“小秦師傅，姑蘇好玩嗎？”
“小秦師傅，在姑蘇住得習慣嗎？”
“小秦師傅，你不在的日子我們可是想死你了！”
“小秦師傅，你回來的正是時候昨天丁老師的親家才來過，她那裡肯定有最好最新鮮的槐花蜜！“喲，我看小秦師傅都瘦了，這大老遠回來可得好好補補，我家正好有祖傳的食補的方子。”
“得了吧，你家哪來的祖傳的食補的方子？你家不就一個小孩不吃飯開胃的方子嗎？吃山楂片。”“你懂什麼？我家祖傳的方子多了去了！”
“小秦師傅，你彆理他倆，我家“小秦師傅”
食堂裡的大爺大媽們一擁而上，場麵一時間非常混亂。就連對麵便利店的老板也興奮地探出頭來，拿出手機對著秦淮的背影哢哢哢一通狂拍，仿若一個敬業負責的專業狗仔。
在此情此景之下，秦落當即化身專業保鏢，擋在秦淮身前，一手拖行李箱，一手開路，嘴上還大喊著：“讓一讓，讓一讓。”
引得零星的路人紛紛駐足圍觀，還以為哪個明星來了。
路人們心裡有點奇怪，怎麼會有明星來社區食堂，這是什麼新的宣傳方式，粉絲還全是中老年人。不理解，不理解。
雲中食堂頂流秦淮在保鏢秦落的護送下，順利帶著行李箱進入食堂。食堂裡有這麼多人秦淮是沒想到的。
秦淮很清楚之前雲中食堂每天下午都有很多閒聊的大爺大媽，是因為天熱大家想蹭免費的空調。大夏天的在哪呆都是呆，待在食堂裡還能搶隨機掉落一箭雙雕。
他沒想到他都不在食堂了，大爺大媽們還願意堅守食堂
這份堅守和黃勝利不再學勺，但黃記的老食客們依舊願意過來吃飯有什麼區彆？太感動了！
這一刻，秦淮的眼睛濕潤了。
秦淮從秦落手裡接過行李箱，看著一張張熟悉的麵孔
許圖強、錢大爺、叫不出名字的大媽，叫不出名字的大爺，叫不出名字的秦淮表示他在姑蘇待了一個月確實是和大家有點生疏。
但是沒關係，很快就不生疏了。
秦淮清了清嗓子，像是要宣布什麼重大的事情。所有人都不說話，齊刷刷盯著他看，眼神中滿是期待與欣喜“大家吃了麼？”
“沒有沒有，自從小秦師傅你去了姑蘇，我們這下午嘮嗑的時候都沒有配茶的點心了！”“是啊是啊，陳皮茶也沒有，聊天的時候都不得勁。”
“這一個多月都買不到饅頭，我家小孫女放學都不願意過來了。”
“我家那個也是，每次周末過來，第1句問的就是爺爺今天有沒有饅頭吃。”“我家的”
秦淮咳了兩聲打斷大家的討論，笑著道：“正好我帶了些果兒的生胚，數量應該是夠的，現在我就換衣服去廚房把生胚蒸了，每人分一個人。
“落落，給你陽哥發消息。”
秦落：？！
哥，那一箱生胚不是給我帶的嗎？每人分一個我吃幾個？
秦落很惜逼，秦落很難過，秦落不想發消息，秦落照做了。
除了秦落的表情比較多變之外，食堂裡的每一個人都是喜氣洋洋的，跟過年了一樣。當然，這個喜氣洋洋僅限於大廳裡。
在沒有人關注的後廚，其實還有兩個兢兢業業的點心師傅沒有下班。
當然，這兩位點心師傅的身後其實還有幾名幫工。但是眾所周知，在電影電視劇裡這些幫工都是不曾擁有姓名的，隻能是幫工a幫工b，從主角的全世界路過的背景版nc，所以不需要重點描寫。
在食堂乾了一個多月，已經到手一個月工資，和同事們處好了關係，眼熟了很多雲中小區的居民，甚至叫出今天待在食堂裡一半以上大爺大媽名字的李華和裴行：？
