夢回之前在夜市擺攤賣糖葫蘆的時候。
蔥油炸好之後撈出料頭。
一百克的麵粉五克十三香、十克鹽攪拌均勻。
緊接著一勺一百二十克的熱蔥油潑入麵粉中，“嘩啦”一聲響。
正在沙發上啄點心的表弟被嚇了一跳。
“神經病。”
日常罵完徐儘歡之後又低下頭繼續啄桌麵上的點心。
“給你吃的喝的，你還罵我，你明天半塊點心都沒有了我告訴你。”
徐儘歡一邊忙活著手裡的工作一邊說道。
“笨人，徐儘歡。”
因為這幾天徐儘歡總管表弟叫笨鳥，表弟就管徐儘歡叫笨人。
“喵！！”小花不開心了。
誰敢罵我的好大爸？
“小花，可愛。”
聽到小花的叫聲，表弟的態度頓時一百八十度大轉彎。
徐儘歡瑤瑤頭，不再理會這兩個小動物，專心炸自己的蔥油餅。
熱蔥油邊潑邊攪拌，一直到些許濃稠的狀態，油酥就做好了。
徐儘歡吃了一口炸完的蔥段，真的很香，喜歡吃蔥的人肯定拒絕不了。
濃稠的油酥在卷蔥油餅的時候麵片不粘連，有層次感。
做好的油酥一定要等到涼了之後才能使用，否則燙到麵的話做好的蔥油餅吃了會粘牙。
油酥做好了，麵也睡醒了，蔥花切好了，豬油也準備好了。
一切齊全就可以包蔥油餅了。
麵劑子上手壓開，一邊大一邊小的形狀，加一勺蔥油酥，抹勻之後美美加上一把蔥花，再加一些豬板油。
提起大頭往裡拽一拽，壓過豬油包起來，提起兩邊折起的地方往中間包，再往後一拉包住卷起來。
再把小頭壓到最下麵去，一個蔥油餅就這麼莫名其妙的包好了。給一旁的表弟看得一愣一愣的。
徐儘歡發現在自己做飯的時候表弟是很安靜的，這點他很喜歡。
要是在他做飯的時候表弟吵鬨的話，他真的會包最近的機票把表弟郵回去給翟七七。
蔥油餅徐儘歡就打算現煎，隻要將氣灶轉移一個地方就行了，有力氣就行。
徐儘歡不缺力氣。
準備完一切，湯也燉好了。
徐儘歡每樣拿出一盅。
香氣四溢。
他忍不住先自己喝了一盅，味道鮮美。
雖然湯的營養都在肉裡，但是徐儘歡還是隻喜歡喝湯，不喜歡吃湯裡的肉。
將自己的要賣的食物和價格簡潔明了的寫在板子上，徐儘歡今日份美食小攤就出攤了。
他直接在一片草地上擺攤，在這裡，不用站著吃，買完東西就地一坐，就可以。
吸引顧客的小花和表弟，還有必不可少的喇叭。
徐儘歡一邊煎蔥油餅一邊留意路過的人。
他的對麵就是一家酒店，人很多，此時剛剛睡醒的小曼。
隱約聞到一陣蔥花的香氣。
打開窗簾一看，發現不遠處的對麵好像有一個小吃攤。
“哎，你醒醒。”
小曼回到床上叫醒自己的朋友。
“乾啥啊，幾點了？”
小蓉睜開雙眼，小聲問道。
“酒店對麵好像有賣好吃的小吃，我聞到蔥香味了，下去看看啊，反正也不遠。”
說到好吃的，小蓉一下不困了。
“尊嘟假嘟，等我換身衣服！”小蓉飛速換好衣服，和小曼一同下樓...
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