雖然魚蝦有點小,但味道很好。
張光南讓服務員把清蒸的灰鯧端過來,這樣才能品嘗出來海鮮的真正味道。
放太多作料,往往不能體現海鮮的本味。
幾個老饕看到端上來的灰鯧,微微一愣,“老李,這養殖的灰鯧不錯啊!”
張光南笑笑,“大家都是美食家,也幫我嘗嘗,這味道怎麼樣?”
李大爺點頭,夾了一筷子,放在嘴裡,慢慢咀嚼,仔細品味,“不錯啊,味道很好啊!”
其他人見壽星已經動筷子了,他們也開始夾菜,也紛紛表示,“吃這些味道跟野生海鮮差不多,還多了幾分清甜。這裡麵沒加糖吧?”
張光南聽到這話,連忙解釋,“這怎麼能隨便加呢?跟清蒸野生鯧魚一樣的蒸法,我可不會在裡麵亂加東西。”
李大爺點頭,“的確沒加亂七八糟的東西,味道也的確不錯。”
張光南趁機笑著說:“我不瞞各位,這些養殖海鮮的檢測數據,幾乎跟野生海鮮沒差彆。檢測中心的吳主任,看到報告,甚至不相信,所以今天上午親自帶人去養殖場隨機取樣,再進行檢測。”
“三天後,等我拿到檢測報告,從科學角度證明這些養殖海鮮很好,然後我準備回饋老客戶,大家齊聚一堂,我請大家一起品鑒養殖海鮮。到時候,幾位前輩,可要來捧捧場啊。”
李大爺最喜歡這種事情,連連點頭,“行,到時候你打聲照顧,我們哥幾個過來。若都是像灰鯧這樣的品質,這養殖的海鮮也錯不了。”
老周也附和著,“對,那我可要好好看報告。如果這東西很好,以後我也想買點海鮮回家。”
張光南笑笑,“絕對好,我開門做生意,童叟無欺。檢測報告都做了兩遍,保證沒問題。”
因為信任韓小蕊,也相信這些養殖海鮮的味道能夠讓食客們接受,所以張光南放心大膽的做。
親自寫了帖子,有那些大客戶,把他的酒樓當成定點招待的地方,張發財親自送去帖子,邀請周末過來品嘗海鮮。
美食最是慰藉人心,也最能聚人。
隻要有空的,都表示當天會過來。
張光南準備充分,就等著檢測報告出來。
且說吳主任帶人加班加點做檢測,所有的樣本,都是他們隨機撈上來的,不存在作假。
檢測數據一樣樣出來,在第三天的下午,整個檢測報告出來了,跟之前一樣。
三組做的檢測,數據相差不大,足以證明第一次做的檢測,是對的。
吳主任親自打電話通知韓小蕊過來拿檢測報告,同時,也把這件事情,寫成報告呈上去。
養殖的海鮮有這樣的結果,讓他們很吃驚,這遠遠比其他地方的養殖海鮮更好。
此時的韓小蕊並不知道金山灣海產養殖,在未來產生多大影響,隻想著把養殖的海鮮價格賣高一點,賺錢多點,早點回本。
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