺了起來。“你說得對，確實還不夠酥脆。”他放下豬皮，歎了口氣。“我以為這次已經很接近了，沒想到還是不行。”
孫采采看著聶書有些沮喪的表情，輕輕拍了拍他的肩膀。“彆灰心，聶書。我們再試試彆的辦法。”
聶書點了點頭，但眼神中依然帶著一絲迷茫。
“可是，我已經試過很多方法了，鹽水浸泡、高壓鍋煮、不同的油溫……”
孫采采沉思了一會兒，突然眼睛一亮。“聶書，我有個想法。我們可以試試用烤箱來烤豬皮，而不是用油炸。”
聶書有些驚訝地看著孫采采。“烤箱？可是，烤箱烤出來的東西通常不會那麼酥脆吧？”
孫采采笑了笑，解釋道：“我們可以先用油炸到半熟，然後再用烤箱烤。這樣既能保持酥脆的口感，又能減少油膩感。”
聶書聽了孫采采的建議，眼中閃過一絲希望。“這倒是個不錯的主意。我們試試吧。”
兩人立刻行動起來，聶書負責油炸，孫采采則負責烤箱的溫度，廚房裡再次忙碌起來，聶遠也走了進來，看到兩人忙碌的身影，不禁有些好奇。
“你們在做什麼？”聶遠問道。
聶書一邊忙碌一邊回答：“我們在嘗試用烤箱烤豬皮，看看能不能達到更好的酥脆效果。”
聶遠點了點頭，走到烤箱前，看著孫采采小心翼翼地調整著溫度和時間。
“這倒是個新方法，希望這次能成功。”
時間一分一秒地過去，烤箱裡的豬皮逐漸變得金黃酥脆。
聶書和孫采采緊張地盯著烤箱，心裡充滿了期待。
終於，烤箱發出“叮”的一聲，豬皮烤好了。孫采采戴上隔熱手套，小心翼翼地取出烤盤，一股濃鬱的香氣立刻彌漫開來。
聶書迫不及待地拿起一塊豬皮，輕輕咬了一口。他的眼睛瞬間亮了起來。“太好了！這次真的酥脆了！”
孫采采也拿起一塊豬皮，嘗了一口，臉上露出了滿意的笑容。“沒錯，這次真的成功了！”
聶遠也嘗了一塊，點了點頭。“確實不錯，酥脆又不油膩。聶書，你這次真的做到了。”
聶書看著手中的豬皮，臉上露出了欣慰的笑容。“謝謝你們，孫采采，聶遠。沒有你們的幫助，我可能永遠也找不到這個方法。”
孫采采笑著搖了搖頭。“彆這麼說，聶書。這是我們一起努力的結果。”
聶遠也笑了笑，拍了拍聶書的肩膀。“好了，現在我們有了新的招牌菜，接下來就是看看顧客們的反應了。”
聶書點了點頭，眼中充滿了期待。“沒錯，接下來就是最重要的一步了。”
聶遠的話音剛落，廚房裡的氣氛頓時變得輕鬆起來。聶書和孫采采相視一笑，顯然對聶遠的提議感到興趣。
“拌土豆泥？”孫采采挑了挑眉，眼中閃過一絲好奇。“這倒是個新奇的吃法。”
聶書點了點頭，若有所思地說道：“我以前在一家餐廳吃過類似的搭配，豬皮和土豆泥確實能產生意想不到的口感。”
“不過，我們得確保豬皮的酥脆不會被土豆泥的軟糯所掩蓋。”
聶遠笑了笑，自信地說道：“我們可以試試。”
“先把豬皮切成小塊，然後和土豆泥混合在一起。這樣既能保持豬皮的酥脆，又能讓土豆泥的綿軟與之形成對比。”