克拉拉卻並不怪海蒂。
這裡的動靜也驚到了嚴厲的女管家，她走進來看著掉落一地的水果和果盤，問：“出什麼事了？”
還不等海蒂開口，克拉拉就說：“是我撞到了桌子，剛才沒注意，對不起。”
隻是這一幕，就讓觀眾都有些訝然。
畢竟，克拉拉這個角色，一看就是大戶人家的女孩，和海蒂可以說完全是兩個世界的人，可是克拉拉卻能把過錯攬在自己身上，一下子就讓人喜歡上了這個漂亮的女孩。
女管家顯然知道到底是怎麼回事，但是她並沒有說什麼，而是讓兩個女孩去餐廳吃飯。
海蒂看到男仆，天真地說出了自己心裡的想法：“你長得有點像放羊的皮特！”
頓時就讓克拉拉忍不住偷笑，而男仆人也是一臉懵。
然而這裡的規矩一條接一條，嚴厲的女管家立刻提醒海蒂：“對仆人應該用禮貌的尊稱。”
可是一直在山裡野慣了的海蒂哪裡會懂得這些？
下一刻她像在山裡喝羊奶一樣，端起盤子來喝湯，又一次讓嚴厲的女管家變了顏色。
“在這兒要用餐具吃飯！竟然連最基本的規矩都不懂。”
克拉拉卻覺得很有意思，她拿起湯勺來衝著海蒂示意，要用湯勺喝湯。
海蒂把湯盆放下，結果卻太用力了，讓湯都灑了出來。
海蒂下意識地就說要去拿抹布來擦，結果卻讓旁邊的女仆都忍不住笑了。
一向古板嚴厲的女管家頓時喝到：“回去坐好，海蒂！”
海蒂坐了回來，學著克拉拉的樣子用湯勺喝湯，男仆人拿來麵包，海蒂驚訝地發現這裡的麵包是軟的，她當即開口問男仆：“我可不可以要兩個？”
男仆沒有回答，但是還是準備再給海蒂一個。
這個時候，女管家再次開口，不過，她並沒有阻止，而是教海蒂怎麼對管家說話。
女管家教了海蒂好幾遍，可是她卻總是學不好。
海蒂偷偷地把麵包藏了一個。
可是這裡的規矩太多，不止是喝湯要用湯勺，吃奶酪要用刀叉，不能和仆人交談，連吃飯睡覺都有明確的時間表，不能這樣，不能那樣......
結果，女管家還沒說完，海蒂就直接聽的睡著了。
女管家無可奈何，但是心裡卻是更堅定了要改造海蒂的想法。
夜裡海蒂在睡夢中又夢到了阿爾卑斯山上的小木屋，夢到了那隻在空中自由翱翔的雄鷹，夢見阿爾卑斯山上的爺爺，山羊，皮特......。
可是當她睜開眼睛，卻發現這一切都隻是夢。
女仆帶著海蒂徹底地洗了個澡，山野之中的塵垢被衝掉，換上了莊重的淑女服，穿上乾淨的羊皮靴，她被打扮成了貴族女孩的樣子，可是她骨子裡卻還是那個八歲的山野孩子。
對於這裡的一切她都顯得不適應，好在還有克拉拉，她總是會耐心地教海蒂。
女管家總是拿著報紙，時不時地看一眼海蒂，每每海蒂做錯了，她都會忍不住搖頭，但是卻任憑克拉拉教她。
海蒂和克拉拉一起上課，可是海蒂根本不識字，連最基本的字母都不會，還得讓老師從頭開始教。
海蒂還提到了皮特，說到皮特說：“我們山裡的小孩不用識字。”
這讓家庭老師很是生氣，他去找到了女管家告訴她，海蒂連字母都不認識。
這讓女管家生氣無比，不過，她還是讓家庭教師教海蒂，不過，卻也想好了，等男主人回來，就把海蒂送走。
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