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第一百九十二章 製糖(2 / 2)

點出八十五張交與王熙鳳,這合股的事兒就算成了。

其後傅秋芳吩咐廚房置備酒宴,幾個女子湊在一處,一個個喝得酒酣耳熱。待酉時末,王熙鳳才與平兒乘著馬車回返榮國府。

馬車上,方才多飲了幾杯,又見了風,王熙鳳有些頭疼。平兒為其揉著太陽穴,禁不住說道“奶奶方才不該飲那般多的。左右儉四爺吩咐下的,那傅秋芳還不得可著奶奶的意?”

王熙鳳冷笑一聲,道“伱知道什麼?你方才沒瞧見,那銀票是自傅秋芳房中取來的?”

平兒身形一頓,驚道“奶奶是說,那銀錢——”

“八成是了,儉兄弟可真真兒是寵這位啊。說不得,這暖棚的營生,就是給傅秋芳留的呢。”

平兒就道“紅玉一早兒就跟著儉四爺,若是知曉了此事,隻怕定會鬨起來。”

“嗬,”王熙鳳道“不過是一萬兩銀子的營生,紅玉是個伶俐的,可不似趙姨娘那般眼皮子淺。今兒儉兄弟給了傅秋芳營生,來日還能短了紅玉的?”

平兒思量一番,果然是這個道理。隻是,這般四下拿錢不當錢的拋灑,也就儉四爺能乾出來。

因是平兒不由得感歎道“儉四爺……真有錢啊。”

王熙鳳心中苦澀。她算計了好些時日,又四下挪騰才湊了八千三百兩銀子,到頭來人家傅秋芳眼睛都不眨就掏了出來。真真兒是讓人眼熱啊!

……………………………………………………

艙門打開,李惟儉入得艙中,便見吊床上琇瑩翻著死魚眼,一副半死不活的樣子。

李惟儉湊過來關切道“如何了?”

琇瑩搖搖頭,道“不能落地,一落地就想吐。”

誰能想到水鄉出身的琇瑩竟然會暈船?十幾日前方才啟程時還好,待出了渤海,這海麵上風浪漸大,琇瑩就遭受不住了。沒日沒夜的吐,險些連苦水都一並吐出來。

停泊山東時,李惟儉思忖著乾脆讓琇瑩與吳海寧一並下船,走陸路先去金陵。奈何琇瑩咬死了就是不肯。後來還是李惟儉問孫副將要了一副吊床,琇瑩這才略略好轉了。

李惟儉就道“再忍一忍吧,如今馬上要過伶仃洋了。”

若香菱、傅秋芳在此,定會附和著念誦一遍千古名句,奈何琇瑩大字不識一籮筐,李惟儉隻道表錯了情。

腳步聲噔噔,吳海寧跑將過來,興奮道“老爺,海麵上好些個西夷的船!”

“嗯,你去看吧,莫要亂跑。”

吳海寧見琇瑩瞥過來,呲牙樂道“四姐,還暈著呢?”

琇瑩頓時咬牙切齒“皮猴子,等上了岸,仔細你的皮!”

“我也沒說什麼啊。”吳海寧一縮脖子,嘟囔著扭頭就跑。

李惟儉拉過凳子在吊床邊落座,拉過琇瑩的手道“海寧年歲也不小了,雖跳脫了些,可也不用時時喝罵。”

琇瑩惱道“不知為何,打小兒就瞧他不順眼。”

“罷了,隨你。可要吃些東西?”

“嘔~”

“算了,還是上了岸再說吧。”

李惟儉陪著琇瑩有一搭沒一搭地說著閒話,船行過伶仃洋,入得珠江口。此時水麵上愈發繁忙,鈔關巡檢的小船來回穿梭,碼頭上早已停了各式商船,江麵上還排隊等了幾艘西洋商船。

如今已是二月,三月裡就會刮南風,如今留在水麵上的西夷船舶,大多都是跑廣州、長崎、巴達維亞三角貿易的商船。

臨近午時,蠱雕號總算停泊在了碼頭上。不用下船,這戰艦方才進得江麵上,琇瑩就逐漸緩了過來。一行人等自舢板上下得船來,李惟儉也不走遠,親眼瞧著吊籃將兩台幾百斤的機械吊裝下來,這才略略安心。

程噩等一哨騎兵如今成了步兵,這幫人大多都是旱鴨子,暈船雖沒琇瑩那般誇張,可也有半數萎靡不振。想要恢複精神,起碼要將養個幾日。

與蠱雕號副將孫成良道彆,不等出碼頭,便有一綠袍六品官提著袍子奔了過來。

見了李惟儉與那一哨兵馬,遙遙就拱手道“可是李大人當麵?”

“正是。”

那綠袍官員頓時堆著笑道“果然是李大人當麵,下官內府廣州協主事王方,見過李大人。”

“原來是王主事。”

這協主事乃是從六品的官職,內府獨有。

那王方便道“還請李大人恕罪,下官昨日方才接到內府傳信,緊忙派人在碼頭上守著。如今驛館已騰出,還請李大人先行歇腳,下官等已預備了接風宴。”

“哈,如此,就有勞王主事了。”

“不敢不敢。”

說話間一行人往碼頭外走,那王方一招手,便有幾輛馬車開將過來。當下二人上得馬車,朝著廣州城行去。

二月裡,京師殘雪才消,廣州卻已好似入夏。

李惟儉問道“王主事昨日才接了內府來信?”

