“這麼快就擺好啦,厲害厲害!”王雪嬌衝著坐在攤邊看雜誌的許詠挑起大拇指。
放著飯菜的桶就放在三輪車上不拿下來,旁邊架著一個小桌,桌上擺著切菜板和一次性碗筷。
在小桌邊上是一張低矮的折疊桌,桌邊放著四個塑料凳。
這種鹵肉加飯的模式,在廣東非常流行,但在其他城市並沒有見到什麼動靜,此時本城的主流打工人午餐是多種菜品可選的盒飯。
一葷三素四塊,兩葷三素五塊,看起來琳琅滿目又實惠。
本來許詠也在質疑王雪嬌賣這個會不會一份都賣不出去。
“賣不出去不是正合適嗎?”王雪嬌滿不在乎,“本錢又不是咱們出,我這可都是好肉,賣不出去,咱們拖回去自己吃。
在這擺了幾天攤,生意做不下去就撤,也很合理,將來咱們要是再出什麼彆的任務,讓這的熟人看著了,也不會覺得莫名其妙。
要是生意特彆好還轉行,讓熟人見著了,不得問啊?說一個謊話就要一百個謊話來圓,怪麻煩的。”
“想得真周到!”許詠衝她挑了一個大拇指。
十點了,外麵早點攤子幾乎都撤了,又來了一些賣雜貨的。
賣吃食的攤子隻剩下一個餛飩攤子,老板的手裡還有一些皮子和小半碗餡。
這種小餛飩的餡特彆少,用木片挑一點,往餛飩皮子裡一抹,手再一捏,一個餛飩就好了。
在這種做流動生意的地方,餡更少,木片在肉餡上蹭了蹭,就往皮子上抹。
八點的時候餡就有藍邊大碗半碗那麼多,中間生意不斷,一直到十點,肉餡隻受到了一點點傷害。
“他這碗餡,一天都用不完吧。”王雪嬌挺好奇。
不過很快,她就聽見了一聲厲喝:“來了!”
隻見餛飩攤小販忽然左手將折疊桌一收,右手抄起塑料椅往三輪車上一架,也不管爐子還生著火,他就踩著三輪車呼嘯而去,隻留下一道殘影,整套動作仿佛開了十倍速。
就在他消失後不到二十秒的時間,“紅袖箍”們到位。
沒來得及跑的其他小攤販被逮住,一人罰了五塊,現場交錢。
圍觀了全程並掐表的王雪嬌看著自己麵前的三輪車,又看了看許詠:“你能……”
許詠斷然否認:“不能!”
他騎慣了自行車,三輪車的方向都把握不好,昨天下午把車借來以後,連夜練了幾個小時,才勉強能把三輪車騎過來,要踩出餛飩攤大哥那風火輪一般的氣勢,怕是騎不了幾米就要翻車。
兩人遂痛下決心,這段時間一定得早來,搶占好位置,絕不能把攤擺在外麵,被人攆著跑。
現在多好,背後還有一個插孔,王雪嬌問過管理處了,說她隻是用電飯煲的話,可以隨便用。
上午十點半左右,開始有人過來,賣盒飯的、賣小炒的,賣油炸食品的……陸續在他們常待著的位置出現,開始往下卸貨。
他們看著王雪嬌和許詠,臉上都是好奇,不過這會兒手上都忙著,並沒有過來打聽什麼。
到了十點五十,有一個滿臉疲憊的女人從南樓裡麵出來,徑直走向“餐飲區”。
她叫魯愛梅,是個賣襪子手套的,批零兼營。
她早上七點就到了,今天生意特彆好,她跟客戶看貨講價,打包安排送貨,嘴一刻沒停,一點錯都不敢出。
這會兒又累又餓,大腦一片空白,她讓扛了一早上貨的丈夫盯著攤子,自己出來買個飯,換換腦子,喘口氣,一會兒還得回去盯著發兩單大貨,那可一點都不能錯。
看見有主顧過來,那幾個攤主熱情招呼的聲音此起彼伏:“今天吃點什麼?”
“先來個蘿卜絲餅墊墊?”
“肉沫炒釀皮、雪菜肉絲麵!”
“盒飯盒飯,熱飯熱菜!”
魯愛梅的眼睛在各個攤位上掃了一圈。
油炸xx們,唉,太膩,今天早上起太早,又累了一上午,不是很想吃油炸的東西。
炒這個炒那個要等一段時間,丈夫嘴笨,他在攤位上守著,就是守一守,指望他能做成大單那是不可能的,得抓緊時間回去。
盒飯攤的菜是多,但是她看著二十多種葷菜素菜,大腦一片空白,雞腿昨天吃過了,大排晚上在家吃的,攤子上的香腸澱粉太多口感不好,紅燒雞塊上次吃了,一堆雞脖子和雞肋……
她轉頭就看見原來也賣盒飯的位置上是兩個年輕男女,看起來乾乾淨淨,清清爽爽,小三輪車上擺著的不鏽鋼桶也亮亮的,看起來挺乾淨。
“你們這是賣什麼的?”魯愛梅問道。