楊文東又道:“那第三個方麵,就是要做好超市自己的特色。”
“特色?”劉、秦、鄭三人有些不解。
楊文東則道:“以前沒有競爭對手,那自然正常運營就可以了,現在有了,我們就得有我們自己的優勢;
我說個最簡單的,超市裡麵成百上千個商品,並不是需要每一種都能盈利的,所以我們可以就部分需求量高的商品,做出讓利,以成本價甚至虧一點,來出售,吸引客戶;
隻要客戶被這個吸引來了,那肯定就有部分人,不可能隻買這個,對吧?他們在買點其他的,我們一樣能夠獲利,最重要的是把人給吸引過來了。”
在商言商,作為一個資本家,當沒有競爭對手的時候,楊文東也不會拚命打折。
隻要家樂福超市在售價控製這一塊超過同行的百貨商場、小雜貨店,那也就夠了。
現在麵臨可能的強敵,那自然就要拿出前世超市的一點經營思路了。
“這的確是個好方法。”劉華宇點點頭,說道:“在沃爾瑪的時候,山姆沃爾頓其實也有類似的思路,以一些人們經常購買的商品,打折來吸引人。”
楊文東點點頭,說道:“對,我們也需要這樣,所以我準備在大米上,進行促銷,這是每一個香港人都需要經常購買的必需品;
而長興航運那邊,也承接了華潤的進口糧食業務,我們自己順便帶點回來,那我們的成本就比華潤還要低,絕對是香港最低的米價了。”
香港的很多主糧,很多都是從內地進口的,但現在內地如今自己都需要進口,那香港這邊的糧食,兜兜轉轉其實也等於進口海外了。
自己有船順路返回,購買海外糧食也能跟著華潤的大訂單一起,這價格,絕對能夠做到香港進口糧食的極致了。
劉華宇眼神一亮,道:“還真是,隻要我們能夠將米價控製到最低,那肯定能夠多吸引不少人穩定來家樂福了。”
鄭誌傑也笑說道:“對,想不到長興航運幫助內地運糧,居然還能還能幫助到家樂福。”
秦誌業則笑道:“那這個宣傳也交給我,我會在東方日報的報紙上,標一個勁爆標題,現在香港糧價越來越貴,也的確成為市民一個頭疼的問題了。”
“是啊,能夠降低一下物價也好。”楊文東點點頭:“水現在已經夠頭疼了,糧食能便宜點也好。”
這也算是一舉多得了,以低糧價吸引人,再引導他們長期在家樂福消費,對大家都是好事。
不過這也是托了華潤大批量買零食的大訂單,不然自己單獨去美國買,就沒那麼低價格了。
劉華宇又說道:“除了大米,我回去再想想看看哪些必需品也可以這樣操作,畢竟也不是每個人都在乎稍微便宜一點的大米,我們需要多個商品這樣操作。”
“一般都是吃的。”楊文東頓了頓說道:“除了米麵,常見的還有一些蔬菜、水果,你挑幾個能控製低成本的;
肉類我們都是進口的,操作不了,但可以試一試雞蛋,這個需求量特彆高。”
“雞蛋?”劉華宇想了想說道:“如果我們直接從鄉下采購雞蛋,倒也的確可以試一下,或許可以資金扶持一些人擴大養雞場。”
“嗯,你自己看著辦吧,搞幾種特價商品,讓任何競爭對手的成本,都不可能低於我們,那就是我們的優勢。”楊文東點點頭說道。
香港的很多食物,其實並非都來自內地,也有很多是從東南亞進口的,包括肉類;
可以說港府特意控製,讓兩邊達成平衡。
同樣,香港本土目前也是有農業的,自然也包括養雞,自己生產雞蛋。
主要也是因為,現在的運輸條件,雞蛋運輸特彆容易損壞,成本特高,那還不如在香港養雞,進口運送易運輸的飼料過來。
“好的。”劉華宇頓了頓,又道:“楊生,其實還有一樣東西,是我們獨有的。”
楊文東反問道:“你是說塑料袋?”
“對。”劉華宇笑說道:“看來楊生也想到了,塑料袋這個東西,對超市的意義太大了,目前香港乃至亞洲這一塊,也就我們有;
隻要我們控製好這個,任何競爭對手,都會受製於這個。”
“嗯,我知道,我也準備這麼做了。”楊文東點點頭,說道:“不過你也彆太指望這個,它也隻能短期有效;
我們的塑料袋賣的那麼好,那其他人肯定也會有人做,就算我這邊通過台塑控製了原材料,其他大公司也會有人研究的,頂多一年後,就有人能做出來了。”
塑料袋是爆款產品,這是毋庸置疑的,彆說沒有專利,就算有,大概率也守不住,這東西一旦有了材料,那小作坊也是能做的。
因此長興實業的塑料袋,初期的定價就不是很高,就是為了先席卷一波市場,降低彆人入門的利潤空間。
但無論怎麼做,也不可能獨家壟斷的,這是不可能的事情,隻能稍微先緩一緩。
劉華宇點點頭說道:“能有個一年半載,也算不錯了。”
“那行,就先這樣。”楊文東又道:“做這種服務業,肯定會有競爭對手的,香港沒有,出去了也會有,其實也隻有有了競爭對手,在競爭的過程中,我們才能學習成長,所以這反而是好事。”
家樂福的野心,自然不可能跟前世的李黃瓜一樣,隻求著壟斷香港,然後在這個城市裡拚命吸血。
走向國際也是必須的,最次一點,以後也是要進軍未來改開後的內地以及部分東南亞國家的;
所以競爭,也會是必然的。
“明白。”劉華宇道:“當初在美國的時候,競爭一樣也很多,沃爾瑪也是一步一步的成長起來的。”
楊文東點點頭說道:“對,在香港本土有了經驗再去國外,總比在國外出問題的好。
另外,你這邊還需要偶爾派人去沃爾瑪,看看他們那邊的運營模式,有沒有什麼值得學習的。”
劉華宇答應說道:“好的。”
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