“正是。”

“那想來是知曉本官來此辦理何事了。”

王方道“王爺在信中早已吩咐,內府廣州所屬人等,全聽李大人吩咐。”

“好。王主事,不知那甘蔗,可儘數收了?”

王方道“回大人,兩廣甘蔗,以冬日收取為佳。上月中,番禹糖廠已將甘蔗都收了,如今大半都榨成了糖膏。”

李惟儉眨眨眼,道“沒儘數封泥吧?”

王方笑道“大人說笑了,封泥法極為耗時,這榨出來的糖膏,到秋日裡能儘數封泥就算不錯了。”

廣東一地,因著氣候之故,極其適合種植甘蔗。

尤其番禺欖核、韶關、英德、惠州等地,甘蔗廣有種植。

車行進得廣州城中,遙遙便見一塔聳立。王方指著塔道“本地人稱此塔為花塔,實則乃是六榕寺塔。”

方才行不遠,就見路旁有一西洋建築格格不入。

王方有道“此乃英吉利夷所建商館,二十年前,英吉利夷上國書與太上,懇請通商。太上應允,並撥付此地與英吉利夷建造商館。”

英吉利夷?

李惟儉瞥了一眼,但見商館裡進進出出,多是西夷,也有不少國人,心下暗忖,隻怕這定是東印度公司假托國名來蒙騙大順了。

可惜他世界史學得不好,不知此時英國東印度公司是否獨霸南亞了。回頭兒若是有機會,定要給這吸血螞蟥一個好瞧的。

車行過內城小南門,一路向北,過明月橋,轉眼到得登雲裡。此處東麵是河伯所,斜對麵是廳司府,一處三進院落,卻是此地內府衙門所在。

內府在廣州可不止一個糖廠,還有采買茶葉的茶場,置辦西洋貨、搜羅奇珍異獸奉宸苑。

毫無疑問,李惟儉這內府郎中,自是比此地的員外郎大一級,更不用說其有皇命在身。

王方就在左近尋了驛館,待李惟儉略略休息了,這才邀著其去接風宴。這內府能派出來辦差的,大抵根腳並不深厚,因是極擅觀量風色。

是以接風宴上其樂融融,倒沒人敢因著年歲而小瞧了李惟儉。

實則昨日那內府信箋上,早已列明了李惟儉這一年來的事跡。不說旁的,單單是靠著水務給內府賺了近千萬兩銀子,就沒人敢得罪了李惟儉。

上千萬兩啊!惹這位一個不痛快,回頭刁狀告到王爺麵前,他們這些外出辦差的內府官兒哪兒還有好?

更不用說,隨行的還有一哨禁軍護衛著。

不少官佐暗暗咋舌,錯非年歲對不上,隻怕定會有人認定李惟儉是忠勇王的私生子了。

一場接風宴,賓主儘歡。李惟儉隨即回返驛館安置,自是不提。

轉過天來,一早兒那王方又來驛館等候。

李惟儉用過早飯,便與王方道“王主事,今日不忙著旁的,先去看看糖廠。”

“好,糖廠就在外城,李大人隨我來。”

二人乘馬車趕赴外城,那糖廠便設在靖海門左近的石亭巷。

到得地方,李惟儉仔細觀量了製糖過程,算算兩輩子還是頭一回看如何製糖。

要製糖,顯得榨糖。

甘蔗鋪在青石板的地上,牛拉著石轆反複碾壓,榨出的汁水順著石板間的縫隙彙聚到一旁的木桶裡。

待木桶滿了,便有工人提了去澄清。怎麼澄清?直接往汁水裡撒石灰。這一步須得老匠人仔細觀量了,不能多也不能少。撒過石灰,還得拿個勺子打去浮沫。

澄清過後,就得熬煮濃縮了。此後人工打砂,就成了一塊塊的糖膏。

問過王方才知,一百斤汁水,熬煮過後大抵能剩下十五斤的糖膏。這時候若將糖膏固定成型,就是市麵上賣的最多的紅糖。

若想吃白糖,那就得用封泥法去色,如此耗費兩月,所得霜糖一擔賣三兩銀子。

而後用霜糖再結晶,才能得到冰糖,所以冰糖才會比霜糖還要貴。

李惟儉又問“若不用封泥法,能省下多少成本?”

“這……”王方計算一番,說道“回大人,若不用封泥法,大抵能省下五錢銀子?”

李惟儉略略蹙眉,蒸汽機可要消耗燃料的,算算到最後能省三錢銀子頂天了。

轉頭點過賈芸,吩咐道“你回去,將機器運過來。今日調試安裝,試試能不能製出霜糖來。”

“是。”

賈芸得了吩咐,領著一隊禁軍回返。過得將近一個時辰,這才將蒸汽機與離心機運了過來。

這兩台機器為了便於運輸都拆了開來,李惟儉調撥了此地內府匠人,足足耗費了一整日光景才安裝上。

眼見天色已晚,這製糖之事隻能明日再試。

王方又說要安排酒宴,李惟儉哪裡耐煩吃酒,隻道身子不甚爽利推拒了過去。車馬往回返,方才到的驛館左近,忽而自人群中奔出來一少年,躬身雙手高舉狀紙“冤枉啊,草民冤枉!還請青天大老爺做主啊!”

(本章完)(www.101novel.com)



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