這個知識點還是之前上課的時候老師提到過得,徐儘歡一直記在心裡。
“原來如此!學到了!”沈文求學的樣子讓徐儘歡想起了自己以前上課的樣子,所以耐心也就多了些。
“徐儘歡快上三樓!!!”此時正在三樓和幾隻小貓一起玩耍的薑如是大喊了一聲。
“咋了?”徐儘歡探出頭,看著正在三樓樓頂的薑如是,一臉緊張,還以為是小花出事了。
“日照金山!!!快來看,現在趕緊!!”
聽到這徐儘歡立馬飛奔衝上樓頂,連鍋鏟都沒來得及放下。
小院裡麵的其他人也紛紛上樓,他們最長的來了有一個月了,都沒見到日照金山!
“哇~~”
聽取蛙聲一片。
遠處巍峨的群山,陽光穿過雲層,灑向連綿的雪峰,原本潔白無瑕的山峰瞬間被鍍上一層金色的光輝,格外美麗。
如同無數顆寶石在陽光下熠熠生輝,讓大家為之傾倒。
徐儘歡不由得拿起手機記錄下這一刻。
他還以為自己沒有機會再見到了呢,心中還帶著一點遺憾,但是如今沒有遺憾了,這一趟的旅程,開心!
一直到太陽緩緩落下...
“哎呀!我的魚!”徐儘歡趕緊跑下樓,在看到魚並沒有燒毀之後鬆了口氣。
鯉魚燒了有五六分鐘,徐儘歡看這狀態魚已經熟了。
徐儘歡自然的仿佛剛剛沒有離開過廚房一樣,拿出調好的水澱粉給魚湯芡一下。
讓汁能更好的掛在魚身上,這樣拌飯吃的時候也會更香。
芡汁好了在加點香油增香,再來點蔥花點綴一下。
一道紅燒鯉魚就做好了。
接著是今天的最後一道硬菜九轉大腸。
剛剛幾人已經將大腸全部用麵粉白醋清洗乾淨了,現在的大腸非常的乾淨。
大腸套好之後徐儘歡用牙簽兩頭固定,涼水下鍋加入花雕酒開鍋煮四五分鐘。
期間徐儘歡還順便炒了兩個素菜。
四五分鐘之後將大腸撈出加入乾淨的清水清洗乾淨放在一旁備用。
另外一邊起鍋燒水,加入八角、桂皮、白芷、香葉、小茴香、砂仁、良薑、丁香、大蔥大薑和適量的鹽。
水開之後就可以下入大腸,接著來點高度的白酒,加蓋轉小火煮八十分鐘。
徐儘歡看了一眼時間現在已經七點半左右了,就先吃飯吧。
“先吃飯吧,把菜都端出去咱在院子裡吃。”徐儘歡說完幾人馬上利索的進廚房端菜。
“太香了,我差點端不住這個菜。”翟七七小心翼翼的走著。
“你慢點走,你摔了沒事咱們的菜可彆摔了。”
“我知道!!”
徐看著自己鍋裡的湯也熬的差不多了,開蓋,砂鍋中的熱氣撲麵而來,給徐儘歡做了一個臉部桑拿。
將雞骨草拿,勺子輕輕攪拌,便能看到被煲的軟爛的豬橫脷,湯的顏色呈現金黃色,一股甘香的氣息撲鼻而來。
“就是這個味道!!”徐儘歡迫不及待的將砂鍋拿出去。
幾分鐘之後,大家圍坐在一個木桌旁,手拿著筷子虎視眈眈的盯著桌上的“獵物”。
幾人就等著徐儘歡說話了。
“開吃吧!”
話音剛落,幾人的動作就給徐儘歡嚇了一跳。
他是進到什麼動物園了嘛?
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