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陳綺青回到房間開始整理起了買來的東西…
一些不方便看到的她都收到了臥室的箱子裡,然後把買來的布掛好,一個簡易的簾子就有了,很好的隔開了臥室和客廳。
她再次數了數今天賺的錢和票子,然後樂顛顛地鎖進她那個小箱子,那些食材調料,她一股腦兒全搬到了後麵那個不起眼的小廚房裡。
不久,知青點的夥伴們開始三三兩兩地回來……
陳綺青繞過自家小屋,晃悠到了知青點的門口,正巧撞見大家都在。
她宣布:“今晚我主廚,請大家吃飯,感謝各位幫忙修房子,也就算是我的入夥飯,今晚大家都彆忙活了。”
知青們聽後歡呼雀躍!
想起之前陳綺青做的飯菜,那美味至今仍讓他們回味無窮,同樣的食材,到了陳知青手裡就能變成美味佳肴。
於是乎,大家紛紛貢獻出自己的口糧,誰也不想讓她一個人吃虧。
鄧娟雖然心裡好似被割了一塊兒心疼,但眼見大家拿出口糧,她也隻得拿出自己的那一份口糧。
陳綺青一臉笑意,一一接過。
隨即,她宣布要回到自己的小廚房,開始化身為廚神。
陳蘭蘭和王鳳芳自告奮勇要當廚房助手,而一群男知青則忙不迭地將桌椅搬到知青點外的空地,準備露天宴席。這麼多人,室內哪裡裝得下。
王鳳芳揮舞著火鉗!
當起了燒火大師傅!!!
而陳蘭蘭則憑借著出色的刀工,成了陳綺青備菜的最佳拍檔。
陳綺青看著知青們的口糧玉米粉和紅薯,把紅薯切片下水煮熟。煮熟後的紅薯搗成紅薯泥玉米粉再加入麵粉,再加幾個蛋攪拌均勻…
鍋中刷油,油熱倒入麵糊弄成圓餅煎至兩麵金黃出鍋。
陳蘭蘭和王鳳芳看到陳綺青放雞蛋,刷油的時候都替陳綺青舍不得,直喊:
“綺青啊,你這放了好多油呢?直接加水煮熟得了。”
陳綺青聞言,樂嗬嗬地笑出聲來:“哎呀,沒事兒,我今天剛好進城一趟,我媽給我寄了一堆好東西。”
陳綺青這番話兒,其實早就打好腹稿,為她的寶貝物資編了個完美的掩護,她可不想委屈自己的胃,而且修房子時這些知青也是出了大力的。
王鳳芳和陳蘭蘭聽後…
兩眼放光!
羨慕得不行,直嚷嚷要沾沾綺青的福氣。
陳蘭蘭家境挺好,父親每月給她寄20塊和各種票,奶奶也會給她寄10塊,這都是很多人一個月的工資了。
至於王鳳芳家,那真是比上不足比下有餘,父母勒緊褲腰帶,硬是從牙縫裡省出10塊錢給她,至於糧票嘛…那可真是奢侈品,沒有的事。
將紅薯玉米餅煎至金黃的時候王鳳芳不停的驚呼:
“太香了,太香了。怎麼這麼香呢?”
她的眼睛閃閃發光!
盯著紅薯玉米餅口水不自覺地流了出來,她趕緊用手捂住嘴。
但已經無法掩飾內心的饞涎…
知青點的油用完了,她已經吃了幾天水煮糊糊了。陳蘭蘭也很期待的看著餅。
她的嘴角微微上揚…
仿佛在想象它有多好吃…
陳綺青從小訓練,多年對藥材食材的了解,加上異於常人的嗅覺,味覺,記憶力。
她的食材和火候掌握得恰到好處。每道食物都呈現出完美的狀態和味道…
仿佛能將食材賦予靈魂!
陳綺青很快煎好了了35個餅。
然後將肥瘦相間的豬肉煮熟,切成薄片備用。熱鍋涼油,加入薑蒜爆香,放入切好的肉片煸炒至出油,邊緣微微卷起…