第17章那有你這樣當爹的,帶孩子玩泥巴
第17章那有你這樣當爹的,帶孩子玩泥巴
等泥丸搓好後,一定要陰乾後在埋入鍋灶下,如果不陰乾,很容易開裂,這樣的泥丸沒什麼威力,
當然也有取巧的方法,可以在泥加鹽,泥土裡加鹽,耐高溫,而且越燒越硬越結實。
眾所周知,東北地區盛產富含有機質的黑土,但其實,東北的黑土隻是位於土地的最上層,在黑土的下一層擁有許多黏糊糊的黃泥,在九曲屯這種黃土更是不缺。
陳衛東拿著鐵鍬,走出院子不遠處,在挖開四十多厘米厚左右的泥土後,便看到了下麵的黃泥,接著他挖出不少,帶回來院子。
然後,攪拌攪拌,又在泥土裡加鹽。
隨後他將他將這些軟糯的黃泥搓成長條,用小木片儘可能地均勻分割成小塊,雙手合著圓成一顆顆小泥球,
幾個小家夥,有樣學樣,開始玩起了搓泥巴!
上輩子,還從來沒有和女兒們這麼玩過,陳衛東也樂意帶著她們玩泥巴。
一直弄了一個多小時,大概一百多顆黃泥彈丸成型,小家夥們手上更是臟兮兮的,
小五臉上弄的跟小花貓一樣,不知道啥時候爬過來的小六更是全身臟兮兮的,屁股坐在地上,手裡拿著泥巴,咿呀咿呀的奶叫著。
“衛東,你看看那有你這樣當爹的,都這麼大了,還帶孩子玩泥巴!”
柳雪婷看到陳衛東帶著孩子們玩泥巴,不由白了他一眼,然後抱過小五,小六給她擦臉,又給小六擦了擦衣服。
陳衛東乾笑一聲,然後將一百多顆成型的泥丸,放進灶台裡,接著帶著孩子們洗了洗手。
又隨即抓住兩個年紀小的奶團子,玩了一會。
小孩子很好玩,上一世陳衛東天天奔波在外,根本沒有時間心情陪著小家夥們。
轉眼間,天色擦黑!
獾子肉已經被柳雪婷醃製好了,這時被陳衛東泡在水裡的獾子肉這時候血水已經泡出來了,
等陳衛東再一次清洗獾子肉的時候,柳雪婷又把飯蒸上了,開始點火,燒水。
“衛東,這獾子肉怎麼弄啊?獾子肉挺腥的,你做的能吃嗎?”
柳雪婷做過獾子肉,還是三叔沒被野豬霍霍得時候,在山裡抓的獾子,拿了一塊獾子肉過來給陳衛東一家吃,然而柳雪婷做的有一股腥臭味根本難以下咽。
“媳婦,我做的獾子肉,你就看好了,保證你吃了還想吃。”
陳衛東雖說現在心裡年紀六七十多,但是麵對年輕的媳婦,年幼的孩子,他感覺自己心裡年紀也年輕許多。
“你們東北老爺們,就喜歡吹!”
柳雪婷有些不信的搖了搖頭。
“雪婷,那你可就看好了!”
和媳婦談笑之間,水就被燒開了,等水燒開之後,陳衛東把獾子肉放進開水中。
拿著鏟子不斷的攪拌,撇去血沫。
等不再有血沫之後,把獾子肉撈出來,放在一邊備用。
然後刷鍋之後,陳衛東挖了一勺大油,放進鍋裡。
刺啦一聲,接著陳衛東把獾子肉倒進鍋裡,開始煸炒。等把獾子肉煸炒至金黃色之後,撈出來。
重新加油,蔥、薑、蒜,再一次把獾子肉倒入鍋裡爆炒。
又放上一些散簍子,用來去腥,散簍子,也就是散裝白酒,陳衛東拿的這種是土燒酒,用的是玉米,直接搭個鍋爐就就可以燒,家裡沒錢也能喝上。
這個年代在東北基本老爺們都喝酒,就算吃不上一口飽飯,也要有一口酒喝。
尤其是東北天冷,喝酒抗冷之外,像陳衛東這種老爺們平常乾這累活的,不喝點酒身體扛不住啊!