院長、堂島銀都是評委,還有來自全世界各地的觀眾。
比賽定在晚上,月天之間的屋頂打開,大家就在星空之下完成烹飪。幸平創真坐在前排的觀眾席上,內心非常失望,本來自己也應該在這星空的見證下完成自己的烹飪,但現在自己卻是一個失敗者,隻能看著葉山煌和黒木場涼對抗邪惡的杜蘭。
他應該往好處想想,至少身邊的人沒有中毒。
“現場的氣氛非常焦灼,就算比賽還沒有正式開始,也已經感受到火藥的氣味。”主持人激動地說道。主持人也是學校的學生,同時也是一個偶像少女。
院長站起來說道“這就是月天之間的真麵目,你們三位選手要在這裡決出最後的優勝者,希望你們能好好表現,不要讓全世界的食客失望。現在開始今晚的料理。”
雖然比賽開始了,但三人卻還是互相盯著。
葉山煌和黒木場涼的怒氣幾乎化為實體。
“在比賽開始之前,三位選手之間的恩怨就已經登上了頭版頭條。據知情人士透露,葉山煌和黑木場涼懷疑杜蘭給她們重視的女性友人投毒,導致她們現在還在醫院中救治。但杜蘭卻完全否認這個消息的源頭,拒不承認下毒的這件事情,並聲稱兩位女性的入院事件很可能是試吃了新菜而食物中毒。這次秋季選拔不隻是比賽精彩,比賽外麵的故事也同樣精彩紛呈。”主持人八卦地說道“終於動了,三位選手終於回到了自己的灶台前,準備開始烹飪。”
兩人都拿出了食材,杜蘭拿出的是新鮮的秋刀魚,另外兩位拿出的秋刀魚沒有杜蘭那麼新鮮。
杜蘭拿出來的還是活的,而另外兩人拿出來的都是死魚,而且死了一段時間。因為海鮮市場的老板都把新鮮的海魚給了杜蘭的旋轉壽司店,不新鮮的留下給了兩位同學。
他們知道這也是杜蘭的卑鄙手段,但他們不會輸,依舊會拿出最好的手藝。
然而杜蘭隻是笑了笑,開始了自己的調味,雖然是魚料理,打他卻拿出了大量的蘑菇。
“這些蘑菇看起來很鮮豔,好像很危險的樣子。”就算是主持人也覺得這些蘑菇很危險。
杜蘭也不說話就是把這些蘑菇全部丟進鍋裡煮熟,煮一鍋可以剝奪敵人五感的蘑菇湯,蘑菇湯的氣味被杜蘭用網球拍打向敵人。
幸平創真一看杜蘭的蘑菇湯就感覺很危險,但他對這些有毒的食材了解不足。他最多就知道這些蘑菇不能吃,卻不知道這些是什麼效果,又如何解毒。
兩人的五感都受到了攻擊,黒木場涼率先站在原地一動不動,不是不想動而是動不了。
葉山煌更厲害,聞道氣味之後立刻意識到這味道有毒,就將各種香料配置在一起解毒,雖然腦子被毒蘑菇湯熏得昏昏沉沉,但至少沒有失去意識,而是用香料刺激自己的神經,繼續戰鬥。
這已經不是廚藝了,這完全就是煉金術的對決。
杜蘭看葉山煌的應對,笑了,心想不愧是香料大師,對香味還真是敏銳。但自己的手段可沒有結束,他也拿出了香料,說道“四宮小次郎真的是一個好人,他告訴大家香味之間是可以互相乾擾的。你的鼻子這麼靈,麵對這些工業香料應該如何應對呢?哈哈哈哈,你的優勢現在卻變成了弱點。”
大家看著杜蘭如反派一樣利用香料攻擊對手,立刻就有觀眾喊道“這不公平,這是作弊。裁判,你們快看看啊。”
然而裁判不動如山。
“裁判,杜蘭在用香精乾擾選手比賽啊,你們的眼睛是瞎的,耳朵是聾的麼?”觀眾激動了。
這個時候院長說道“廚房裡本來就會有各種氣味混合,總不能因為有氣味就不做飯了。杜蘭使用的工業香料也都是食用香精,完全符合比賽的規則,沒有犯規。”
大家是氣不打一處來,覺得裁判太偏心了。
