第285章 哥幾個又幸福了_美食:隨機擺攤,遊遍河山_免费小说阅读网 

第285章 哥幾個又幸福了(2 / 2)

最大眾的顏值口味。

前三種都是用小西米包的,最後一種用紫米包。

紫米奶酪粽的做法比較複雜一些。

第一種是原味的。

紫米提前煮好,加煉乳和白糖攪拌,此時濃鬱的奶香味已經出來了。

接著徐儘歡拿出奶油奶酪,加白糖打軟化,這就是基礎的奶酪。

在基礎奶酪上加一些焦糖醬。

他加的是海鹽口味的焦糖醬,就像太妃糖在嘴裡化開的感覺,海鹽的鹹味還能帶走焦糖的甜膩。

攪拌好之後非常的香醇絲滑。

到這裡徐儘歡都想要來一口了。

“甜食愛好者一定非常喜歡這個紫米奶酪粽!”徐儘歡自信的說道。

還有一種是芋泥味的。

五比一的芋頭和紫薯混合在一起,加入糖、煉乳和黃油一起加到攪拌機攪打細膩。

攪打好的餡料呈現淡淡的紫色,非常的漂亮。

然後拿出剩下的基礎奶酪做夾心,夾心十三克,外餡三十克的比例包好餡兒。

做好所有的餡料之後就是非常無聊的包粽子環節。

一個小時之後...

徐儘歡看著自己麵前的兩百個粽子。

加上昨天做的,一共六百個,其中八十個長粽,他給自己留了一部分。

等到所有粽子煮好之後就騎著自己的車悠哉遊哉的出門了。

五點,徐儘歡準時出現在老地方。

“老板哥!等你好久了,今天什麼粽子呀。”

食客現在見到徐儘歡就像是見到老朋友一般自然,或者也是因為徐儘歡本身就很隨和。

“招牌在這裡呢,價錢和種類都標注了,今天種類比較多,我就不一一介紹了。”

他今天可是做八種口味的粽子,之前包過的,賣的最好的幾種粽子他都包了。

“哇!今天這麼多的口味!!”在前兩天買其他口味粽子的食客們喜出望外。

特彆是孫才。

他昨天就沒有買到粽子,今天主管不在,他謊稱出來接客戶,獨自來到了街心公園。

“老板,一樣來兩個!”

“好的。”雖然他包的三角粽幾乎都是同等大小,但他還是能夠準確的找到不同的餡兒。

“謝謝老板!”孫才接過粽子,滿滿一大袋,夠吃好久了。

而且粽子很能飽腹,一次吃兩個就能吃飽。

孫才迫不及待的剝開一個水晶粽。

看到粽子的樣貌,孫才首先的想法就是,這粽子顏值真的很高!

真就像一件藝術品,這是他見過顏值最高的粽子。

在拍完一張粽子的美照之後,孫才咬下一大口。

頓時,紫薯綿密的口感充斥口腔,還有甜甜的奶酪味。

奶酪味沒有搶了紫薯的風頭,而是相輔相成。

“我都多久沒有吃到過一口就能咬到餡兒的粽子了?”

孫才吃完三口吃完一個三角粽,然後又現場開了一個鹹蛋黃肉粽,一邊愜意的吃著,一邊慢悠悠走回家。

這會也快下班了,他再回公司也來不及了,而且,他才不帶著這麼好吃的粽子回公司呢!

公司那些個同事都是餓狼,不過他倒是可以給小劉兩個,畢竟今天能出來,也要多虧了他。

此時正在摸魚等下班的小劉打了個噴嚏,不知道到為什麼,他總有種很詳的預感!(www.101novel.com)



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