binf/b/div說是做白糖米糕的生意,萬雲和周長城一點也沒含糊,焊好了盤子,兩人隔日一大早就起來做準備工作。
現在除了電機廠的工資,他們隻有這個收入來源了,且瓜子賣得不錯,著實賺了幾十塊錢,錢來得快,乾起活兒就有勁。
家裡的鐵爐子是周長城自己焊的,很適合用來燒柴,萬雲一早上都圍著那個爐子轉,燒了草木灰,又和水去澆菜。
她和潘老太合種的菜地已經長出青青菜苗了,豆角秧苗伸出一條條嫩絲兒,長勢喜人,萬雲立馬搭了個架子,好讓這些菜絲苗順著攀上去。
潘老太興致高漲,每天都背手來看看菜地的情況,很是上心,跟鄰居聊聊天,再順一順萬雲的瓜子,有時候也給萬雲帶點家裡的米餅。
萬雲賣剩下的那半斤瓜子又被這愛吃的老太太給包圓兒了。
這天萬雲在做米糕,一遍又一遍地過著水,往裡頭放糖,放棗片,盯著火候,潘老太又來了,還是那副臉紅笑眼的模樣,大嗓門不由讓人想掩住耳朵“小萬,你又在倒騰什麼好吃的?”
這是萬雲的大主顧,她自然不會得罪,笑眉笑眼地和她說話“潘老太,您早啊!我在做米糕。”
“哎呀,米糕啊。”這倒不是什麼稀罕的零嘴,至少沒有之前的五香瓜子難得,白糖米糕嘛,平水縣好多人家都會做,但本著對一切能吃的東西“寧可殺錯,不願放過”的原則,潘老太還是開口,“那你做好了給我吃一塊。”
總之,沒有一口吃的能逃過這金牙潘老太!
“行!”萬雲現在和潘老太能對付上幾句,畢竟她的五香瓜子在筒子樓這麼受歡迎,全靠這金牙老太給她做宣傳,那嗓門大的,兩條街外都能聽到。
要是誰賣吃食能得到潘老太的認證,那大概率就能得到了筒子樓裡六七成老太太的光顧。
“這一鍋是放了白糖的,還要十來分鐘能蒸好,”萬雲拿起掛在脖子上的毛巾擦汗,一早上蹲在火爐子前,說不熱那是假的,“下一鍋要加棗片和芝麻,我再給您留一塊。午飯前您來拿就好。”
“呀,真舍得,還放這些!”平時他們做米糕最多就加點白糖,哪兒還舍得放紅棗和芝麻,潘老太一下子就心思活絡了,“小萬,你跟我講,這米糕你是準備做好拿去賣的嗎?”
“對,下午到壩子街附近去,最近不是好多人去清河道嗎?苦了一整天,總舍得吃點兒甜的吧?”萬雲答道。
“說得對!說得對!”潘老太又開始盯著萬雲那口鐵鍋,貪婪地吸了一口鍋中冒出來的甜香氣,不由讚道,“小萬,你的手藝可真不錯!”
萬雲隻是笑,得意得不高調,萬家寨的人也這麼說過。
潘老太問了價格,咂咂嘴“行,我不能讓你虧,你給我留六塊白糖米糕,兩塊紅棗糕和兩塊芝麻糕。”
“要這麼多呀?”萬雲驚訝,潘老太總能給她大大的意外,“您的瓜子吃完啦?”
“瓜子是瓜子,米糕是米糕。一個香的,一個甜的。這是不一樣的東西,你彆混在一起了!”潘老太振振有詞。
“我和我家老頭兒愛吃甜的,兩個讀小學的孫子也愛吃甜的,再加上兒子兒媳,這十塊我都擔心不夠吃!”潘老太一副為家庭精打細算的模樣。
她手裡的退休金,有八成都花在吃的上麵,剩下兩成則是給了孫子們做零花錢。
潘老太孩子多,個頂個都有出息,每月吃掉這麼多,還能存下不少,爽手得很!
萬雲笑起來,眼睛彎彎的“行,等蒸好了,我再給您送一塊紅棗味兒的。”
“小萬,你這人真不錯!”潘老太占了小便宜,眉飛色舞的,哪像七十歲的人,立馬站起來,拍拍萬雲的肩,“等著,我去給你喊人來買!”
萬雲看著她走得飛快的背影,搖搖頭,每次都要感歎一次,這潘老太,過得真快活!
她老了也有這樣的牙口和心態就好了!
過了一會兒,潘老太又帶回了三個老太太,萬雲認出是之前找她買過瓜子的,熱情地招呼人。
那三個老太太倒不是為自己買的,都是給家裡孩子們買的,米糕也有人賣,不過都是村裡挑擔子過來的,有做得粗糙的,白米糕裡麵偶爾還會見到零星的稻草和木灰,不是說不能吃,就是有點膈應,也太不講究了。
現在這幾個老太太眼睛不錯地盯著萬雲蒸米糕,哪個步驟跟她們的不一樣,還要嘰嘰喳喳說一頓。
萬雲被這幾個老太太吵得腦瓜子嗡嗡響,又不得不應付周旋著,畢竟這都是她不能得罪的衣食父母。
等第一鍋紅棗米糕蒸出來,萬雲拿削尖的竹篾切了幾小塊給她們吃。
幾個老太太又嘰嘰呱呱說一頓,好在都是好的評價,紅棗去核,切成小小片,蒸得發軟,不用牙齒咬,舌頭卷幾下,就吞下去了,甜香可口,滿是棗香,連牙齒不太好的老太太都買了三塊。
算上潘老太的第一單,萬雲剛開鍋就收了一塊八毛錢。
等中午下了班,不少人從家具廠下班回來做飯,有幾家孩子吃到了奶奶買回去的米糕,又給萬雲引來了一小波生意。
要說米糕也不難得,但真正做起來就麻煩,為了這一口,要把白米磨成粘米粉,燒熱鍋費煤球不說,還要放白糖,現在的糖好買,但用在做這些不是正餐的糕餅上,還是奢侈的,且好多上班的大人都懶得做,乾脆花個一毛五分的找萬雲買,給孩子們過個嘴癮。
萬雲見來買糕的,大多都是給小孩兒買的,大人吃得少,想著乾脆多做一些,下午到縣小學門口去賣糕,要是能見到萬雪,還能給她姐幾塊拿回去吃。
萬雪這個月已經回學校去上班了,從孫家巷搬出去後,她的臉色肉眼可見地好起來,孕吐止住了,那些酸得倒牙的果子也不吃了,每天做好飯菜等孫家寧回家吃,吃完飯就去環城河散步,夫妻倆兒過得順風順水的。
等蒸好三鍋米糕,萬雲身上的衣服都被汗水濕透了,等快速吃了頓簡單的中午飯,又洗好不少昨天采摘的小荷葉,準備下午賣糕的時候用,她才換上乾淨的衣服,把浸濕的衣服洗淨晾好,來不及眯一會兒,又要挑著擔子出發了。