第91章俊男靚女,報答救命之恩
第91章俊男靚女,報答救命之恩
“水差不多可以了,咱們給爸他們拿過去吧。”
將魚放好,秀蘭走進屋裡看著林恒說。
“好嘞,你抱著女兒,我來挑水。”林恒點頭。
“等一下,我進屋換個衣服,你也換件吧,這衣服你都穿了幾天了。”
秀蘭又說,那邊院子裡很多人,還是要注意一下形象的。
“好嘞,伱看著女兒,我出去洗個澡。”
林恒覺得也很對,拿著盆和肥皂就出去了。
洗了個冷水澡,肥皂搓了搓身子和頭發,整個人都清爽了一大截。
再換上短褲短袖以及秀蘭給親手做的布鞋,一下子就帥了一大截,看著養眼多了。
秀蘭也塗了唇膏,高馬尾,中分劉海,是溫柔乾練的鄰家姐姐風。
“老婆,你真漂亮。”林恒忍不住親了口。
“走吧。”秀蘭沒好氣的看了他一眼。
秀蘭抱著女兒,林恒把開水舀進木桶,用扁擔挑著去老房子。
此時太陽一半落到了山脊下麵,整個西邊天空都是一片血紅之色。
老房子門口圍觀的人少了許多,但依舊有二三十人,顯得很擁擠。
“讓一讓,小心開水燙傷啊。”
林恒喊了一聲擔著水桶往過走。
“林恒來了啊,這打扮好模樣啊。”
“嘿,人家不但模樣好,打獵技術也沒得說。”
“那是,不然也不能打這麼大一頭野豬啊。”
“郎才女貌啊,你看秀蘭,人家真是般配。”
林恒和秀蘭一打扮那妥妥的俊男美女。
林家基因好,缺衣少食林恒都有一米七八,五官端正,棱角分明。
秀蘭來自綠水縣,水多養人,她一米六八,身材窈窕,容貌秀麗,有著江南女子的細膩溫柔。
兩人在一起那絕對能算的上是郎才女貌。
在場的還有好多女人,包括金豔也都還在。
她們以前都是瞧不上林恒的,秀蘭嫁過來的時候也都覺得她可憐被騙了還不自知。
就算人沒秀蘭漂亮,也時常以自己丈夫踏實肯乾為傲,瞧不起她。
但現在,這些女人又都羨慕的不得了,林恒回來腳踏實地的生活,這才一個多月,林家的情況都已經翻天覆地了。
劉蘭李彩鳳等人無不想代替秀蘭的位置,飯後還會想自己當初怎麼就沒看出林恒的潛力啊,天天吃肉該是多麼奢侈的生活啊。
人家畢竟是有初中文化的,果然和村裡這麼沒文化的男人不一樣。
金豔站在一旁,看著林恒和秀蘭,有些後悔當初沒嫁給他了。
她以為林恒會看自己一眼,向她顯擺一下自己過得有多好。
結果人家根本沒看她,目光都在妻兒和大野豬身上。等看過來時也是風輕雲淡,沒有任何顯擺或者其他的情緒,就像是在看路人。
這讓她有點難受,好歹曾經也對她提過親啊,怎麼現在看自己一點波瀾都沒有呢,仿佛自己就是一陣風。
“爸,水來了,要開始湯豬了吧。”
林恒可沒其他人那麼多複雜的心理,也不知道他們在想什麼。
“倒桶裡,屋裡的也燒好了。”
林父點頭說。
林恒將水倒進了兩米直徑的大木桶,又轉身回去把家裡剩下的開水挑過來。
秀蘭則進了屋裡和避彩雲聊天。
大哥林嶽家也燒的有水,三家的水全都倒進去才算是夠了。
“爸,稱了嗎?豬多少斤啊?”林恒將木桶放下問道。
“稱了,不止二百五,二百八十斤呢。”
田百順笑著說。
“難怪這麼重,我都抬不動。”林恒嘿嘿一笑。
“來,幫忙把豬抬到木桶裡湯。”
殺豬匠李牛看著眾人喊道,豬鼻子上已經穿了一個繩套。
林林父等四五個人走過去將豬豬住,手裡喊著號子:“來,一二三,走!!”
