而中式快餐可以從秘魯和南洋動亂地區招收新移民從事，廚師是一門賺錢的手藝，而且也容易獲得本土居民的好感，融入進來，所以布蘭卡市現在幾乎有三分之一到三分之二的新餐館都是中餐館，大大豐富布蘭卡市飲食文化。
阿根廷雖然幅員遼闊，國家資源豐富，但貧富差距大，底層人民住棚戶，三天餓兩頓的事也時常發生，加上產業單一，耕地雖然肥沃，卻也有如前幾年一樣差點引起饑荒的情況發生。
雖然那次災禍是因為美國對外戰爭，商人囤積各種食品希望出口大賺一筆的原因，但也有本土糧食生產抗風險能力不強，平均產量不高的原因。
也隻有像布蘭卡市工業化進程加快，才可以生產出如此多的食物和糧食，開墾耕地，使用化肥和水利設施建設讓阿根廷南方也成了重要的糧食大省，玉米、水稻、小麥，也讓規模化的農場養殖業走上正軌，布蘭卡大白豬的飼養，白羽雞的規模化農場讓本地人可以吃得飽，吃得好。
身為曾經的農耕民族，更加知道糧食的可貴，手中有糧，心中不慌，聖赫塞的手上儲備的糧食已經可以讓拉潘帕省支撐好幾年。
阿根廷本身就是移民國家，對於中餐館倒是沒有排斥，而且做廚師是個累活，意大利人除非是傳統餐飲家族，否則也並不願意從事這個行業，加上布蘭卡市幾乎是從白紙上描繪的，空白地帶太多。
加上海外華裔對於從事政治文官活動不如印度、日本、韓國之流，而且不容易抱團，是很好的吸引對象。
華裔商人也是商業上一條最好的鯰魚，所以聖赫塞扶持了幾個華裔商業家族，刺激本土商業勢力，懶散的社會風氣也逐漸改觀。
對印度移民的招攬就比較少了，也防止其集中起來。
除此之外，對於國外的技術人才和富豪移民們非常歡迎，充實本土資源的不足，甚至還打算在布蘭卡市打造幾個移民富人樣本社區，後來不了了之。
不過布蘭卡市最多的新移民仍然是周邊國家為主，同語同宗更容易容納融入進阿根廷，而且大量修建的新大學也對他們來者不拒，可以很好的吸引籠絡他們。
在聖赫塞的支持下，布蘭卡大學現在擁有2000多名大學講師，高等專科係被分拆出去，成立布蘭卡工業高等專科學校。
布蘭卡大學現在設有2個校區，校園占地麵積7000多英畝，建築麵積超過50萬平方米，並擁有1家醫院，其中所有建築均是拉潘帕省和布蘭卡市兩級財政承擔，發行特彆財政債券進行建設，其他布蘭卡公立大學也是如此。
有了布蘭卡市和拉潘帕省的全力支持，加上科恩財團下的新阿傳媒的大力宣傳，而且布蘭卡市知名度提高，布蘭卡大學的名頭在整個阿根廷也越來越響，並大量跨省招收學生，規模比國立南方大學還大。
連國立南方大學的支持力度都不如布蘭卡大學，布蘭卡大學負擔了布蘭卡市人才培養升級的重要機構，與其他20所布蘭卡市的新辦大公立學一樣，基本上都是一個模式。
除了少數布蘭卡大學在相對繁華的市區，其他新大學基本就是在地價便宜的郊區，劃一片土地，然後撥下去預算，一年內把教學樓，宿舍樓，運動場，學生食堂，圖書館五個基本建築設施全部搞定，然後火速審批，搭建一個大學管理團隊，然後招收老師和招生就可以了。
你問能不能招收到我足夠學生，其實還挺多的哩，而且聖赫塞進行集中辦學，建立大學城，共享各種資源，有很多學校老師都是共用的，培養的人才還是保持了基本水準的。
布蘭卡市當時為什麼能吸引到如此多的流動人口，最主要的是和阿根廷國家鐵路公司合作，進行車票補貼。
從阿根廷北部邊境最大的奧蘭市坐火車前往布蘭卡市，票價比布宜諾斯艾利斯到拉普拉塔還便宜，而布宜諾斯艾利斯到布蘭卡市的票價也十分優惠，越窮的省，坐火車到布蘭卡車票越便宜。
布蘭卡市還建立了龐大的客運船隊，就是為了運輸足夠多的流動人口，
而且新阿傳媒從沒有停止過宣傳布蘭卡市的步伐，從豐富各種工作崗位，到發展前景，再到低廉的生活成本，都適合各種教育水平的人前來。
比如當初布蘭卡市建設兩大鋼鐵廠的時候，就需要擁有至少中學文化水平的工人，但布蘭卡市當時人口稀少，而且不如拉普拉塔市那麼多人口，靠近布宜諾斯艾利斯。
所以聖赫塞在鋼鐵廠正式投產前就一直為鋼鐵工人培訓和引進廢了很多心思，從建立各種中學，到全國各地招聘，才勉強滿足需要，直到後來人口充裕了，建立梅達諾斯聯合鋼鐵的時候，已經不需要花費太多時間招聘工人。
聖赫塞建立起初級中學體係，三年製職業中學，可以成批成批的培訓合格的鋼鐵工人。
背後則是一座座特殊的職業中學，鋼鐵職業學校，汽車職業學校，機械職業學校。
這個布蘭卡市第三座鋼鐵廠設立在南部郊區的梅達諾斯，也有疏散人口的作用，一座年產幾百萬噸的鋼鐵廠，至少需要四五萬的工人，特彆是梅達諾斯鋼鐵廠采用的技術比較成熟，但也比較落後，所以需要的工人比較多。
目前阿根廷技術最先進的工廠反而是布蘭卡鋼鐵廠，前身布蘭卡特種鋼鐵廠就是生產高強度鋼材，不鏽鋼，冶煉技術先進，後來拉普拉塔鋼鐵廠的各種先進技術也在布蘭卡的三座2500立方米的新高爐，已經修完了1座，第2座和第3座的技術已經完全本土化。
第1座高爐修成的時候，布蘭卡鋼鐵產量就有200萬噸，布蘭卡鋼鐵廠第2座高爐和第3座高爐，為節省有限的外彙，降低成本，直接進行大會戰，大公關，預計年底可以封頂，節省超過3000萬美金的外彙。
而梅達諾斯聯合鋼鐵廠也是在節省掉這些資金下成立的，原先規劃成立的拉潘帕鋼鐵廠最後被否決，隻保留梅達諾斯聯合鋼鐵廠，畢竟鋼鐵產量也不是越多越好，留出來的資金用於升級拉潘帕省電網和修建更多的發電站。
在聖赫塞預估下，不出一年，現有的電力需求很可能將會滿足不了需要，他早早準備好了，四大國營電力公司早早就獲得足夠多的財政撥款，布蘭卡電力、聖羅莎電力、科羅拉多電力分彆向北，向西，向南發展，重點發展火電站，天然氣發電站，和水力發電站，拉潘帕省電力公司也改為拉潘帕電網公司，主要負責電網建設。