如果在座的各位大爺大媽們都沒吃，那他們今天下午做的點心都進誰的肚子裡了？
你們之前在外麵聊的熱火朝天的人能不能稍微往玻璃後麵看一眼，廚房裡有兩個兢兢業業做點心還沒下班的點心師傅呀！這兩個人也是雲中食堂的中流砥柱啊！
咱們食堂一個月的一大半流水都是我們撐起來的呀！
我們是雖然隻出場過一次，隻見了老板一麵，但是擁有姓名的重要nc呀！大爺大媽們，你們不能因為秦淮回來了就完全無視我們呀！
秦淮不在的時候，你們也挺愛吃我們的點心的呀。
裴行和李華互相對視一眼，都從對方的臉上看出了兩個字配角。
裴行又看了一眼李華。
長相普通，名字普通，平平無奇的配角。
他，長相普通，姓氏主角，有希望成為主角的配角！裴行得意地甩頭，繼續做桃酥。
還有兩個小時不到就要下班了，最後幾批點心多做一點桃酥，晚上好賣。李華：
裴行是不是中二病又發作了？算了不重要，乾活吧。
秦淮換好衣服進入廚房的時候，秦落已經把行李箱裡的生胚拿了出來，甚至已經吃起了酥餅。
秦淮按每人一個，歐陽兩個，秦落兩個的量數好生胚直接上籠蒸，剩下的讓秦落放進冰櫃裡，然後再去水箱裡挑螃蟹。
挑螃蟹的專家秦淮一眼就看出來水箱裡的這批螃蟹品質很好，幾乎和黃記日常進的貨不相上下，能看出來黃曦已經儘自己最大的努力調到了市麵上最好的貨。隻不過現在是螃蟹快下市的時候，再好的貨也比不上半個月前的。
夠了。
調餡熟練度漲了32萬後，秦淮的調餡水平可謂是突飛猛進。食材品質不行是主觀因素，在現有的條件下秦淮有信心做出不丟人的蟹黃燒麥。
畢竟新員工就在廚房裡看著呢。
其實也不新了，但誰叫秦淮今天是第2次見裴行和李華，剛進廚房看見兩人的時候第一時間甚至有點分不清誰是誰，名字和人對不上號。
背景板的幫工就更不用說了，連名字都不知道。
“老板好。”專業打工人李華第一時間問好。
“老板好。”裴行緊隨其後。
“你們好。”秦淮點點頭，三人之間打招呼打出了一種陌生人第1次見麵的感覺。
秦淮這一個多月的時間裡完全沒有想起來過自家食堂裡的新員工，但是他的兩位新員工卻一直惦記著他。在秦淮不知道的情況下，他在白案廚師圈裡其實已經小有名氣了。
黃記來了一位厲害的年輕的白案師傅的消息已經傳遍了整個南方白案廚師圈。
相較於繁榮興盛的紅案，白案這些年本就青黃不接，基本都靠各家各派的大師自己培養徒弟，很少有不知道從哪個角落裡鑽出來的出名的野路子。
秦淮這種真野路子，跟平地驚雷沒什麼區彆。
有不少白案廚師都悄悄去黃記買過秦淮的點心了。評價都很好。
手藝沒得說好吃，相當好吃，種類也不少，品控做的不錯，唯一的缺點就是總體難度不高，最難的當屬五丁包，且廚師本人不怎麼精通指法，完全不給點心做造型。
肯定是野路子。
也就是最近沒有廚藝交流會，不然來自南方各省市的白案廚師們肯定要聚在一起，好好聊聊八卦，討論一番這個黃記的新廚師究竟是不是鄭達的關門弟子。
如果真的是鄭達的關門弟子的話，鄭達這命也太好了。生了一個好兒子，挖了一個好苗子，這後半輩子注定是要躺在功勞簿上光榮退休的呀。
其實正常情況下，李華和裴行這種已經離開江南地帶，但是半退出核心圈子選擇回家養老的廚師，消息是不可能這麼靈通的。