喻興言沒想到一串糖葫蘆他竟舍得用貓山王榴蓮來做夾心,做他的食客也太幸福了吧!
喻興言內心感歎!
榴在口中,香在心間,有一種美味叫做,榴蓮忘返~
吃完一串山楂榴蓮夾心冰糖葫蘆他還不滿足,拿起一串紫薯夾心山楂糖葫蘆。
咬下去發出的“哢嚓”聲像是在吃酥脆的薯片一般,山楂搭配上外麵的糖衣酸甜可口,紫薯綿軟香甜還帶著奶香味。
接著他又拿起一串糯米夾心的,粘軟拉絲,Q彈爽滑,吃起來也是愛不釋手!
最後一串是草莓豆沙的,酸甜可口的草莓搭配香甜細膩的豆沙,依舊是彆有一番風味。
“太好吃了!”
喻興發出滿足的讚歎。
司機:我好饞,我真的好饞...
...
這邊,徐儘歡和傅子晉也回到了家裡。
四月份,是吃河豚的好季節。
他今天早上去買河豚的時候,店家瘋狂囑咐他,河豚的毒在肝臟、生殖腺和血,這些需要小心的去掉。
他頻頻點頭,在他說了第八次自己真的會處理之後,店長才將河豚賣給他。
可以說,為了買下這隻河豚,他挺不容易的。
兩隻暗紋東方豚,毒性已經很小了,而且是屬於人工飼養,所以徐儘歡並不是很害怕。
但是傅子晉是有點害怕的。
“這種你不用擔心,你應該吃過河豚吧?”
徐儘歡看著傅子晉那複雜的神色。
“吃過,但是都是經過專業處理的。”
“你是說我不專業?”
徐儘歡不樂意了,菜刀“啪”的一聲穩穩的立在案板上。
“專業,非常專業。”
“那不就是了,這種河豚不像是那種全身呈菊黃色的毒性那麼大,而且那種河豚是很難買到的。”
徐儘歡比傅子晉還怕死,他是有把握才會做這道菜的。
“好的,我也想念河豚的美味了,今天哥們兒的胃就交給你了,我不打擾你。”
傅子晉拿出徐儘歡放在桌上的點心吃了起來。
“這就是了嘛。”
徐儘歡說完之後開始處理河豚,徐儘歡拿出一把剪刀將河豚直接開膛破肚取出所有的內臟。
河豚魚的魚肝是可以吃的,魚膽不能吃。
其實真的很簡單,隻要把內臟和血絲處理乾淨就可以。
處理乾淨之後,徐儘歡從河豚魚腩的側麵,將魚皮完整扒下來。
然後將魚鰭全部剪掉,眼睛挖出來,這一步要摳除乾淨,然後將河豚魚的牙齒全部剪掉,這樣徐儘歡就處理好了一條河豚。
此時的河豚看起來白白嫩嫩,非常可口。
傅子晉在廚房外看著徐儘歡熟練的解毒手法,此時他的表情就很像…那種在大潤發殺了十年魚一樣的冰冷神態,心比刀冷…
(P:非專業人士還是不要輕易操作了,和作者一樣,等著吃就行了,專業人乾專業事。)
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