最後將壇子放到陰涼通風的地方，靜置五天左右。
這一套折騰下來，把陳浪累得夠嗆，感覺今晚應該可以睡個好覺了。
陳浪衝著小灰灰招了招手，道：“呐，這個壇子是咱家的寶貝，你可要給盯仔細咯，除了我之外，彆人都不許靠近，聽懂了嗎？”
小灰灰看了看壇子，又看了看陳浪，“嗷嗚，嗷嗚！”
“好狗……不是，好狼！”陳浪揉了揉小灰灰的腦袋：“今晚獎勵你吃牛肉。”
正說著，廚子也把今晚吃火鍋的要用的東西買回來了。
火鍋並不是什麼新鮮玩意，說的直白點火鍋就是用鍋來煮菜煮肉，平頭老百姓一年四季吃的，從廣泛意義上來說就是火鍋。
到了現代，大家一提到火鍋，腦海中浮現的大多都是川渝地區的麻辣火鍋，其實嶺南地區的打邊爐、北方的涮鍋，也是火鍋的一種，並且這幾個地方的火鍋，就跟古代的火鍋相差不大。
用高湯或者清水當做鍋底，放入香料、蔥薑後燒開，往裡麵放食材就行了。
但陳浪既然要做火鍋，肯定得加入一些現代元素。
譬如搭配使用的蘸碟，以及普通老百姓完全不吃的牛瓣胃，俗稱毛肚。
國人食用毛肚的時間並不長，從陳浪穿越的時候作為終點，毛肚的食用年限還不到百年。
所以當廚子得知陳浪要買牛瓣胃的時候，才會那麼驚訝。
他從來不覺得這玩意能吃！
其餘的食材讓家裡的女眷去處理，陳浪開始教廚子怎麼處理毛肚。
這東西跟牛大腸一樣，清洗的過程是比較繁複的，好在它的味道，完全對得起這個過程。
先用大概八十度左右的開水將毛肚燙一遍，然後趁熱去掉上麵的黑膜，最後用高溫蒸煮脫水，這樣一套流程下來後，鮮毛肚也就成了，放入火鍋中，七上八下便可以食用，味道那叫一個鮮美。
“小七，去問問徐小姐吃飯了沒有，沒吃的話就過來一起燙火鍋。”
“好的公子。”
一盞茶後，小七領著徐夢茹、紅兒這對主仆來到了院子裡。
徐夢茹笑著說道：“正準備煮飯呢，聽小七說公子再弄好吃的，小女子就厚著臉皮過來蹭一頓啊。”
正所謂人逢喜事精神爽，胸衣推廣出去後，徐夢茹也卸下了一個大包袱，心情爽利得很，整個人感覺都年輕了好幾歲。
紅兒見院子裡擺放的大圓桌上，有兩個銅鍋，道：“喲，今兒個吃暖鍋呀？我喜歡哦。”
陳浪道：“喜歡就好，調料台在那邊，想吃什麼調料自己放。”
紅兒道：“啊？調料台是什麼？”
“就是碗裡放一些麻油醬油醋蔥花之類的東西，哦對了，還有最經典的折耳根碎，也不知道你們吃不吃得慣。”
徐夢茹眨了眨眼睛：“折耳根……什麼東西？”
“魚腥草。”陳浪道。
徐夢茹大驚失色：“那東西能吃？陳公子你在開玩笑吧，那東西我聞一下都想吐。”
陳浪歎了口氣，感慨道：“遺憾呐，徐小姐的生命中，永遠失去了一樣頂級食材哦。”
等到毛肚蒸好了之後，火鍋宴正式開始。
家裡的下人也在陳浪的“強硬”要求下，上了桌。
吃火鍋嘛，人多才熱鬨啊。
正所謂幾家歡喜幾家愁，陳浪家裡熱鬨非凡，此刻的謝清歡，卻在家中，愁眉不展。
“要不……跟你東家說一聲？”偷摸溜出來找謝清歡玩的龐秋燕，見姐姐如此難受，忍不住提議道。