真要找原因，大概是現代西方的神話印象裡，魔鬼總是長著角的。
陶佳人撇撇嘴，接著吐槽道“沒吃過豬肉還沒有見過豬跑嗎，長角的明明就是牛羊鹿等牲畜。”
白桃附和的點點頭“這個魚其實性情挺溫和的，肉多無刺，肉質鮮美，一個字好吃！”
她話音剛落，陶佳人就失笑，開口糾正“是兩個字！”
白桃奶聲奶氣的揮揮小手，哼哼道“哎呀，不要在意這種細節。”
正好白大山有事來找白桃請示，於是陶佳人便開始自己打量起桌上豐盛的食材。
旁邊，白小福周到的隨著她一樣一樣的介紹。
“這是帶魚，也叫刀魚，生活在深海環境中，出海後很快就死掉。”
“之所以會這樣，是帶魚體內外的壓強平衡是由深海的高壓環境所維持的。被捕撈出水時，外界的壓強遠低於深海的壓強，導致帶魚體內的壓強突然變化，無法適應，從而迅速死亡……”
白小福“想要吃到新鮮的帶魚，就必須在捕撈船上配備足夠多的冰塊，一旦把帶魚撈上來，就迅速用冰塊保鮮。”
陶佳人點點頭，視線落到一個圓盤裡看起來有些奇怪的魚，這魚看起來軟趴趴的，而且模樣也是說不出的奇怪，有好幾條的觸須。
白小福順著她的視線，立馬就脫口而出。
“這是魷魚，看起來像是被剝了皮的，但其實它就長這樣。魷魚個頭多數是兩三指大小的，這麼大的可不多見。”
白小福一邊說著，一邊在心裡嘀咕，上回還見過五十多斤的大魷魚，這一次有二十多斤，雖然也大，但也還好。
青椒炒魷魚就挺好吃的，下飯，當然，烤魷魚也很好吃。
陶佳人點點頭，又指了指旁邊另外一盤，語氣有些遲疑“這也是魷魚嗎？”
看著像又不太一樣，她心說，莫不是和小可愛說的那樣，近親結婚，又或者是哪個出軌了哪個，所以基因突變了？
白桃要是知道，自己隨口的玩笑梗讓陶佳人時不時就用在看到的物什上，怕是會哭笑不得。
白小福“不是，這是墨魚。”
“陶老板您請看，魷魚的身體細長，呈錐形，有點像紅纓槍，而墨魚的身體則比較寬大，呈扁平狀，比較像是一個圓球。”
“魷魚的頭部三角形，有一對特彆長的觸手，而墨魚的頭部卵圓形，觸手上有吸盤排列較為稀疏。”
“魷魚體內有一根半透明的軟骨，而墨魚體內有一塊硬骨頭，這塊骨頭在中藥中叫做‘海螵鞘’……”
陶佳人一邊聽著，一邊點頭，誇道“你了解的真多。”
白小福不好意思的笑了笑，小臉上滿是驕傲的神色“這些學識都是我們姑奶奶教的，我們姑奶奶可厲害了！”
“我們姑奶奶說了，不能光會吃，也得會分辨。”
“在用途和口感上，魷魚常用於燒烤、炒製等方式，肉質細嫩但略帶嚼勁，而墨魚則多用於涮火鍋、製作墨汁意麵等，肉質細嫩且有彈性。”
說到這裡，白小福突然說道“涮火鍋常吃的墨魚丸，就是用墨魚肉製作的。我們姑奶奶就很喜歡。”
陶佳人聽罷，恍然“是哦。”
她吃過幾次，墨魚丸確實頗有滋味，卻也沒往這一塊上想。
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