因為他清楚，那些話一旦說出口，就絕對會被央視團隊剪進紀錄片。
以他現在江北攤神的影響力，在美食這方麵，說話的份量可是極重的，而那些話也絕對會在網絡上掀起一番波瀾。
“就比如什麼？”羅江好奇道。
但蘇陽也明白，有些話，他應該說。
蘇陽神態忽然變得認真，開始說道：
“很多火鍋店希望自家火鍋吃起來更鮮美，就會放火鍋調味粉。”
“那種白色的調味粉，其實說白了就是強化版的味精，所提供的鮮味要比味精強上很多個檔次，但這玩意兒吃多了容易痛風。”
“雖然不能拋開劑量談毒性，並且存在即合理，不能過度妖魔化，隻要是正規大廠生產的，彆整天盯著炫，就不會有什麼問題，但這些東西其實應該有更多人了解到。”
“其實牛油火鍋也分為很多流派，而我想表達的是……真正好吃的火鍋，哪怕不用這些東西，也照樣美味至極！”
“創新是好事，但我們也不應該拋棄美食原本的做法以及初衷。”
“因為現在這世上，仍有著許多老實本分，用心製作美食的商家存在，而他們製作出的美食，在我看來遠勝於新生餐飲風氣所創造的食物。”
蘇陽一口氣說了很多，他對著飲食問題大談特談，而眾人也都屏氣凝神的聽著，小院內唯有蘇陽說話的聲音。
雖說存在即合理，但飲食環境明明可以更好，而不是劣幣驅逐良幣。
龍國的美食文化是傳承的瑰寶，也是古人直至現今麵對生活而迸發出的智慧，秉承著熱忱從事餐飲工作的人，不應該被驅逐。
羅江完全把蘇陽的話聽了進去，其他廚師們表情也逐漸變得無比認真，眼中充斥著向往與朝氣。
隻因為，他們曾聽羅江訴說過蘇陽的理想，那個讓“良幣回歸市場”的理想。
央視團隊的幾人不知為何，同樣感覺到胸口順出了一口氣。
作為媒體人，他們所了解到的飲食問題又哪會不多？
而蘇陽今天的話也讓他們再次有了深刻的感受。
——“是啊……不該是劣幣驅逐良幣。”
呂帆對著團隊裡的剪輯師，小聲說道：“這段話一定要保留下來，江北攤神的觀念，應該讓社會上更多人聽見才對。”
其實大家都明白，存在即合理。
就像很多人在大城市打拚，辛苦工作了一天後回到家，根本就沒有精力自己做飯，就此也隻能點個外賣對付。
正因如此，基於便利因素，外賣的需求量大大增加，也開始變得魚龍混雜。
有時被迫無奈之下，難免也隻能點到國潮外賣盒加液態勺的標配。
這種現象很難改變。
但這種現象，需要有人改變。
呂帆看著表情淡然的蘇陽，他總覺得，眼前這年輕人或許就會在某一天，改變這一現象。