李秋平和身邊幾個教練對視一眼，說起來，他們也不知道為什麼會有這種說法，反正媒體經常這麼說，而且好像也形成了共識。
“當然不是。”陳宇斷然搖頭：“牛肉中，鋅，鎂，還有氨基酸的含量是更高一些，有利於增肌。當然，如果綜合來看，幾種肉製品中，牛肉是優質的蛋白質，可我並不認為，吃牛肉是導致身體素質差異的關鍵原因。”
在NA，也沒見頓頓吃牛肉，反而是雞胸肉，魚蝦肉更多一些。
至於美國球員從小吃牛肉長大，更是扯淡。
美國各大職業聯盟裡，可是有很多球員在貧民窟長大，很多時候，還要操心吃不吃得飽，哪裡還會考慮吃什麼。
當然，美國牛肉便宜是不爭的事實，但陳宇小時候也沒見頓頓吃牛肉啊。
“大量高蛋白的攝入，是可能讓人更強壯，但我覺得，相比於吃什麼，基因的作用可能會更大一些。而且就算是基因的不同，後天也可以通過訓練進行補強，如果說僅僅是吃什麼有差彆，那為什麼你們還會有大量的世界冠軍，奧運冠軍。”
世界範圍內，中國也是體育大國。
而且到了國家級運動員的水平，總不至於在吃上麵摳摳索索。
因此絕不是吃不吃得起的問題，還是怎麼吃的問題。
姚鬆平讚同點頭：“陳醫生這話說的對，總說吃牛肉少，那是們不吃，真想吃，少了你們牛肉了嗎？”
他管體育，當然知道內情。
這麼大一個國家，就算牛肉貴，可就那麼點兒運動員，就算天天吃，又能吃掉幾個錢。
至於從小牛肉吃的少，可能是事實，但也僅僅是飲食習慣的問題。
練體育是要花錢的，因此很多從小練體育的，家裡都富裕，不至於出現吃不起的問題。
他領導般的口吻，讓李秋平等人瞬間不敢說話了。
而這時，一眾人也抵達了食堂。
食堂不小，做了區分，比如運動員是專門的灶，普通學員和教職工是另外的灶。
提供的食物種類也很多，牛奶，雞蛋，新鮮果汁，還有各種粗糧，肉製品，幾乎是不限量供應。
姚銘他們已經去取餐了，陳宇沒急著發表什麼意見，就先轉悠著看。
不光看他們吃什麼，也看他們怎麼吃，吃沒吃完。（www.101novel.com）