下午六點,太陽剛剛落山,京城的大小單位也都陸陸續續的下班了!
北關村這邊同樣如此!
隻是今天這邊的老百姓突然發現,鑄件廠東南角的那個大倉庫變的不一樣了。
首先是裡麵燈火通明,也不知道安裝了多少電燈泡,總之遠比一般人家要亮堂的多。
這在處於城鄉結合部的北關村,顯得有些顯眼。
更重要的是,店裡能看得到的地方都是人,特彆的熱鬨!
而外麵則是停滿了各種車子,有轎車也有吉普車。
這麼多車子停在同一家店門口,這種場景還真是少見,最起碼在北關村不多見。
其實前段時間大家就發現這裡在裝修改造,持續了大半個月,甚至於這家店的老板還將他們晚上“畫地圖”的空地都給硬化了。
隻不過因為招牌沒有掛出來,大家夥兒也不知道這裡到底要乾什麼。
現在終於知道了,這裡竟然開了一家飯店!
一時間,路來路過的老百姓都對這家熱鬨的飯店產生了好奇!
此時,店裡李毅也被突然湧入的這些顧客搞了個措手不及。
其實從五點半開始,就陸陸續續有客人來了。
一開始是中午那個跟著薑龍胤來的胖領導,他帶了十多個人過來,並直接要了一個大包間,上來對著牛羊肉就是一通猛點。
中午他們白嫖了李毅一頓,覺得這個老板會做人,不錯。
再加上薑龍胤這個區一把手對李毅讚不絕口,還親口稱他兄弟,這就讓那些人不得不猜測李毅和薑家人的關係了。
更重要的是,中午的烤肉配啤酒實在是太好吃了,涮羊肉也不錯,正好晚上區裡要接待幾個外地來的乾部,胖領導乾脆就將人帶到了這裡。
想來以這裡新奇的美食應該能讓外地的同僚們滿意,同時也支持了李毅的生意,一箭雙雕。
剛剛安頓好這幾位領導,接著薑龍城就來了。
這家夥晚上要在李毅的店裡請客過生日,這也是李毅要求的,畢竟這家夥背靠著薑家,平時接觸的人不是大院子弟就是各個企業的負責人,都是有身份不差錢的主。
他在這裡擺宴請人,這本身就代表著對這家店的認可,等於給李毅打了一個活廣告。
而被他宴請的這些人呢,又都是有消費能力的人,可以預料到,接下來自家的草原肥牛羊必然會引來一大批的回頭客。
而在薑龍城來了之後的半個小時裡,各種車子陸陸續續的停到了他家店的門口。
這波一下子就來了四十五六個人,包括葉建華、林建國等人也全都來了,他們都是薑龍城邀請的客人!
就在李毅以為今天晚上就這了的時候,又陸陸續續進來三四桌客人。
他們都是中午來品嘗過李毅家烤涮肉的那些人,算是店裡的第一批回頭客。
這些人有的是單位請人吃飯,有的人則是請領導吃飯,還有些則是專門帶著妻兒老小過來品嘗李毅家的烤涮肉的。
雖然原因不一樣,但是目的地卻是一致的!
一下子湧入這麼多人,這可把李毅給高興壞了。
這些回頭客的到來,意味著他的這家店已經初步得到了這些精英人士的認可。
當然了,也把東子等人給忙壞了。
上午一共三桌客人,他們還能應付得來。
但是晚上一下子湧入這麼多人,著實讓他們始料未及。
好在李毅對晚上的情況有所預料,畢竟薑龍城這家夥人脈廣,他說要請客,那來的人肯定不少。
所以李毅早早地就帶人將烤肉切好,並進行了醃製。
同時也把蔬菜什麼的都洗好裝盤,就等著他們人一來,直接給上菜了。
但即便是如此,多出來的那些人還是讓他們有些忙亂。
畢竟這麼大的一個店算上李毅也隻有五個人,人少的時候還好,客人一多就忙不過來了。
好在烤肉涮肉最大的特點就是省事兒,幾乎所有的菜品都不需要特彆的加工,尤其是牛羊肉,這玩意兒隻需要切刀的速度夠快就行。
所以,雖然很忙,但是幾個人還是能應付得了!
從五點半,一直忙到晚上九點半,在送走最後一桌客人後,幾個人也快累趴下了。
不過包括李毅在內的每個人都很開心!
做餐飲最怕的就是那種門可羅雀,無人進店,那種情況對於老板和員工都是一種煎熬。
相反,開飯店最不怕的便是人多,人越多,說明店裡的生意越好。
顯然,就店裡今天的情況,可以說是開了一個好頭!
稍稍歇息了一會兒,東子等人隨即去收拾殘局,打掃衛生,而李毅則是繼續算起了賬。
經過清點,今天晚上他一共收回來塊錢,外加斤糧票!
其中薑龍城這邊一共消費塊錢,那個胖領導那一桌消費了塊錢,剩下的四桌合計不到塊錢。
扣除各種成本,晚上毛利差不多塊錢,淨利潤塊錢。
之所以利潤看起來有點低,主要是因為李毅給薑龍城打了個五折。
實際上,薑龍城等人今晚在他這裡的消費就達到了塊錢。