夜市攤的成功讓林記迎來了轉機，不僅收回了部分欠款，還在老街逐漸打響了名聲。坐在狹小的後廚裡，林粵生一邊整理當天的賬本，一邊在腦海中構思著下一步的計劃。
葉婉婷端著一碗椰汁紅豆沙走進來，笑著說道：“粵生，今天這銷量，夠把欠的原材料錢還一半了。”
林粵生接過紅豆沙，喝了一口後滿意地說道：“夜市攤的確讓我們暫時緩了口氣，但光靠我們兩個忙來忙去，遲早會撐不住的。林記想重現輝煌，必須擴展團隊。”
葉婉婷點點頭，語氣卻有些擔憂：“招人倒是可以，可咱們現在資金緊張，能請得起靠譜的人嗎？”
林粵生放下碗，眼中閃過一絲堅定。“人可以暫時少，但一定要精，尤其是核心團隊。”
他拿出一張紙，寫下了“招賢計劃”的初稿：
1核心廚師團隊：至少三人，負責研發新品，提升出餐效率。
“現在的菜式是我們最大的賣點，但顧客會有審美疲勞。我要組建一個研發團隊，每月推出一道特色菜，用味道抓住更多人的胃。”
2前台服務團隊：兩人，負責接待顧客，提高品牌形象。
“服務同樣是餐飲業的關鍵，我們的夜市攤已經吸引了一些回頭客，但如果服務跟不上，口碑遲早會掉下來。”
3采購與後勤：兩人，保證原材料供應和物流配送。
“這部分很重要，尤其是原材料的品質直接決定了出品效果。如果供貨跟不上，夜市攤就會崩盤。”
4宣傳與營銷：一人，負責推廣林記品牌，策劃活動。
“這人暫時不用全職，可以找有經驗的兼職策劃，在社交平台上多搞些噱頭和宣傳。”
葉婉婷聽完，若有所思地問：“這麼一來，起碼要養七八個人，你覺得我們能撐得住嗎？”
林粵生笑了笑，說道：“一個人的夢想是小夢想，一群人的夢想才是真正的事業。我相信，隻要能找到誌同道合的人，這條路一定能走下去。”
人才初現：老街廚藝比拚
正當林粵生籌備招賢計劃時，老街突然傳來一個消息：幾天後，街頭市場將舉辦一場“廚藝比拚”活動，獲勝的攤位不僅能拿到一筆獎金，還能免費獲得一年的場地租金。
“這機會簡直就是為咱們準備的！”葉婉婷興奮地說道。
林粵生卻皺了皺眉，問道：“比拚內容是什麼？”
“好像是三道菜，一道必須是傳統嶺南小吃，一道創新菜，還有一道是甜品。”
林粵生聽完，眉頭舒展開來。“既然如此，那就用這次比賽作為我們的第一場‘招賢行動’，順便打響林記的名聲！”
比賽前夕，林粵生貼出了一張招聘啟事：“誠聘廚師參與‘老街廚藝比拚’，一經錄用，高薪誠聘，成為林記核心團隊成員！”
這條啟事吸引了不少人，其中既有剛入行的新人，也有經驗豐富的老手。
一個自稱阿祥的年輕人站在攤位前，撓了撓頭說道：“林老板，我聽說你們這裡的豆豉蒸鳳爪很好吃，我能不能試試做一道，看看您覺得合不合適？”
“可以。”林粵生點點頭，把廚房讓給了阿祥。
不一會兒，阿祥端上了一盤鳳爪，雖然賣相不如林粵生的，但味道卻很接近。林粵生嘗了一口，忍不住點頭：“不錯，手法雖然生疏，但味道已經有了幾分神韻。”
阿祥撓著頭笑道：“我從小就喜歡做嶺南菜，這次來是想學點真本事的。”
“好，那你就留下來吧。”林粵生當即拍板。
隨後，另一位年長的廚師老杜也前來應聘。他做了一道傳統的“白灼蝦”，火候和調味都控製得恰到好處，贏得了葉婉婷的連連稱讚。
“杜師傅，如果願意加入林記，比賽之後，我們再詳談薪資。”林粵生說道。
杜師傅點點頭：“行，我也想看看你們這個年輕團隊，能不能讓我找回當年的激情。”
夜市籌備：新菜測試
為了備戰廚藝比拚，林粵生帶著新招的團隊開始了緊鑼密鼓的籌備。他決定將“創新菜”定為“椰香焗雞”，這道菜結合了椰奶的香氣與嶺南傳統燒雞的技法，味道獨特。
林粵生將試製的椰香焗雞端到夜市攤，讓顧客免費試吃，結果好評如潮。
“老板，這雞肉太嫩了，還有椰奶的味道，好特彆！”
“對啊，這要是比賽用，肯定能拿獎！”
比賽臨近，林粵生站在攤位前，看著忙碌的團隊，感到前所未有的滿足。
“婉婷，我們的林記，真的有希望了。”他說道。
葉婉婷擦了擦臉上的汗，笑著說道：“隻要你一直保持這樣的鬥誌，我相信林記一定能再創輝煌！”
隨著比拚的日子一天天臨近，林粵生心中既緊張又興奮。他知道，這不僅僅是一場比賽，更是林記崛起的第一戰。
林粵生早起整理昨晚的夜市賬本時，係統的聲音突然在腦海中響起：