第20章
“夫人，這太貴重了。”
葉大嫂摘下珠花想要還給秦夫人。
秦夫人卻道：“這是我給孩子的，又不是給你的，就是哄孩子的玩意兒，不值什麼錢的。”
看著一顆顆比黃豆還大的珍珠，在落日餘暉下閃著暖黃色的光暈。
葉大嫂覺得自己也有點要暈了。
秦夫人口中的不值什麼錢，顯然跟她的標準可能不太一樣。
正在此時，葉昌雪跑過來道：“大娘，我娘把魚收拾好了，叫你回去做飯呢！”
秦夫人立刻找到理由道：“我兒子很愛吃你做的菜，這些天怕是都要麻煩你了。
“若是給孩子兩朵珠花你都不肯要，我可不好意思再收你做的菜了。”
葉大嫂無奈，隻得道了謝，帶著晴天回去做飯。
鐵鍋燉魚說起來好像簡單，但想要做得好吃，其實也是要花心思的，最重要的就是調味。
葉大嫂手裡有自家傳下來的配方，隻不過需要的各種調料香料很多，鄉下地方很難湊得齊。
所以雖然嫁到葉家這麼多年，做的卻也都是省略版。
但是葉家調料不全，秦家全啊！
葉大嫂發現自己需要的調料李福這裡居然全都有，一下子就高興起來。
她鬥誌昂揚地挽起袖子道：“哎呀，總算能讓我大展身手了，你們就等著吃吧！”
葉大嫂先在鍋裡放了油，下蔥薑蒜辣椒和各種香料，小火炸出香噴噴的五香油。
緊接著便在油裡加入各種醬料和調味品炒香。
此時那股鮮香中帶著微辣的味道已經在空氣中彌漫開來，被夜風送到了四麵八方。
李福一開始聽說葉大嫂要做野豬排骨燉魚的時候，心裡其實是有點絕望的。
畢竟在他的印象中，這種什麼都放在一個鍋裡的亂燉，實在過於簡單粗暴，難登大雅之堂。
可此時葉大嫂剛剛把醬料炒好，他竟已經開始咽口水了。
葉大嫂把炒好的醬料盛出來，利用鍋底剩下的油，把葉老大剁好的排骨倒下去翻炒幾下。
排骨上頓時裹滿了晶瑩的油光。
緊接著，葉大嫂把幾條收拾好的魚擺在排骨上。
幸虧葉家人口多，所以做飯的鐵鍋足夠大，不然根本就放不下這麼多東西。
最後，葉大嫂將一盆炒好的醬料均勻地淋在魚身上，添了幾瓢水，蓋上了鍋蓋。
剩下的事兒，就要交給時間了。
幾個孩子蹲在旁邊，留意著隨時給灶坑裡添柴火。
明亮的火光舔舐著黑漆漆的鍋底，鍋裡很快就發出咕嘟嘟的聲音。
醬料的香味中漸漸摻入了排骨的醇香和魚的鮮美，把幾個看著火的孩子饞得口水都流出來了。
估摸著時候差不多了，葉大嫂端著一盆和好的米麵過來，招呼道：“當家的，把鍋蓋掀開。”
葉老大個子高，手臂也長，一把掀開鍋蓋，立刻後退兩步躲開了撲麵而來的熱氣。
幾個孩子卻已經歡呼起來。
“好香啊！”
“比以前家裡做得還香！”
“大娘，做好沒，啥時候能吃啊？”