binf/b/div有些事情,私底下可以做,但若是放到明麵上來,那就是犯錯誤。
錢懷遠聽到大家夥的議論,頓時感覺一股寒意從四麵八方向他襲來。
雖然做一桌好酒好菜招待那些大人物,是他們縣城的待客之道。
更是一件再平常不過的事情。
可若是引起民怨,那上麵問責下來,他錢懷遠就是首當其衝的背鍋第一人。
錢懷遠連忙放下手中工作,火急火燎地再次跑到後廚。
“把魚這麼處理。”
錢懷遠十萬火急趕到後廚的時候,見沈梔意正在教人把魚切薄片。
在他們這裡,做魚的時候,一般都切成塊狀。
幾乎沒有把魚切片做的。
“弟妹,你……”
“錢大哥,你來得正好。”
錢懷遠話還沒有說完,沈梔意就搶先一步對他說道。
“中午大食堂的菜我準備做酸菜魚;水煮肉片;筒子骨玉米湯;鹵土豆、藕和海帶;以及餃子。你看怎麼樣?”
沈梔意這話一出,原本憂心如焚,擔心的不行的錢懷遠,一下子愣住了。
“酸菜魚?水煮肉片?”錢懷遠眉頭緊鎖,一臉疑惑的反問。
“嗯。”
沈梔意點頭,告訴錢懷遠。
“我看草魚有很多。所以就打算給那些大人物們做的魚是草魚牡丹魚片;給大食堂做的則是酸菜魚。”
沈梔意將她今天準備做的每一道,用材和做法大致講給錢懷遠聽。
越聽,錢懷遠心中的擔心就也是安定放心了下來。
同樣的食材,卻一吃兩做。
如此一來,到時候就算是有人拿這個說事,他也能理直氣壯地懟回去。
畢竟他招待那些大人物的美味佳肴,就是用的給工人們吃的用材是一模一樣的。
而且看著沈梔意做的那鹵鴨,色澤醬豔,香氣美味,錢懷遠算是徹底知道了沈梔意的廚藝。
簡直可以用神廚來形容啊。
“弟妹,辛苦你了,你繼續忙。等今天事了,我一定好好感謝你。”錢懷遠再一次對沈梔意說道。
然後離開後廚後,錢懷遠立馬讓人在黑板上寫出今天食堂供應的飯菜。
並且還專門安排了人,把工人們和今天招待那些大人物吃的飯菜,用材都是一樣的,大肆說了一遍。
本來這年頭,來國營飯店吃飯就夠吹上一個月的牛了。
結果今天去國營飯店吃飯,還能和那些大人物吃上一樣的美味佳肴。
一傳十,十傳百。
等到了中午十點多的時候,國營飯店就來了幾百號客人。
尤其是當第一波人吃到了沈梔意做的酸菜魚、水煮肉片、鹵土豆、藕和海帶以及餃子後。
眾人幾乎是一下子就毫無懸念的被沈梔意做的每一道菜給征服了。
“我第一次知道,魚和酸菜一起做,竟然這麼的好吃。酸脆微辣,鮮美滑嫩,湯汁更是下飯。”
“水煮肉片的湯汁泡飯才是一絕呢。香辣湯紅,肉質軟嫩麻辣,裡麵還有各種蔬菜。”
“那鹵土豆、藕和海帶也好吃得不行。”
“我最喜歡餃子。”
“今天的骨頭玉米湯也好喝得不行,吃一口玉米,都是滿滿的肉味兒。”
“……”