“你怎麼還在，不是讓你搬走麼？”久我照紀走過來，不爽地說道。
“這是我申請的攤位，我就是可以在這裡擺攤。”少年完全不虛，他就是要在這裡擺攤，就是要打敗十傑。
“你這樣的話，我可是很苦惱的。”久我照紀不擔心學弟可以超越自己，就是不喜歡這種被盯著的感覺，說道：“聽說就算是晚上，你也一直在周圍轉悠，你還真是厚臉皮啊，乾乾脆脆地認輸難道不好麼？”
“可是我想打敗你，然後堂堂正正地進行食戟。或者學長直接答應我食戟，我就不擺攤了，如何？”少年提出了自己的條件。
久我照紀無可奈何，又不能真的趕走對方，隻能說道：“算了，祭奠一共五天，今天已經第二天了，你怎麼樣也不可能贏過我的。”
杜蘭說道：“這可不好說，世界是變化的，誰也說不好。說不定明天出門，你就被車撞死了。所以話不要說那麼滿。”
久我照紀一聽就不爽了，說道：“你這個家夥真不知道正直兩個字怎麼寫，明明是有本事的人，卻不走正道。你的八大菜係展覽，我去看過，很不錯，各大菜係的菜肴都展現得很好。可惜你這個人卻已經腐朽，根本配不上八大菜係。”
“學長，你又怎麼知道自己走的是正道，而彆人走的就是邪道？難道就不能是你們自己走的是邪道，我走的是正道？”
“不可能。”學長說道：“你走的就是邪道，用廚藝傷人，讓對手失去烹飪的能力，使自己獲得優勝，不是邪道又是什麼？”
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“在我看來，你們這些追求評委高分的廚師才是邪道。你們做的菜永遠隻有被拿捏的份，當你們烹飪出美味的時候，評委就會說要考慮綜合評分。當你們的烹飪技術做出革新的時候，他們又會說味道才是最重要的。他們一張嘴就能輕鬆改變判斷的標準，而你們就好像追著肉奔跑的狗，一會兒向東，一會兒向西，最終就被馴服了。這才是邪道啊。”
“……”久我照紀和幸平創真的臉色都很嚴肅，這就觸及到了他們的軟肋。
如果不接受裁判的評判又能如何？不被他們規訓，下場就是幸平城一郎一般，要麼滾出國，要麼就一輩子窩囊地經營小店，甚至連自己的姓氏都拋棄了。就算如此，食材和器具依舊被掐脖子，隻要他讓貴族不滿意，美食財團分分鐘就可以掐斷他的供給，到時候他就得關門大吉。
這就是絕望，在島國的廚師隻能這麼玩，不這麼玩就沒有出頭之日。因為美食財閥壟斷了一切。
就如《華麗一族》的電視劇一樣，你有技術、有訂單，但我就是不給你原材料，就是卡死你。
廚師也是如此，有廚藝、有客人，但沒有原材料就被卡死了。就算是幸平城一郎，隻給他經營小店的食材，他再有本事也隻能經營小店，無法擴大規模。
這就是美食財閥的統治力，隻給規訓的廚師食材，不給反抗者食材，就能確保廚師都來尋求規訓。
就算遠月學院有種種不合理，就算學院說退學就退學，一點也不講道理，而且廚師廚藝好壞全靠評委來判斷，而評委的標準還非常靈活地變化。
麵對這些不公，沒有廚師敢說什麼，因為這就是遊戲規則。隻要他們還在美食界混，就必須接受規則，就必須跟著評委的節奏走。
這條路確實難以說是正路，隻是除了杜蘭，誰敢說這是邪路呢？
久我照紀不敢說，所以他走了。幸平創真則不去懷疑，他相信父親不會害他，既然是父親選擇的路，肯定是正確的，自己隻要走下去就行了。他不會改變心意，要繼續走下去，絕對不會被杜蘭動搖。
杜蘭也不說什麼，反正很快變革就要開始了。他知道薙切薊和老院長的對決，其實就是老院長年紀大了，美食財閥默認的新舊權利交替，就算薙切薊上位了，也一樣得接受規訓。
廚師一日無法突破食材的壟斷，就一天不可能戰勝貴族。隻有讓百姓掌握美食的評價權，以百姓對抗貴族才有勝算。
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