第148章父親的改變,雨後的愜意時光
第148章父親的改變,雨後的愜意時光
蹲下來蹲在樹梢後,林恒仔細看了看,遠處一顆火罐子樹上,竟然有一隻灰白色的白米子果子狸)正在偷吃早熟的火罐子。
所謂火罐子就是柿子的一種,個頭小,還全都是南瓜子一樣大小的種子,果肉稀少,成熟早,算是一種野柿子。
白米子比貓大,比狗小,正常的都是二三十斤,和豬獾差不多,比較大的據說能達到五十斤。
這家夥極為喜歡吃柿子,每年秋冬都有好些人在柿子樹下蹲守到了果子狸。
林恒現在很愁,因為果子狸在樹上,樹下的一舉一動它都能發現。
也就是現在相距三四百米,它才沒被發現。
但是想靠近根本不可能,彆說五十米,再往前走幾步就暴露了。
思來想去林恒也沒招,人家打果子狸都是發現它吃那顆樹的柿子了,提前守在附近。
“雄霸,靠你了,試試吧。”林恒揉了揉雄霸,將這個任務交給了它。
雄霸看了看樹上的果子狸,鑽進了樹叢中消失不見。
林恒默默等待著,大約半小時後,果子狸突然發現不對勁,一頭跳下了樹。
“汪!!”
緊接著雄霸就從後麵竄了出去,狂奔著追趕了出去。
一直從灌木叢追到了低矮的次生雜木林,又追到了山上高大的闊葉林中。
十幾分鐘後,雄霸垂頭喪氣的回來了,沒追上,它失敗了。
“沒事,前麵還有兔子呢。”林恒揉了揉它的腦袋安慰道,對這結果早有心理準備。
果子狸會上樹,雄霸想追到它難度確實太大了。
“嗷嗚~”
雄霸叫了一聲,跟在林恒身後。
“看來真得換一把好弓了。”林恒感慨了一句。
手上這把橘木弓還是不太行,暫時弄不到現代複合弓,那就改天去弄把蒙古複合弓先用著吧。
他這把弓箭有效射程五十米,想要精準命中小型獵物,得二三十米的距離,還不能有太大的風。
這不是人不行,而是傳統木弓的材料限製。不像現代複合弓,材料性能加上現代技術,三百米的距離都可以精準命中目標。
帶著雄霸,一人一狗很快就來到了紅楓山下的黃豆地邊緣。
雄霸再次進入戰鬥狀態,眼觀六路耳聽八方。
一開始的地邊上並沒有發現蹤跡,林恒也不氣餒,帶著雄霸沿著地邊上搜索。
黃豆地大著呢,總能有所收獲。
噗通!!
突然黃豆地裡飛出了兩隻野雞,嘩啦一聲朝著河對岸的山上飛速了。
沒給林恒和雄霸發愣的機會,前方地裡突然傳出動靜,一隻棕黃色大兔子朝著山上的灌木叢茅草堆裡跑去。
“汪汪!!”
不用林恒命令,雄霸就追了上去。
因為距離有點遠,一時間還追不太上,從黃豆地一路追上了茅草叢,最終將其逼進了一個洞中。
“汪汪!”
雄霸回頭看向林恒,表示它沒辦法了。
林恒從山下慢悠悠的走了上來,雄霸正趴在洞口看著這隻兔子。
林恒低頭一看,似乎是因為慌不擇路,這隻兔子鑽的好像不是自己的窩,鑽進去大概三十公分的距離,就被堵住了,屁股露在了外麵。
拿起弓箭,林恒一箭射了進去,隨著一聲慘叫,兔子很快就不動了。
林恒也不著急,等它死透了再動手也不遲。
也沒必要留活口,家裡之前養的兔子都快要開始繁殖了。
幾分鐘後,林恒將死掉的兔子輕鬆扯了出來。
有一隻好狗,抓兔子真不是一件難事。
掂了掂,林恒預估五六斤重,揉了揉雄霸的狗頭笑著道:“走吧,上去小木屋看看。”
因為這裡已經是半山腰了,索性就上去看看好了。
小木屋沒啥變化,隻是屋內好像被鳥光顧過了,留下來不少鳥屎。
看了一眼鐵皮石斛的生長情況,林恒跑去鬆樹林下撿鬆塔。
當然是不是為了撿鬆子,這種黑鬆鬆子可太小了,根本沒辦法采摘。
他撿這些鬆塔是為了回去製作鬆香的,古人製作鬆香用的就是鬆塔。
撿了半袋子他就帶著雄霸回了家。
回到家,老婆已經做好了米飯,菜都在鍋裡熱著,就等他了。
“這麼大隻兔子,真不錯啊。”秀蘭看著老公提回來一隻大兔子,笑著誇獎道。
