陳衛東尷尬一笑,這廚房裡的活基本都是女人乾。
這會,幾個小家夥已經把野雞毛拔乾淨了!
陳衛東從廚房裡拿出一個破舊的木盆,又從大妮手中接過兩個野雞,打了一瓢水,給野雞洗了洗,又將野雞切成雞塊。
陳衛東打算先把飯煮熟,於是來到自家米缸前,發現家裡的餘糧已經所剩不多,
他也沒有猶豫,將所剩不多的餘糧全部煮上,讓妻子孩子們吃一頓飽飯。
陳衛東不擔心吃了這頓沒下頓,就算今天發現的獾子洞沒有獾子,他現在手裡有一隻豬獾,
這玩意也能值一些錢,他之前就聽說鄉裡有人收這玩意,
要知道這年頭是缺肉食的,獾子肉雖然腥,但那是不會處理,
再加上這個年代調料比較少,所以一般在屯子裡吃的人不多,但是處理好了,也是一種美味。
而且獾子身上還有一樣最值錢的東西,那就是獾子油,要知道獾子油可是好東西,
不僅能治療燙傷,而且獾子油還能治療中氣不足,子宮脫垂,咳血,痔瘡,白禿,燙傷,凍瘡,
當然炒菜的時候,放一些,也很香,
一般縣裡的國營中藥店,會收獾子油,而且就算在這個年代,一斤油最少能賣個兩三塊錢。
要知道這個年代糧食才一毛多一斤,兩三塊錢,都夠買幾十斤糧食了。
不過把米全部煮完之後,家裡的米缸已經空了,油也不多了,調味品也就是鹽,其他的什麼都沒有。
一顆菜葉子都沒有,不過在東北,一般家庭都有菜窖,這也是在東北東北冬季漫長而極寒,蔬菜存儲不當容易腐爛,脫水,生芽子,為了儲存。
來到家裡的菜窖,
找了一圈,終於是找到一顆大白菜,半個個冬瓜,幾個土豆。
至於其他的什麼也沒有。
陳衛東幽幽一歎,開始洗土豆,削皮,切塊,泡在水裡備用,然後又洗冬瓜,削皮,去嚢,切成坨坨備用,又洗白菜……
五個女兒一直愣愣地看著陳衛東,眼神中都有一絲好奇和驚訝。
好奇的是,爸爸會做飯菜?驚訝的是,爸爸居然會做飯菜?
不過眼見陳衛東把奶奶送的菜都洗完了,一點都沒留,
六歲的二妮忍不住說了一聲,“爸,你把菜都做完了,我們明天吃什麼?”
陳衛東正在洗白菜的雙手猛地一頓,回頭問道:“地裡也沒有菜了嗎?”
“早就沒了,這些菜還是奶奶拿過來的。”三妮說道,“奶奶說了,讓我們省著點吃,”
“哎!”
陳衛東歎了一聲,他媽就是這樣一個人!其實父母給他一家不少幫助。
“沒事,爸明天去弄菜。”
陳衛東說完,開始炒菜。
把剩油放進鍋裡,
油熱。
陳衛東然後把野雞肉放進去過一遍,刺啦一聲,瞬間油脂的香味飄滿了整個小院!
不但五個女兒院子裡被菜香味饞得連連咽口水,就連柳雪婷也抱著六妮被香味引誘了過來。
“好香啊!”柳雪婷深吸了一口氣。
“那可不!等下吃的時候更香。”陳衛東笑了笑。
(本章完)