他的話剛發出去，係統又彈出了一條提示：曼穀市場新增一家本地大型餐飲集團的合作意向，是否安排下一步接洽？
林粵生點了“是”，嘴角露出一抹笑意。這場粵菜的全球化之旅，正在一步步向前推進。
曼穀和新加坡的品牌發布會結束後，林粵生並沒有放鬆警惕。他清楚，發布會隻是邁出第一步，真正的挑戰是如何讓試點市場迅速進入正軌，並在短時間內實現良性運營。
係統在兩場發布會後的數據反饋中，生成了針對兩地市場的改進清單，包括菜品研發、服務標準、營銷策略等各方麵。林粵生決定優先集中力量解決三個核心問題：
1菜品本地化與標準化
2團隊執行力的提升
3品牌形象的持續強化
菜品的本地化與標準化
曼穀市場的“辣味燒鵝”一炮而紅，顧客紛紛要求將其正式納入菜單。係統分析指出，這道菜結合了粵菜的傳統技法與泰式的辛香特點，完美迎合了曼穀消費者的口味偏好。
“看來菜品本地化的方向是正確的。”顧清歡在團隊會上總結道，“但我們需要在保持創新的同時，確保菜品的製作過程可以被標準化。”
林粵生通過係統調取了“菜品標準化”功能模塊，係統自動生成了辣味燒鵝的製作標準：
?食材清單：係統建議使用泰國本地的香料，同時保留嶺南地區特有的醃製技法，確保味道層次豐富。
?製作流程：將傳統手工工序簡化為幾步關鍵動作，並使用係統推薦的半自動化設備提高效率。
?品質控製：設置烹飪時間和溫度的精準範圍，確保每一道菜品口感一致。
不久後，這套標準被推廣到曼穀市場的所有門店，消費者反響極佳。一位常客甚至在社交媒體上留言：“這家店讓我感受到泰國與中國文化的完美結合。”
試點市場的快速推進對團隊的執行力提出了更高要求。林粵生意識到，隻有一支強大的本地化團隊，才能支撐試點項目的長期發展。
他決定從兩方麵著手提升團隊的能力：
1強化培訓：通過係統的“員工技能提升”模塊，為本地員工定製了粵菜文化和服務禮儀的培訓課程。課程內容涵蓋粵菜的曆史、菜品的製作技巧，以及如何用消費者能接受的方式介紹粵菜的特色。
2激勵機製：林粵生在試點市場推行績效獎勵計劃，將門店的業績表現與員工的獎金直接掛鉤。係統建議采用分級獎勵方式，既能激發員工的競爭意識，又能保持團隊的合作精神。
在一場培訓結束後，曼穀門店的一位店長激動地說道：“通過這些課程，我不僅學到了專業知識，更感覺自己是品牌的一部分。”
試點市場的持續運營離不開品牌形象的強化。林粵生與顧清歡決定通過三種方式鞏固品牌的市場地位：
1社交媒體推廣
通過與本地知名博主的合作，製作了一係列短視頻和文章，圍繞粵菜的故事和文化展開宣傳。係統的“社交媒體傳播優化”功能顯示，這些內容在短時間內觸及了數百萬消費者，品牌的知名度迅速提升。
2節慶活動營銷
利用當地重要節日開展促銷活動。例如，在新加坡的春節期間，推出“粵式年夜飯”套餐，並贈送品牌限量版紅包封套。這一活動不僅吸引了大量消費者，還進一步鞏固了品牌的文化形象。
3跨界合作
林粵生與一家本地潮流品牌達成合作，共同推出一款以粵菜為靈感的限量服飾係列。這一舉措吸引了年輕一代的消費者，也讓品牌形象更具時尚感。
試點項目進入運營後，係統通過實時監控模塊，不斷提供運營數據和市場反饋。例如：
?曼穀市場中，消費者對帶有互動體驗的菜品興趣較高，係統建議增加桌邊料理服務。
?新加坡市場中，高峰時段的翻台率偏低，係統建議優化點餐流程，並引入掃碼支付功能。
“試點項目已經初見成效，但我們不能滿足於此。”林粵生在內部會議中說道，“國際化是一場持久戰，我們要始終保持敏銳的市場嗅覺和強大的執行力。”
隨著曼穀和新加坡試點市場的逐步穩定，林粵生開始規劃下一步的擴展策略。他通過係統生成了一份全球擴展的潛力市場清單，列出了包括吉隆坡、胡誌明市和悉尼在內的多個候選城市。
“粵菜的文化傳播剛剛起步，但未來的版圖沒有邊界。”林粵生看著地圖，眼中滿是堅定。他相信，隻要團隊齊心協力，粵菜的全球化夢想一定能夠實現。