在蘇陽看來，辣子雞雖好，但這道菜的製作工藝相對簡單。
雖然他有信心讓羅江從細節上的製作，讓成菜強於其他選手。
但不可忽視的是，這一環節還需考慮到時間問題。
並不是指做菜的時間，而是指等待的時間。
全場總共49組選手，也就是49道菜。
每道菜通過8個評委輪番品鑒加上點評，可都得耗費不少的時間。
蘇陽已經注意到桌子上的保溫餐蓋。
雖然蓋上保溫餐蓋可以儘可能保持菜的溫度，但同樣也不可避免一個極為致命的問題。
那就是在封閉的空間內，因溫度而生出的水蒸氣。
簡單點來說，運氣最差的情況下，如果羅江製作的辣子雞評委是最後才吃的話。
那絕對會回軟。
光是從口感上，就已經輸了。
蘇陽看著周邊幾組的選手，已經有很多人打算製作辣子雞了。
毫無疑問，他們已經掉入了節目規則的陷阱中。
之後他們隻能祈禱自已的菜優先被評委品嘗，否則將是注定淘汰的命運。
…………
在主持人一番介紹後，根據抽簽順序前往舞台上領取食材。
其中要求，成菜必須有用到領取的食材，不可胡亂拿取。
這一規矩，也是在約束著前麵領取食材的選手。
避免他們拿走其它菜的關鍵食材，導致後邊的選手無法成菜。
蘇陽的運氣很好，總共49組選手，他卻抽到了3號。
主持人宣布前5號上台領取食材。
“攤神，咱們運氣真好啊，一開始就能選食材。”
“這對於其他選手來說，是不是不太公平，哈哈……”
在羅江看來，他們這一組有攤神坐鎮，本身就是無比恐怖的優勢。
而現在還夠提前選食材，無疑是將本身就巨大的優勢無限放大。
“先選食材…有好有壞吧，也不算是真正的優勢。”蘇陽淡笑道。
“能夠先選食材還不是優勢嗎…攤神，我不明白。”羅江納悶了。
蘇陽緩緩走上台，淡淡道：“節目組不會犯那麼明顯的錯誤。”
“雖然無法做到完全公平，但節目組肯定是會努力往公平的方向去靠攏。”
“我們先選食材，這確實是巨大的優勢沒錯，那麼你猜猜看，節目組之後會如何減少其他選手的劣勢？”
羅江搖了搖頭：“他們會怎麼樣？”
“如果我沒猜錯的話，之後的試菜階段，會從49號最先開始吃。”蘇陽說出了他的猜測。
“那我們…我們這簡直就是大劣勢啊！”羅江也十分清楚其代表的意義。
他們抽到的是3號。
倘若真像蘇陽所說的那樣，那簡直就是天崩開局！
不由的，羅江內心又開始忐忑了起來。
他明白自已如果沒能奪得冠軍的話，攤神將會損失重大。
在他看來，攤神若是能親自上場，那絕對妥妥的冠軍。
若真輸了，隻能說明自已技藝不精，拖了攤神的後腿。
這讓羅江情緒異常緊繃。
“彆慌，有我在。”
“還是那句話，先看看有什麼菜吧。”
蘇陽走到了雞筐前，簡單看了一眼後，就往菜籃走去。
相對而言比較公平的是，節目組這次準備的雞，都是從小同一批養到大的。
年齡相同，體型相同，品種相同。
雖然也會有細微的差距，但前麵的選手優勢將再度降低。
顯然，這是一個壞消息。
所以蘇陽打算先去挑選其它的關鍵食材。
“乾辣椒的品質不錯，可惜沒時間熬出真正的好紅油。”
“有大腸…做一道肥腸雞？”