王雪嬌曾在電子支付還沒有遍地開花的時候在麥當勞打過工，做收銀的時候從她手上過的五十元、一百元的大鈔不知道有多少，不可能張張都從驗鈔機上過，也不方便當著顧客的麵，用很大的動作對著光看水印，有的敏感顧客會生氣。
剛開始她最多收過六百塊的假鈔，雖然不用賠錢，但是會被張榜貼出來，太丟人了。
為此，她托關係找人教她認錢，堅持練習，也學會了怎麼用巧妙的角度看水印，而不會被顧客發現自己在懷疑錢的真假。
本來許詠說要幫王雪嬌收錢，在他沒有在20秒內算出四份飯加三個鹵蛋，給一百要找多少錢的時候，他就被開除了。
王雪嬌讓他坐在三輪車上吃飯，當“看板郎”的同時，順便監視周圍有沒有不正常的人。
魯愛梅的丈夫湊過來，他看到錢箱最上麵是一張五十塊，於是，他張口就要了五份飯，這樣王雪嬌就能馬上找錢給他，減少停留時間，避免夜長夢多。
“好嘞！”王雪嬌痛快地應了一聲，她麻利地切好裝好，把塑料袋遞出去的同時，用夾子夾住了那一百塊錢，那一瞬間，她就覺得這張錢的顏色怪怪的，偏綠。
她以一個巧妙的角度飛快掃了一眼水印。
……這是誰啊？格格巫嗎？！
還能再假一點嗎？
就在此時，大馬金刀坐在三輪車上扒飯的許詠端著飯盒走到王雪嬌的身邊，兩人眼神一交錯，王雪嬌便會意：這個男人有問題。
王雪嬌摘下塑料手套，這一摸，她百分之百確定，這是一張假鈔。
“你這錢……”王雪嬌話音未落，許詠便伸手接過那張紙幣。
他雖然摸不出紙張有什麼區彆，但是，他也認為水印人像不能長得這麼難看。
見王雪嬌識破，魯愛梅的丈夫還在努力保持著冷靜：“啊？這錢有什麼問題嗎？這是彆人給我的。”
尋常攤主遇到這種事，也就笑笑，說：“換一張吧。”
要麼真的換一張，要麼說“就這張”轉身就走。
魯愛梅的丈夫已經伸手準備接過那張一百塊了，許詠卻沒有把錢還給他：“彆人給你的？什麼人？”
“來買東西的。”
許詠還有話要問，這裡人多眼雜。
“跟我過來。”他飛快地亮了一下證件，就拽著男人的胳膊往人少的地方走。
男人嚇壞了，壓根沒看清楚許詠拿了個什麼玩意兒在自己眼前晃了一下，還以為許詠要把他拖到僻靜的地方揍一頓。
他想張嘴大叫救命。
許詠眼疾手快，單手掀開飯盒，抓起裡麵的脫骨豬肘就往男人嘴裡塞。
男人被噎得說不出話來，他用力揮動胳膊，碰到了正在“對眼”盒飯攤前挑選菜色的食客。
“你乾嘛啊？”
“有病啊！”
許詠連連道歉：“不好意思，他吃得太急，噎著了，不好意思，不好意思。”
說著，他便強硬地把男人連拖帶扶地拉走了。
食客們看著塞了一嘴鹵肉的男人，又看見打開的飯盒，看菜上留下的痕跡，好像是用手抓的。
“這人是快餓死了吧，用手抓？”
“你彆說，聞起來是挺香的……這一盒多少錢啊？”
當得知這一盒菜居然要三十塊錢，聽見的人幾乎同時倒吸一口涼氣。
再看剛剛被噎著的男人，居然買了五盒，看他衣著打扮挺體麵的，不像是餓了好幾天的乞丐，居然會迫不及待地伸手抓著吃？
周圍群眾的好奇心達到了巔峰：
“聞著是挺香。”
“那也不值三十塊啊。”
“能不能先給一小塊嘗嘗？好吃就多買點。”
王雪嬌婉拒了試吃的要求，連五塊錢買一小塊的願望也駁回。
“對眼”也忍不住好奇，拍出三十塊，他剛才站在旁邊聞了半天香味，被勾得有點受不了。
他在烹飪上一向頗有天賦，自信應該能吃出這桶鹵水的配方。
等有空了，他也鹵一鍋，賣十塊錢一份，肯定有市場。
“對眼”先挑了一塊肉最厚的部分，這種位置不容易入味，往往味道寡淡。
一點都不淡，肉已經被燉透了，裡外都不油。
那幾棵白開水煮的青菜，其實有淡淡的鹹味，開水鍋裡放了鹽，白水煮菜本來沒滋沒味，但是與油脂略多的鹵豬肉搭配，簡直是絕了，正好蹭了油脂的口感和香氣。
就算是沒什麼油的鴨爪鴨翅也沒關係，稠厚香濃的鹵汁可以完美的包裹住青菜。
不知不覺，整整一盒鹵全家福被他吃了個精光。
此時他才發現，自己吃得太快了，腦子裡隻有普通食客水準的評價“香、軟、酥、爛、臥槽、好吃”。
正事忘了乾。
他閉上眼睛，回味嘴裡的滋味，鹵水裡放的百分之九十的香料，他都能品出來，包括放下去之前做了乾焙或是油炸的處理、以及放下去的時間，他都能猜出個大概，反正多試個幾次，就能試出來。
但是，還有百分之十的味道，他實在猜不出來，那味道有點熟悉，仔細品品好像又不是記憶裡的那幾種調料。