“中午用來煮麵餅湯的。”
麵餅湯!
紅薯湯!
這兩樣在缺衣短糧的七八十年代,簡直就是解決無數農村人餓肚子問題的絕佳食物。
在鍋裡放點點油,放入薑蒜煸炒出香味,再放入足夠的水,加入鹽,燒開。
然後把發好的麵粉,捏扯成一張張的麵皮餅,放入煮沸的開水中。
等麵皮餅煮熟後,放入蔥花,或者是蒜苗,再倒入醬油,甚至辣椒油,就能解決一餐。
在農忙的時候,吃一碗麵餅湯,真的是非常的抗餓。
“這麵團可以讓我做菜使用嗎?”
沈梔意問錢懷遠。
“另外給我一些肥肉,讓我來熬豬油,豬油渣也讓我隨意使用。”
錢懷遠雖然不知道沈梔意要做什麼,但就衝她能做出那道美味到極致的辣子雞丁,還有她是陸乘淵對象這兩點,錢懷遠就欣然答應了。
“可以。”
“另外我還要一些鹽菜,小蔥,佛手瓜;四季豆;香菇。”沈梔意又說。
錢懷遠“我馬上讓人準備。”
錢懷遠去準備沈梔意要的食材。
沈梔意則對陸乘淵說“陸叔叔,你先去忙你的事情吧,不用一直待在這裡陪我。”
沈梔意說“等你一會兒忙完後,再來接我就可以了。”
陸乘淵想了一下他今天要忙碌的事情,便答應了沈梔意“好。我會儘快忙好過來接你。你這裡要是有什麼事,就找錢懷遠。”
“嗯,放心吧。”
沈梔意甜美微笑道。
“陸叔叔,我可是很厲害,能照顧保護好我自己的。”
“是啊,我的梔梔最厲害了。”
陸乘淵寵溺驕傲地抬手揉了揉沈梔意的小腦袋瓜子。
在錢懷遠拿來食材的之後,和錢懷遠交代了幾聲,這才離開國營飯店。
等陸乘淵離開,沈梔意便穿上圍裙,拿出一塊頭巾,把頭發給包裹住,然後便開始做菜。
沈梔意特意接了一大盆的水放著!
趁所有人不注意的時候,她悄悄地往水裡滴入了一滴靈液。
然後她把鹽菜泡水,去除掉鹽菜上麵過於濃厚的鹹味。
再清洗乾淨肥肉,開始熬豬油。
而在熬豬油的時候,沈梔意開始剁雞塊。
一部分雞肉,沈梔意特意剁成很大一塊。
而一部分雞肉,沈梔意則又剁成小一些的雞塊。
手起刀落,刀刀利落麻利。
原本還覺得沈梔意是個繡花枕頭的,後廚裡的這些廚師,頓時看向沈梔意的眼神都變了。
這美得跟天仙一樣的女同誌,竟然真的會做菜!
甚至還有一名廚師走過來,主動開口詢問沈梔意。
“那個……有沒有什麼是需要我幫忙的?”
沈梔意抬眼看向對方,對方竟然是……
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