第91章東北老黑豬
第91章東北老黑豬
“嬸子，這是誰家殺豬？”陳衛東牽著驢車湊了過去。
旁邊的中年婦女聽見他的話，連忙說道：“這是劉寶國家，說他本來打算把豬賣給食品站，可是食品站給的錢太低了。”
“我跟你說，這頭豬劉寶國養了好幾年了，一直都沒有舍得賣，這不他兒子要結婚，女方要五十塊錢彩禮，”
“劉寶國是想賣了豬給彩禮，結果收購站哪些山驢炮，把劉寶國家的甲等豬非要算是乙等，於是乾脆一不做二不休，就自己殺豬。”
這年頭人很熱情，陳衛東搭一句話，女人能嘮叨不停，恨不得把人家八卦都說給他聽，說完中年婦女還淬了一口吐沫，顯然食品收購站深惡痛絕。
陳衛東點了點頭，這年頭結婚不是所有人都向他一樣這麼好運，娶了柳雪婷不要一分錢彩禮，
大部分還是要彩禮的，在城裡裡講究了是三轉一響，自行車，縫紉機，手表，收音機，
而在貧窮的農村，自然沒有那個條件，不過也會給些東西，窮一點十幾二十塊錢，或者給些東西，就能娶一個媳婦，
而女方陪送的嫁妝一般也是，桌椅條凳、掛衣櫥、茶具，等
這年頭女方家庭不太重視彩禮多少，隻要是男方家庭，以及人處事聲譽比較好就行，當然有本事也有倒貼的，這不論在哪個年代都有的。
至於食品收購站，這年頭一般農戶賣豬都是賣給食品收購站，
因為早些年養的豬是不允許買賣的，都是由食品收購站統一收，一般隻有豬特殊情況死了，打報告申請才允許私自售賣，
現在雖然政策放開了一些，但是大部分人還是習慣性賣給收購站，不過收購站裡的人一言難儘，很多都喜歡雞蛋裡挑骨頭，就看你會不會來事。
殺豬是件大事，陳衛東看到周圍屯子子也陸陸續續來了不少人。他走了進去而後也探頭朝著裡麵看了一眼。
院子裡，熱氣騰騰的，是燒水在燙豬毛。
一個大鐵鍋裡，被殺了放好血的豬浸泡在裡麵。
好家夥！
一頭四百斤左右的東北大黑豬，
一個穿著圍裙的殺豬匠正拿著殺豬刀和劉寶國比劃著怎麼下手。
緊接著殺豬匠從四個孔裡用嘴往裡吹氣，等吹氣後，用細繩綁住四條腿，防止跑氣。
然後用木板拍打，使豬皮和豬肉分離，拿一個粗鐵杆，從豬的四條腿把鐵棍伸進去，把豬皮和豬肉儘量分開。
莫約等了半個小時，裡麵傳來一陣騷動。
劉寶國吧嗒吧嗒抽了一口旱煙，沙啞著嗓子對著外麵喊：“哪個要稱豬肉啊？比鄉裡賣的還便宜一毛多嘞！”
緊接著就是挨家挨戶進去買肉。
實際上。
買肉的人多歸多，但是稱的肉很少。
手裡沒錢，要不是肉便宜！又不要票誰也不舍得從兜裡掏出錢來。
基本上買的都是半斤，一斤，多點的兩斤，大多數人都是為了買一點肥油膘回去，
輪到陳衛東的時候，還有兩百來斤，大部分都是瘦肉排骨，
他有些哭笑不得。
這年頭人，肚子沒油水，都喜歡肥膘。
說實話。
相比於肥膘，
他其實更願意吃排骨，畢竟肥肉吃多了，對身體不太好，當然這跟年代人，肉都吃不上，彆提肥肉了！
陳衛東摸了摸下巴，道：“叔，你這排骨多少錢一斤？”
劉寶國吧嗒抽了一口旱煙，抬頭看了陳衛東一眼，感覺有些眼生，沒想起來是誰家的孩子，
他他將煙杆敲了敲，道：“你確定買排骨嘛？這肉可不多，彆買回去被婆娘罵。”
這年頭大多數勞動人都還是很樸實的，陳衛東笑了笑：“沒事，我排骨買多一點，其他也都要一些！”
“排骨六毛五，豬肉你給七毛一斤就成，”劉寶國看著剩下這麼多豬肉歎了一口氣道。
他這價格比鄉裡便宜多了，不過要是豬肉都能賣掉一大半，也比賣給食品站劃算多了。
突然陳衛東看著筐裡沒人要的豬肝心思活絡了起來，這玩意補血，可以買來做給家裡媳婦孩子吃。
這年頭，在農村要是自個殺了豬，基本上都要拿來賣的。
然而實際上。
劉寶國現在殺豬，並不不好賣，要不然他也不會首先選擇賣給食品站，畢竟這四百斤的老黑豬，這麼多肉！屯子裡人兜裡有多少沒錢。
可惜食品站給他甲等豬評了個乙等，算下來虧了不少錢。