可裁判能怎麼樣呢?杜蘭確實沒有進行任何的犯規行為,就是把各種食材和配料組合在一起。雖然效果是對對手進行攻擊,但規則中並沒有任何一條規定說不能用食材攻擊。
能用食材攻擊,隻能說明杜蘭對食材了如指掌,甚至比幸平城一郎更加厲害。他們都在美食荒野中探索,而杜蘭已經到達了神才能到達的領域。食材在他手裡已經不隻是能吃的食物,更是一種煉金素材,可以根據食材的寒、涼、溫、熱,金、木、水、火、土,純陽、少陽、純陰、少陰、調和等等屬性配合。
每一種食材都有意想不到的效果。
然後觀眾們就看到杜蘭將秋刀魚丟進了毒蘑菇湯裡,隻感覺恐懼。
“裁判,這毒蘑菇犯規了吧,廚房裡不應該出現有毒的食材。”觀眾們激動地喊道。
“沒有犯規,就好像河豚一樣,河豚有劇毒,卻是無數饕餮食客的最愛。隻要將有毒食材處理成無毒,那麼就是合理的。顯然杜蘭將秋刀魚和毒蘑菇放在一起,是要製作一道可以吃的無毒料理。”院長說道“我很期待,如果杜蘭能將有毒蘑菇變成無毒蘑菇,是料理界的一大進步。”
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對裁判來說很期待,但對葉山煌而言就不太妙的,他抬頭看著已經失去五感的黒木場涼,再看看自己的烹飪也做了不到三分之一,鼻子已經被刺激得遲鈍了。
杜蘭說得對,自己的優勢變成了劣勢,對方用工業香精刺激自己的鼻子,現在根本無法分辨香料的氣味,更不能處理食材。
他現在才後悔為什麼自己總是依賴鼻子,怎麼就沒有想過鼻子被乾擾的情況?結束了麼?難道潤老師要死了麼?
不,還沒有結束,不就是工業香精麼?他可以克服的,一定可以克服。從工業香精中分辨香料和食材的氣味,並且再次組合起來。
鼻子流血,但葉山煌已經顧不了這些了,一定要將自己的潛能逼迫出來,一定要贏。
做菜做到流血?!廚師的白色製服都染紅了。
杜蘭見了,忍不住說道“沒錯,就是這樣,就是要流血才夠熱血。打網球要流血,踢足球要流血,打籃球也要流血,那做菜怎麼能不流血?不流血怎麼能做好菜?你們知道廚師服為什麼是白色的麼?就是為了染上食材的鮮血,到了關鍵的時刻,不隻是食材要流血,廚師也要流血。”
大家聽杜蘭的話,隻覺得莫名其妙,不知所謂,但又莫名地熱血沸騰。也不知道是因為杜蘭的話,還是因為葉山煌的執著。
另一邊黒木場涼依舊一動不動,失去五感,他的意識還在運轉。他知道肯定是杜蘭搗亂,意識在呐喊“動啊,身體給我動起來。”
在意識催動之下,黒木場涼記起了灶台上所有東西的位置,然後身體全靠肌肉記憶動了起來,沒有五感,但肌肉還有記憶,還能做菜。
杜蘭一看笑了,掙紮吧,越是掙紮,失敗就越是刻骨銘心。
一邊是肌肉記憶爆發,一邊是激發嗅覺潛能,一邊是將有毒的食材丟到鍋裡,這一場比賽簡直可怕。
隻有幸平創真很希望自己也站在舞台上,畢竟這是一次考驗自己能力的機會,自己能和葉山煌和黒木場涼一樣強大麼?如果自己失去了五感,還能依靠肌肉記憶做菜麼?這些都是未知數,他想要知道,就得上台比賽。
可惜他現在隻是一個看客。
經過一場讓人印象深刻的比賽之後,三道菜終於做完了。
最先品嘗的是黒木場涼的菜,他在肌肉記憶之下完成的菜肴,是包烤秋季秋刀魚。包烤就是用錫紙或者荷葉之類的東西把易碎的食材包裹起來,進行燒烤,是東南亞一帶比較常見的烹飪方式。
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