“鹵著吃吧,那些青魚乾啥的也可以鹵一點。”林恒將兔子掛起來笑著說。
“好。”秀蘭點頭答應。
吃了早飯,林恒把兔子皮剝了,內臟喂了雄霸,兔肉給了老婆讓她去處理做鹵兔肉。
他一邊帶著曉霞,一邊製作鬆香。
在前院裡生了一堆火,等柴火燒過,隻剩下火炭的時候架上一口鍋,將洗乾淨的鬆塔放在鍋裡微火烘乾。
曉霞在旁邊好奇的看著,不時的問一句,林恒給她了一個鬆塔讓她在旁邊看著。
趁著烘乾鬆塔的過程,林恒又去弄了一根手腕粗的香楠木回來,很粗很大的楠木很稀有,但是這種小苗子找一找還是不少的,畢竟這裡是秦嶺。
將這小楠木鋸成小段,刷上芝麻油放在一邊晾著。
找來一個石臼,將烘乾的鬆塔丟進去搗碎,搗的差不多了,又去借了一個藥碾子碾了一遍,最後一篩就得到了鬆塔粉末。
借藥碾的時候,林恒又看到了父母曬乾準備去賣的石菖蒲,拿回來炕乾,也碾成了粉末。
一個中午的功夫,也才得到了三斤的鬆塔粉末,兩斤的石菖蒲粉末。雖然勞累,但是林恒感覺很充實。
“老公,兔肉和魚乾都鹵好了,你嘗嘗。”秀蘭將新鮮出爐的鹵兔肉和魚乾拿到了林恒麵前。
鹵製的兔肉和魚都都呈現紅褐色,鹵香味撲鼻而來。林恒撕下一塊兔肉嘗了嘗,眼睛頓時一亮,這味道太好了。
兔肉原本的腥味徹底消失,取而代之的是這種純正的鹵香味和兔肉的細膩口感,即便是不蘸任何湯汁,都能讓人大快朵頤。
“老婆,你手藝真好。”林恒撕了一塊喂給她。
“爸爸我也要。”曉霞那是不管看到什麼,都要吃上兩口。
林恒喂給她一小塊,笑著問道:“好不好吃?”
“好吃~”曉霞奶聲奶氣的點頭,表示自己還想要。
秀蘭微微一笑說:“好吃就行,我還給曉霞鹵了幾個雞蛋,伱可以嘗嘗這鹵魚的味道也很不錯。”
林恒嘗了一塊鹵青魚,魚已經非常軟爛,魚骨都酥了。吃在嘴裡最好的口感就是這個魚皮,經過曬乾又鹵製,吸飽了湯汁,帶著鹵料的香味和魚肉本身的鮮味,還這種彈牙的口感,簡直讓人欲罷不能。
魚肉的口感比魚皮差一些,但是味道絲毫不遜色,林恒不由的向老婆豎起了大拇指。
“那我們午飯就做個玉米麵魚,弄個這個吃吧。”秀蘭微笑說。
“好的。”林恒點頭,再次給曉霞撕了一點肉,然後和老婆一起去幫忙做飯。
玉米麵涼魚做好,林恒將鹵好的魚肉也拆了,沒有魚刺可以直接大口吃才是最爽的。
吃的時候,再加上一個泡竹筍,吃起來就更加充實了。
吃完了飯還在回味香味,鹵肉真是個偉大的發明,太好吃了。
下午,秀蘭幫忙去撕玉米殼,林恒去給幫忙掰玉米,因為這次是在馬路邊上,掰下來的玉米直接拿馬車拉回去了,可比用背簍背快多了。
一個下午,就將三畝地的玉米收了一半。
晚上,在父母家吃飯的時候,秀蘭把鹵的兔肉拿了一半過來,受到了大家的一致好評。
“秀蘭的手藝真不錯啊。”林母誇讚說。
林恒看著母親道:“兔子還是我打的嘞,媽你咋不誇我。”
林母瞥了他一眼,勉強敷衍了一句:“你也挺不錯的,不過我覺得這都是我兒媳的功勞。”
林恒:“……”
秀蘭則微微一笑,給他夾了一塊兔肉安慰了一下,林恒發狠似把兔肉塞進嘴巴。
“老爸,你給找人看個日子,我要他魚池的草魚苗轉移到魚塘裡去了。”林恒看著父親說道。
林父點頭:“好,等我明天抽空找人給你看看。”
第二天一早,眾人起來,天空陰雲密布,似乎隨時會下大雨。
一大早上,林父就找了兩個兒子去搶收玉米。秋天的雨不知道會下多久,萬一時間太長,玉米就得爛在地裡了。
這真是在和大雨賽跑,不止是他們,村裡好多人都是一大早就爬上坡搶收玉米。
種莊稼就是這樣,靠天吃飯,老天爺不給麵子了就很難受。
即便快速搶收,八點多大雨還是落下來了,從開始掉點到大雨落下用了不到一分鐘。
“爸,趕快回去吧,再不走要淋感冒了。”林恒勸阻說。