“青伯，你快嘗嘗！”
因為答應了要等宋安來了以後才揭紗布看豆芽，所以宋不辭就先回廚房去看他的漿水。
方一打開大缸的蓋子，一股濃鬱純正的漿水酸味兒就撲麵而來！
暗綠色的石頭菜慵懶的沉浸在漿水中，拿勺子將其輕輕撥開就露出裡麵灰白色的絲滑汁水，光是看著都是一陣涼意和清爽，宋不辭當下忍不住咽了咽口水。
他興奮的將勺子又往宋青雲跟前送了送，再次道，“這可是解暑開胃的好吃食！”
但宋青雲卻有些懷疑，這滑不溜溜的石頭菜看著像是在水裡泡久了都發酵了的樣子，能好吃嗎？
還開胃解暑？他怎麼不知道泡過的石頭菜有這功效？
但看著宋不辭興奮的樣子，他還是接過了勺子，他先是聞了聞，倒是不臭，隱隱還透著蔬菜的清爽和發酵過後的酸味兒。
他試探的嘗了一口，抿抿嘴唇又來了一口。
宋不辭期待的問道，“怎麼樣青伯？”
宋青雲咂摸咂摸，然後給出了兩個字，“酸，爽！”
“不同於現下酸菜的那種鹹酸，也不同於醋尖銳的香酸，更不同於山間半熟野果的澀酸，而是獨有的清爽寒涼而又綿長的微酸，混著清脆的菜葉和柔和的汁水，令人口舌生津，燥熱頓消。”
“好！”
宋不辭笑的露出了漏風的門牙，大概沒有什麼比彆人認可你家鄉的吃食更令人開心的。
“不過，”宋青雲話鋒一轉，“此物性寒，尤其是體弱之人，不可多食啊。”
不愧是大夫，宋不辭默默給青伯點了個讚，然後解釋的道，“青伯，這叫漿水，具有開胃消食、化滯止渴、滋潤身體、清熱祛暑等功效，它也確實是寒性吃食，故而我們一般不直接實用，而是要進行高溫加熱。”
宋青雲思考了一會，“這倒是個方法，不過，就是總感覺這般吃法有些單調了。”
宋不辭輕笑，“所以啊，它隻能算是一味輔料，用它做出來的漿水豆芽魚魚，才是真正的開胃極品！”
“哦？還能煮魚？”
宋不辭好笑，剛想跟他解釋不是他想的那個魚，就聽見了外麵傳來宋安的腳步聲，於是便道，“正好安哥來了，差不多也到了吃飯的時候，咱們一會兒就吃這個吧，您嘗嘗就知道了。”
宋青雲回味著漿水的味道，有了幾分期待，但還是故作矜持的道，“那我就勉為其難的嘗嘗吧。”
兩人出去的時候正趕上宋安進來，“二狗，直接揭開就可以嗎？”
“對。”
“那我揭啦？”
“揭吧，”宋不辭蹲在地上帶著笑看宋安，正好他不想費勁兒，“隻要你不嫌累。”
少年人對好奇和期待的事物總是充滿著乾勁兒，哪裡會嫌累。
宋安乾脆利落的擼起袖子，然後用力掀起紗布左側的一角，隨著紗布揭起，紗布上方帶著濕潤的枯葉被掀的滑落，一片胖乎乎的長豆芽頓時映入幾人的眼瞼！