很多客人在外麵站累了,就順便去徐儘歡身後的百年油炸吃油炸。
而且他們發現這家店的油炸價格良心也好吃,不比客人爆滿的常藥油炸差的。
一群顧客其樂融融的在店裡打鬨。
易百年看得開心,一點也不覺得吵,他做夢都想能有這樣的場景。
徐儘歡見著這樣的場景,也很開心。
這感覺就像是隻之前在雲南麗江的時候。
見到張忠麵館客滿時的心情一樣。
還沒等徐儘歡再進一步回憶之前的往事。
唐飛塵就一下跟他買了五杯感冒茶。
“你買這麼多啊?”
徐儘歡有點想阻止他,這哥們兒都已經買了兩杯了吧,還買。
涼茶也是要適量喝的,不能天天都喝這麼多。
“這個感冒茶隻適用於感冒預防和初起,如果是很嚴重的感冒的話,還是得去醫院打針的哦。”
徐儘歡開啟今日份暖心提醒。
“我知道的老板,這裡麵也有草藥成分,我知道不能喝多滴,我就是想多買一點,我覺得現在下午喝咖啡已經不是最流行的生活方式了,喝涼茶才是!”
主要是徐儘歡說明天不來了,他雖然是粵省人,但是他不會煲涼茶,因為在家的時候都是他媽媽煲的。
他壓根就不會。
隻會喝...
所以他買多點,回去放冰箱,到時候想喝了,拿出來熱一下,就行了。
“好吧,那這些糕點也都是你的咯。”徐儘歡本來就隻準備了一百份糕點,這會涼茶賣完了,贈品也贈送完了。
徐儘歡收拾完自己留下來的殘局之後和剩下的幾位熟客打完招呼就想離開,但卻被易百年叫住了。
“徐老板!!我們拍個合影唄,下次見麵不知道是什麼時候了,留一個紀念。”
易百年拿了個相機出來。
“行啊。”徐儘歡欣然接受,這還是他擺攤生活第一次被食客要求一起拍照留紀念的。
他覺得也挺有意義。
“我們也一起!!”唐飛塵和吳宇也想要加入。
“都來都來。”
徐儘歡熱情招呼大夥。
幾人開心的合完影,這才放徐儘歡離開。
還好徐儘歡這周賣的是涼茶,要是其他的食物的話,估計不能這麼輕鬆的離開,肯定得和食客們鬥智鬥勇拉扯一番的。
“待會把照片導出來之後記得發給我哦。”他要發朋友圈~~
徐儘歡一邊倒提醒道。
“放心吧,第一時間發給你!”
易百年不舍的招招手,還好他前天就提前加了徐老板的微信。
他覺得這一周就像夢一般,徐老板離開了,夢也該醒了...他也要繼續努力工作了!
這幾日的顧客明顯比以往多了很多,說不開心是假的。
接下來就靠自己,來留住這些顧客吧~
...
徐儘歡昨天答應了翟七七幾人要做包子,肯定是言出必行的。
昨天他們點名要吃牛肉包子,徐儘歡直接買了十斤牛肉,然後又買了很多螃蟹,他還想吃,蟹黃湯包。
之前賣包子的時候就一直想做的,但因為食材供給不足,就沒做成。
現在不用幾百個包子的包,簡單包個五六十個夠吃了。
在星海賣五十塊錢一個的蟹黃湯包,徐儘歡今天就要簡簡單單複刻出來。
蟹黃湯包最重要的東西是皮凍,皮凍的做法也很有講究。
首先是選材,徐儘歡選擇的是豬肉脊背的皮。