“文哥少做一些菜哈，儘歡說了，今晚留著肚子吃好吃的。”
“好咧！”沈文答應的很爽快，他也嘗一嘗儘歡的手藝，這幾天聽翟七七說的他都饞死了，大饞男孩。
簡單吃過一頓中午飯，也是奇怪，大家非得等徐儘歡回來才一起吃午飯，所以他們吃午飯的時間是...下午兩點。
五點，徐儘歡又跑去了一趟菜市場，在去之前他要事先將雞翅醃製一下。
每個雞翅表麵劃拉兩刀，拿出僅剩三個的橙子洗乾淨。
往雞翅上刮上一些橙皮屑，接著徐儘歡直接用手將橙子擠壓出橙汁。
加入蒜片，兩勺生抽，半勺老抽，一勺蠔油，一勺蜂蜜，一勺食用油，還有適量的鹽和黑胡椒。
抓均勻放在一旁醃製兩個小時。
六點徐儘歡開始準備今天的豐盛大餐。
大家都想幫忙但是全被徐儘歡趕出去了，他燒飯的時候，廚房裡隻能有他一個人。
大家有點不好意思，紛紛在外麵幫找活乾，很想忙一下，但不知道該忙什麼。
徐儘歡覺得最近自己濕氣非常重，所以打算熬一鍋祛濕的湯。
就做一道自己以前經常喝的雞骨草煲豬橫脷。
事先將陳皮泡水，待會他要用到。
豬橫脷的血腥味比較重，需要提前用薑片和米酒焯水。
焯水之後還要清洗乾淨，這才開始下入砂鍋。
豬橫脷的最佳拍檔必屬雞骨草，雞骨草具有祛濕疏肝的作用。
清洗乾淨之後下鍋，在加入一些瘦肉，可以讓湯底更加的濃鬱。
接著在準備一些薏米、茯苓、芡實，赤小豆等，這些乾貨都可以在平常的米鋪或者超市裡買到，徐儘歡也吃才發現民宿裡有著這些東西，因此加了一些進去。
將這些乾貨衝洗乾淨表麵的灰塵和泥沙。
先將薏米提前用乾鍋煸炒一下，什麼都不用加，在全部倒入砂鍋中，現在天氣還不是特彆的熱，晝夜溫差大，提前煸炒一下薏米吃起來不會寒涼。
陳皮泡軟之後刮去囊，然後和陳皮水一起倒入砂鍋中。
無花果和蜜棗也可以加幾顆，這裡徐儘歡加了一顆蜜棗，和五顆無花果。
都是民宿裡有的，能加什麼就加什麼。
這樣煲出來的湯味道會更鮮甜。
砂鍋中加滿清水大火煮到沸騰，然後再轉小火煮兩個小時。
最後再加入一些鹽調味。
這道湯喝起來清新不油膩，很適合春季夏季清熱祛濕，也很適合喜歡熬夜看小說的帥哥美女們。
在熬湯的期間徐儘歡先把雞翅煮了，醃製的時間太長會影響雞翅的口味。
將橙子切片，拿出蒸盤，鋪上一層吸油紙。
用土豆片打底，然後將醃製好的雞翅放在土豆片上，再鋪上橙子片。
放入烤箱兩百度烤十五分鐘之後拿出來將橙子片拿下來放在每塊雞翅的旁邊，在雞翅的表麵刷一層蜂蜜。
再兩百度烤十五分鐘就可以了。
烤好的雞翅鮮嫩多汁，清新不膩，好吃到舔手指，外皮焦脆，肉質香嫩入味。
將雞翅的骨頭扯開，‘滋滋滋’的聲音傳出，食欲大開。
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