說實話,這兩個崔如英都想吃,但是囊中羞澀,糾結了一番說道:“煎蛋吧。”
煎蛋跟陽春麵配,茶葉蛋跟板麵比較配。
這陽春麵攤開了好幾年了,煮麵用的是骨頭湯,麵碗裡放著蔥花鹽醬油,還有一小塊白花花,亮晶晶的豬油。
麵是拉的細麵絲,煮好之後堆在碗裡,然後澆一勺骨頭湯,撒點蔥花。煎蛋是用旁邊鍋煎的,顏色金黃,把煎好的蛋往麵上一臥,這陽春麵就做好了。
崔如英拿筷子拌了拌,又低頭聞了聞,真香。
骨頭湯和豬油弄得湯麵,能不香嗎。
崔如英把煎蛋往湯裡泡了泡,先吃了口麵,崔家很少吃湯麵,這一口,麵滑勁道,還有嚼勁兒。
煎蛋崔如英也咬了口,吸了湯汁,帶著豬油和雞蛋的香味兒。
一碗麵吃的肚子溜圓,等吃完麵回去,許娘子包子也快賣完了,剩兩個打算拿回去給孩子吃。
母女倆把空的竹屜放到車上,又綁好繩子,許娘子像來時一樣讓崔如英上車上坐下來,她給推回去。
崔如英搖了搖頭,“娘我吃飽了,得走一會兒。”
可不是心疼許娘子一個人推不動。
聽女兒吃飽了,許娘子笑了笑,“喜歡吃明兒還吃。”
一大早起來忙碌勞累,又站了一個多時辰賣包子,許娘子這會兒還沒吃飯呢。饑腸轆轆,手腳也酸軟,可看著崔如英蹦蹦跳跳的,她感覺好像沒那麼累了。
崔如英道:“明兒吃啥再說,娘,我現在還不餓。”
許娘子笑了笑,“那中午可說好了,吃紅薯。”
今天蒸了十屜包子,聽崔大山說後麵那一鍋包子就兩屜,怕廢柴火,就把家裡的紅薯也蒸了,他和崔大郎一人拿了兩個,中午吃。
崔如英:“行,吃紅薯也行。”
包子賣的就剩兩個,錢匣子的底都滿了,不過許娘子依舊省著花。
太陽升起,沒抹黑出來是那麼冷,許娘子心裡有奔頭。
把車推回巷子裡,各家各戶都開了門,不過時辰還早,還沒啥人出來說話。
許娘子也不怕人看見,街上人來人往的,再過幾天都該知道崔家去賣包子做生意了,她本本分分賺錢,沒偷沒搶,有啥可怕的。
相反,她還因為賺了錢,腰杆子直了點。
誰再說把六丫送走的。
到了家,許娘子先把車上的東西給卸下來,竹屜要刷乾淨,鍋、活餡兒的大盆,還有菜刀……這些都要洗,還得忙活好一陣呢。
做吃食得乾淨,許娘子也希望彆人能吃得放心。
再說了,她還想把生意長久地做下去,哪怕沒讀過書,不認識幾個大字,許娘子也知道,做生意要踏實,不能三天打魚兩天曬網。
崔如英把錢匣子抱到屋裡去,她感覺錢匣子沉甸甸的,今兒蒸了十屜,一屜就算十七個的話,那也賣了三百多文錢呢。
利潤占一大半,估計能有二百來文。
好是好,隻不過做生意起早貪黑,風裡來雨裡去,頭一天崔如英還興致勃勃,都沒用許娘子喊自己就醒了,這才第二天,她就起不來了。
而且這兩天天氣好,要是等下雨了,估計街上沒人出攤。
每天擺攤不是長久之計,雖然也賺錢,可不能安於現狀,接下來就得攢錢盤鋪子。
小攤子賣包子頂天了,但鋪子不一樣。
不過許娘子和崔大山很滿意現在的日子,再來兩日,就能抵上崔大山一個月在木匠坊賺的錢了,小門小戶,市井人家,能賺這麼多錢其實已經很不錯了。
崔如英把錢匣子放床上,就去自己小屋往床上一躺。
腿酸,胳膊累,還是躺著舒服。
晨起風吹著,吹得崔如英昏昏欲睡。
二丫在看著妹妹,四郎五郎早起吃了紅薯就去地裡抓蟲子了,一人背了一個好大的竹簍。
錢匣子就在床上,二丫好奇賺了多少錢,但也沒多看。
過了一會兒,許娘子快步進來,她差點把錢給忘了。
家裡人她倒不擔心,幾個孩子都是手腳乾淨的人,就怕一會兒有人來串門子,一進屋看著這麼擺大個錢匣子。
錢匣子就在床上,許娘子道:“你倆也不知道給放櫃子裡。”
二丫:“三丫放的。”
崔如英不困了,她從床上起來,“娘,我等著你數錢呢。”
許娘子又笑著問她,“你估摸著今兒能有多少錢?”
崔如英道:“三百四十文吧。”
許娘子道:“娘數數。”
許娘子突然記起那晚也數錢來著,家裡四百二十個銅板,半塊碎銀子,翻來覆去數了好幾遍也沒多幾個。
加一塊還不足一兩呢。
那時一邊數一邊發愁,聽著叮叮當的響聲,心也涼了半截。
可這兩回不一樣,數一個心裡就高興一分。
許娘子數錢,崔如英和二丫就在旁邊看著,一個兩個,十五二十,許娘子有時候數串了,崔如英就提一句,“娘,到一百三十二了。”
許娘子恍然,繼續往下數,“一百三十二……二百三十二……三百三十二……”
許娘子一直數到了三百四十四。
大約是有幾籠包子放了十八個。
今兒用了五斤肉,差不多十斤麵。
算上彆的零零散散的差不多花了一百二十文,賺的有二百來文呢。