徐儘歡找了遙控開門,幾人進來第一句話就是:
“我去,我說什麼這麼香呢,這麼早就包粽子呀。”
喻興言看著一桌子的食材,視線停留在五花肉上。
五花肉經過一晚上的醃製,散發出濃鬱的五香味,還有一些他說不上來的香味讓人口齒生津。
“你們也是啊,起這麼早來呢,你們會煮粽子不?”徐儘歡雖然問的是你們,但還是將視線轉移到喻興言身上。
他記得之前季溫書說過,喻興言是會做飯的。
“不就是放鍋裡蒸就好了嗎,我會的,要幫你煮嘛。”喻興言來了些興致。
好久沒進廚房了,他也是有點廚藝在身上的。
“可以,你拿幾個去煮吧,煮夠兩個小時啊。”
徐儘歡包的粽子比較精致小巧,這也是因為大的長棕最起碼煮七個小時。
他隻能今晚再包長粽了。
...
又五個小時後,時間已經來到了中午,徐儘歡從自己的花園外回來,洗乾淨手開始包鹹蛋黃肉粽。就在兩個小時之前他忘記了泡紫米,時間已經不夠了,隻能等明天包。
紅豆和綠豆放在泡好的糯米裡麵攪拌均勻,最最重要的一點,就是一定要在糯米裡加入腐乳和南乳,這是他最喜歡的味道。
少一個都不行的。
鹹蛋黃肉粽一定得放,煮好之後沒有腐乳的味道,隻有腐乳的香味。
還是一樣的操作將糯米鋪在粽葉的周圍,加一顆鹹蛋黃,再加一個醃製好的五花肉最後蓋上糯米包好。
鹹蛋黃肉粽他做了一百五個。
最後再做九十個黃豆五花肉粽子,三百個就完成了。
徐儘歡做完之後趕緊分蒸上,先蒸兩種肉粽三個小時,一個小時之後再蒸黃米蜜棗粽兩個小時。
三種粽子同時出鍋,家裡的五個人也同時坐回餐桌上。
肉粽的鹹香和甜粽蜜香同時傳出,交織在一起,哈喇子都要流出來了。
“你們,就該乾啥乾啥,彆跟我去擺攤了,一天天的光待在家裡釣魚,我剛放進去的魚苗,都被你們釣完了!”
之前他就讓丁管家派人來打理了自己的魚塘,放幾個魚苗進去試驗一下魚能不能活。
他以為自己回來了就可以安安靜靜的釣魚了,結果這幾個朋友全把魚給他釣回自己的冰箱了,本來也沒幾條...
“嘿嘿,放心吧,哥幾個倒時候把你魚塘全裝滿魚!”
“哥幾個少給我畫餅了。”徐儘歡吃了一口自己包的粽子,味道還不錯,他甚至懷疑統子給的超絕味覺天天賦到底有沒有?
難道是吃彆人做的食物才能吃出來?
徐儘歡還在想著呢,哥幾個的說話聲就打斷了他的思緒。
“我去給你招攬客人啊,他們幾人是大忙人,我現在正在休假呢。”
喬君恒他提出要和徐儘歡一起去擺攤。
“我也去,我工作在哪裡都能做,隻要平板有電就可以了!”張家鈺也乖乖舉手。
“你們三個呢?”
“唉。”
“唉!”
“唉!!!”
“我們有工作~”三道歎氣聲響起,接著又同時說道。
“太好了,那你們趕緊去工作吧,正好我車也搭不了這麼多人。”
徐儘歡在幾人的幫助下,將三百個粽子搬上車,然後喬君恒開著徐儘歡之前買的小電車,屁顛屁顛的跟在三輪車後麵,出發前往街心公園...
喜歡美食:隨機擺攤,遊遍河山擺攤,遊遍河山(www.101novel.com)