一口氣大野豬就被抬到了木桶裡,然後一個人扯鼻子上的繩套,一個人扯尾巴在開水裡湯。
這個步驟就是將豬毛燙掉,一麵燙好,幾人幫忙翻了一個麵繼續燙。
正常大概十多分鐘就燙好了,這個因為是野豬,燙了二十分鐘。
燙的差不多了,就可以開始去豬毛了,農村用的是一種拳頭大小的黑色火山石,上麵有些非常多的小孔,非常粗糙。
手握住在豬皮上砸,豬毛就連帶著那些老皮被摩擦掉了,露出了雪白的皮毛。
“來,都使勁啊。”
所有豬毛全都去除了,眾人一起使勁把豬提出來。
用一根棍子擔在木桶中間豬就放在上麵,頭尾枕著木桶邊緣,腰部枕著棍子,將豬擺正,肚子朝下爬著。
如果是自家養的,這時該還得放個鞭炮,豬頭放一個小碗,用來供灶王爺。
野豬嘛自然就省略了這個流程,殺豬匠拿起一把割肉刀,先沿著豬的脊椎骨劃開,這個步驟叫看膘。
“這豬肥啊,三指寬的膘。”李牛笑著說道。
“這大公豬吃的多,肯定肥。”田百順笑著說,膘厚就油多,說明這豬夠肥。
膘看完了,殺豬匠又去把豬蛋蛋割了,肛門割開把大腸掏出來拿繩子紮住,免得一會飆屎。
然後才是砍豬頭,看著殺豬匠輕易的將肉割開、骨頭剁斷,是有庖丁解牛般的美感的。
豬頭割下來,就割尾巴,將尾巴夾在豬嘴裡這叫有頭有尾。
然後是豬脖子那一圈肉,也要割下來,他們這裡稱之為“行圈”,直接被送了一半五六斤去廚房,今天吃個夠。
到了這一步,算是初步完成了操作,殺豬匠拿出兩個鐵鉤子鉤在豬兩胸的位置。
“來,幫忙抬一下。”
殺豬匠李牛說了一句,林父等人就過了幫忙,將豬抬起來豎著掛在自己搭好的架子上。
而後殺豬匠拿出砍骨刀,先從肚子劃開,將心肝脾肺等內臟一件件的拿出來。
“大腸給我,我來翻。”李佰全笑著接過了翻大腸的活。
這是個技術活,需要把大腸翻個麵清洗,一般人還真翻不過來。
“我來處理小腸。”林父接過了處理小腸的活。
小腸也一樣,需要翻過來清洗。
“你們這打的太狠了,腸子,肝臟都打破了。”
李牛看著豬體內流的一些糞便搖頭說道。
“嘿,你是不知道這大野豬有多猛,兩槍兩箭都沒死好,差點田老頭人都被它拱倒了。”
田百順搖頭道。
“那是你們技術不行,要是我,一槍就打到腦袋裡去了。”
李牛笑著高聲說。
林恒笑了笑沒說話,這殺豬匠牛逼吹習慣了,根本不知道兩百多斤的大野豬有多猛。
“哼,你要是遇到不嚇的腿軟就是好的。”田百順不屑的看了他一眼。
“嘿嘿,我殺了五六百頭豬了,一個野豬有啥好怕的。”李牛不以為意。
田百順也懶得和門外漢爭吵。
李牛雖然沒見識,但殺豬這活乾的漂亮,豬在他手上如藝術一般被一塊塊分解。
林恒看上了那兩塊肥大的豬板油,田百順則對豬蛋豬槍垂涎三尺。
半個小時,豬肉就砍好了,排骨,豬腿、五花等都分割的明明白白。
“好了,現在豬肉砍好了,你們怎麼分?”李牛忙完了看著林恒說。
眾人目光也都聚集過來,秀蘭、彩雲、劉娟等一眾人等也都過來看。
“按照說好的來,一個個拿,李佰全你先選,林恒第二,魯紅海第三,我第四。”
田百順說完,請林父從林家拿了四個簸箕過來給眾人。
“那我就不客氣了。”李佰全說了一聲,首先提起了一條豬後腿。
所有豬肉中,後腿絕對是很好的部位。