零零玖提示您:看後求收藏(思兔閱讀sto.ist),接著再看更方便。
周鴻伯求方心切,倒是沒想那麼多。
此時廚房大師傅這麼一說,也略有些猶疑地瞧了眼時昭。
這小娘子的身板瞧著是弱了些。
但就答應都答應了,也不好臨時反悔吧。
“額...幾位師傅也先彆激動,這位小娘子是有方子要試,並非要在咱們醉仙樓長做的。”周鴻伯安撫道。
不說方子還好,一說方子,幾個師傅就更有些激動起來了。
“她一個小姑娘能有什麼好方子?咱們兄弟幾人的方子,那都是祖上傳下來的。
掌櫃的這麼做,是嫌棄我們幾個的方子不好?!”
見廚房大師傅發怒,周鴻伯便有些頭痛起來,他這醉仙樓,可還指著這幾位大師傅掌勺呢。
“哎喲,幾位師傅說哪的話呀,這不是過幾日江家要在咱們醉仙樓擺宴嗎?
江家言明,他們這次擺宴是要招待大人物的,菜色至少也得要十個以上。
你們做的雖然都是我醉仙樓的招牌菜,但菜色終究有局限,這一單不能砸,我這也是為著咱們醉仙樓著想。”
話說到最後的時候,周鴻伯的語氣中多了些強硬。
隻要這小姑娘,手中是真有好菜方子,他是一定要拿下的。
幾人雖還有些不服氣,但聽周鴻伯這麼說,也都壓了下去。
“行,既然是掌櫃的發話了,那我們也沒什麼好說的,試菜可以,但可彆砸了我後廚裡的東西。”
大師傅掃了眼時昭,語氣有些不太友善。
時昭也懶得呈口舌之快,明亮的眼睛掃過後廚裡的擺放的廚具,目光停留在角落裡,已經落了灰的一口大鍋上。
三兩步走過去,指著那口大鍋,時昭有些驚喜的看向周鴻伯:“這是大鐵鍋?”
大夏朝烹飪多用釜、甑,鐵鍋實在少見得很。
見時昭認識鐵鍋,周鴻伯倒略有些驚訝。
“時小娘子好眼力,這大鐵鍋是上京那邊的主家托人捎過來的。
隻可惜咱們這邊兒沒人會用,也就擱置下了。”
時昭眉眼一彎,一把抓住那大鐵鍋,提了起來。
“可趕巧了,我那方子正是要用大鐵鍋的,先前還怕您這兒沒有呢。”
把鐵鍋直徑約莫一尺多,鐵鍋打的有些厚,自然也是不輕。
瞧時昭輕而易舉地一把提了起來,幾個廚房師傅都是微微一驚。
沒想到瞧著如此瘦弱的小姑娘,力氣倒還大的很。
周鴻伯更是驚喜:“小娘子會用鐵鍋?如此甚好!就衝這一點,小娘子這方子,我買定了!”
東臨一帶還沒聽說用鐵鍋做菜的,醉仙樓要是會了。
那就是在整個東臨一帶都搶了先機!
時昭笑著搖搖頭:“掌櫃的彆急,還是等我先把菜做出來再說。”