“快出發!昨天那帥哥老板這個點,就已經在擺攤了。”
李倩然一路小跑,催促著自己的朋友走快一些。
“沒想到啊,我這畢業了,還要因為吃幾口美食而跑步呢。”
蘇力氣喘籲籲的說道。
“你彆侮辱我的糯米飯,老板做的糯米飯可比我們學校食堂的飯菜好吃多了。”
趙星宇覺得吃飯之前先跑個步,待會胃口會更好。
“喲,還你的糯米飯,是大家的糯米飯好吧,今天我們多買一些,明天就離開了,今天要吃個夠,吃膩自己!”
李盼晴舔了舔嘴唇,開心的說道。
“早上老板應該賣的是犛牛肉,下午才賣糯米飯。”
“賣啥我都吃!”
幾人一言一語間,找到了徐儘歡。
不是在昨天的地方,而是在格薩爾廣場的一處美麗的壁畫麵前。
徐儘歡問過阿真,這裡是可以擺攤的。
“老板!”
蘇力大喊一聲,正在串土豆片的徐儘歡聽到聲音,四處看了一下,這裡也就他一個人擺攤。
是叫自己沒錯了。
於是徐儘歡也熱情的招手,阿真此時也找到了徐儘歡。
“哇,這是什麼好吃的呀?”阿真見到這紅油一樣的東西,看起來像是辣椒醬,但味道卻不嗆鼻,是香的。
“陝西土豆片夾饃,一種小吃,我做的沒有那麼正宗,少了一種辣椒,但味道應該都差不多。”
他沒吃過正宗的,有時間一定專門去吃一次!
徐儘歡和阿真說話的功夫手上的工作也沒停,夾饃他已經烤上了,等夠時間之後就可以開始今日份售賣了。
今天勢必要賣七百份以上夾饃!他今天的食材是準備足了的,車底下還有幾袋麵粉沒開呢。
土豆也有很多,他做的餅小,就是怕會有人吃不慣。
“老板,你不賣犛牛肉啦?”
“天天吃肉也不好呀,有時候得吃一點麵食,就今天的菜單是土豆片夾饃。”
徐儘歡抬起自己串好一捆土豆片放在滾燙的熱水中,因為土豆片薄,因此兩分鐘左右就可以燙熟。
將燙好的土豆片裹上油潑辣子,在夾饃中放上一片生菜,然後在將讓土豆片加進夾饃中,這樣一個美味的土豆片夾饃就完成了。
“我聽過這個小吃,老板那你這個紅色的辣椒油就是?”
“油潑辣子。”
徐儘歡順著李倩然的話往下說。
“老板,我吃過你的犛牛肉和糯米飯,這油潑辣子就算是不正宗,我也必須得吃!”
李倩然無條件相信徐儘歡的廚藝。
“你這話說的,必須吃是肯定的,這一看就很好吃,不過你也沒吃過正宗的油潑辣子吧!”
蘇力馬上拆自己好朋友的台。
“你就彆說話了,吃飯的時候再把嘴張開!”
李倩然無語的說道。
徐儘歡則是一邊串土豆片一邊搖頭。
“一份三塊,你們要的話等一下哦,我將這批夾饃烤上。”
徐儘歡的電餅鍋一次可以烤三十個餅,有三層,一層十個,一次需要三十分鐘。
他在出攤前就已經做好了六十個夾饃了,但是怕一會兒要等的人多,他現在得提前弄。
但是...
他看著幾乎沒多少人的廣場,琢磨著自己是不是多想了?
“才五塊錢?先給我們每人來一份先,六份。”