聽完老趙的話後,楊軍知道了其中的原委。
他不是那種不通情理的,自然不會做出強人所難的事。
依照老趙的心性,他是絕不會妥協的。
要不是為了兒子,他也不至於在那個地方做三年的飯。
他是知道那個院子所有的事,也知道那是一個什麼樣的所在,但是他沒辦法,要不是為了報恩,他是一天都不想呆在那兒的。
“趙師傅,對不起,是我冒昧了。”
楊軍給他鞠了一躬。
這一禮,敬的不是他的廚藝,也不是他的心性,而是作為一個父親對兒子那沉甸甸的父愛。
這一禮,敬得是全天下為子女計的父母。
“小夥子,不用在意這些,要怪就怪咱爺倆沒這緣分吧。”
老趙擺擺手,一副風輕雲淡的樣子。
“是,趙師傅。”
兩人說話的時候,趙師傅開始起鍋做菜了。
他做的第一道菜就是開水白菜。
這道菜,楊軍早就聽說過,就是一直沒有嘗過,今天終於開了眼界。
開水白菜中的‘開水’並非真正的開水,而是經過多道複雜工藝精心精心烹調後的雞湯,熬製至湯味濃而色至清,再選取白菜最嫩的菜心來烹調。
這道菜咋看普通無奇,吃到嘴裡卻清新可口、十分美味。
光是製作這道菜就用了八顆白菜心,看著旁邊散落一地的白菜幫子,楊軍覺得值了。
老趙負責做菜,每當做好一道菜,楊軍就把菜端到餐廳。
其實,他根本就沒端到餐廳,而是直接收進空間,趁著菜熱乎勁,放入空間進行複製,以後隻要想吃了,就可以隨時吃到熱乎的飯菜。
“趙師傅,手藝不錯。”
楊軍從餐廳回來,衝他豎了個大拇指。
剛才他嘗了一口,味道確實如傳說中的美味,國宴廚師就是不同凡響,這一比較,傻柱和南易的廚藝和老趙一比,一個在天上,一個在地下。
“不值得一提,這道菜不知道做過多少遍了,閉著眼睛都能做出來。”
老趙輕飄飄地說道。
緊接著就是另起鍋做下一道菜。
第二道菜是紅燒獅子頭。