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“你好,送貨的,李先生預定的魚是送這嗎?”
魚老板敲響廚房門後走了進來。
“對,就是這裡。”
李欣欣早就付完了買魚的錢,蘇陽上前觀察起了這些桂魚,在確定了品質與數量都沒問題後,魚老板就離開了。
“你猜我剛剛看到誰了?我看到攤神咯……還有那兩個博主也在!”門外隱約傳來了魚老板激動的聲音。
“我這算不算是跟著攤神哥沾光了,哈哈哈,也算是體會到了大明星的感覺。”陳曦雯咧嘴笑道。
“你現在也很火啊,粉絲量應該也快破八百萬了吧?”蘇陽說。
陳曦雯愣了愣:“怎麼可能喔……”
這下變成蘇陽發懵了,他明明記得陳曦雯粉絲量上漲的速度挺快來著,怎麼這幾個月過去了,還沒破八百萬。
“敏娜光是在那短視頻平台都已經快五千萬粉絲了,你視頻拍的也不錯呀,怎麼還沒八百萬。”蘇陽屬實納悶了,他記得上次看陳曦雯的主頁,就已經700萬粉絲了。
“好呀攤神哥,你平時隻關心敏娜老師,都不關心一下我的!”陳曦雯抿著嘴,故作出一副傷心的模樣。
但下一秒,她看向了李敏娜,露出不知意味的笑容。
陳曦雯私底下就經常跟李敏娜開兩人的玩笑,李敏娜又怎麼不會知道她這笑容的意義。
“蘇陽哥,小蚊子上個月就已經破一千五百萬了。”李敏娜說著,眼神卻沒好意思看著蘇陽。
“原來是這樣……厲害!可能是因為我平時音抖刷的少,所以太久沒關注了,以後一定多關注你!”蘇陽說著,麵不改色的跟羅江說起了殺魚需要注意的事項。
“這樣喔,不過攤神哥音抖刷的這麼好,卻還是能猜到敏娜老師馬上就要破5000萬粉絲,還真是厲害呢!”陳曦雯表情玩味道。
“你閉嘴!好好拍視頻!”李敏娜伸手捂住了陳曦雯的嘴巴。
蘇陽則是裝作沒聽見,繼續跟羅江說著殺魚需要注意的細節。
“腹內記得去掉那層膜,然後那些鯽魚先幫我殺好,其它就沒什麼了,你先弄著,我把昆侖鮑甫跟九轉大腸給做了。”
“九轉大腸!”羅江忽然睜大了眼睛。
蘇陽回過頭:“怎麼了,一驚一乍的。”
“沒有沒有,我隻是想起蘇哥你之前也教過我做九轉大腸,所以我就對蘇哥你做的……非常感興趣!”
“味型是一樣的,具體的區彆,晚上等你吃時就知道了。”蘇陽說著,開始給大腸焯水。
這些大腸都已經由羅江處理乾淨,趁著焯水的時間,羅江也飛快地把鯽魚殺好。
蘇陽拿出鯽魚,將魚煎好後開始熬起了魚湯,同時也把在冰水中泡發好的龍躉皮給拿出改刀。
此時的龍躉皮明顯要比之前厚實的許多,聞上去帶著特殊風味的海鮮氣息,用手捏起來Q彈緊致,充滿了膠質感。
李敏娜跟陳曦雯當即給了龍躉皮好幾個特寫,這特殊的食材,絕對能帶來超高的流量。
龍躉皮改好刀後,蘇陽先是把煮好的魚湯過濾,隨後直接將龍躉皮扔進魚湯裡麵,熬煮。
等待的時間,他處理起了乳鴿。
已經洗淨擦乾水分的乳鴿,去掉屁股、爪子、翅尖部分,以及脖子跟頭。
鴿子這種食材本身不大,蘇陽去掉的這些部位也沒什麼吃頭,並且燉出來的話成菜也不夠漂亮,索性直接不要了。