“師父,這就是你家的清心正風丸?”
蕭龍友下巴抬得高高的:“我家祖傳的,記住了,我家的清風丸可比樂家的安宮牛黃丸正宗多了。”
林三七連連點頭,又疑惑地問道:
“師父,那樂家為啥要取安宮丸這個名字?不知道的以為是安胎藥呢。”
“你呀,真應該好好學學。安宮二字是安“心之宮”的意思。心主神明,凡是高燒、神誌昏迷、煩躁而亂語的症狀,都被認為是“心”不安。
因此當溫熱邪毒內陷,心包即代心受邪,稱為熱入心包。安宮丸以牛黃清心解毒,內透包絡為主,合諸藥為丸,以清內陷心包之熱邪,從而使熱邪得清。
心神方能安居其宮,本來應該是取名安心牛黃丸,但不是我們家的藥丸叫“清心正風丸”,把這個心字取了,所以他們家隻能叫安宮牛黃丸。”
林三七和潘曄兩人看著眼前這顆跟“麥麗素”大小,連顏色都一樣的藥丸子,充滿了好奇。
林三七捏起藥丸聞了聞,好奇地問道:
“師父,樂家的安宮牛黃丸可是成為了國家保密藥方,不給外人知道的,你覺得是哪個環節需要保密?畢竟安宮牛黃丸用了什麼藥材是公開的,那怎麼保密?”
蕭老爺子反問道:“噢,那你說說,他們的安宮牛黃丸是用哪些藥材?”
林三七是翻過資料的,這個還真背得出來:
“我算算哈,應該是牛黃、麝香、水牛角、黃連、黃芩、梔子、朱砂、珍珠、雄黃、鬱金、冰片這11味藥配料組成。”
“等等!”
蕭老爺子皺了皺眉:“不對呀,同仁堂用水牛角?不用犀牛角了?”
林三七吐了吐舌頭,知道自己說漏嘴了,還在動物保護法還沒有出來呢,完全可以用犀角。
“不是,是我記錯了,對了師父,我有一點不明白,既然組方的藥材都已經被外人知道了,那麼他們為什麼還要宣稱是保密藥方呢?”
蕭龍友歎了口氣,覺得林三七這孩子真是沒救了,但自己收的徒弟,隻能耐心再耐心解釋:
“安宮牛黃丸也好,我家的清心正風丸也好,師出同門,都是傳統的原粉丸劑,就是把所有藥材打成細粉,以藥材細粉與煉蜜混合直接做成藥丸,不經過提取工藝。
從表麵看並不複雜,就是製粉、混合、製丸、包衣、蠟封五大步驟,你應該也是這麼想的吧?”
林三七連連點頭,心想說白了不就是把所有藥材混在一起捏成丸子嘛,多簡單?
但老爺子既然這麼問了,肯定有他的意思,於是林三七趕緊掏出紙筆來,知道肉戲來了,得趕緊記錄下來。
蕭老爺子對林三七這種好記性不如爛筆頭的做法還是很滿意的,不懂就學還是個好學生:
“然而我剛剛說的這五大步驟中卻暗藏玄機。
如藥材應該粉碎成多細?如何粉碎?如何逐步的混合而成分不損失?煉蜜的老嫩和加蜜量的多少?如何和蜜並逐步的浸潤?
不同的季節要采取哪些不同的措施?和製蜜丸如何做到入口即化、口不留渣?如何把黃金捶打成吹彈可破的輕薄的包裹金衣?
密封蠟丸如何製作?蠟封的厚度是多少?如何讓蠟殼不僅密封性好,還美觀、易刻字等等,這些都是保證藥丸療效的神秘之處。”
林三七放下筆記本,腦子都暈了:
“師父,這麼多問題?這麼複雜啊?我的天,那一般人還真學不好。”
“學學都難,那做做就更難了。”
蕭老爺子從旁邊取出一個白色的碟子,周圍馬上就散發出一股子濃烈的味道來。
“瞧瞧,這就是麝香(天然野生),麝香取自動物林麝、馬麝或原麝肚臍處的香囊中,所以取出的麝香仁中夾雜有很多絨毛,你看,這上麵麵密密麻麻全部都是。
由於麝香仁質軟、油潤,為了不影響藥丸和口感,這些絨毛就必須要人工挑出來。你再看,這一碟子麝香就是乾淨純淨的麝香,是可以入藥用了,你對比一下。”
林三七對比了一下,驚訝問道:
“哇,這絨毛這麼細,這麼小,這得挑到什麼時候啊?”
在一旁邊的中藥師宋星劍笑著接話道:
“當年學徒初期時,我就做過這個工作,當時挑了七八遍毛之後,自我感覺很滿意,交給師傅檢查。師傅看完說你這還早著呢,工作太粗心了,當時我還挺委屈。
後來師傅接過我手中的工具,繼續一遍又一遍地挑麝香裡的絨毛,示範給我看。小林大夫,您彆小瞧了這一碟子麝香,要挑毛,足足要挑三天三夜啊。”
“謔~~~這可費人工啊。”
林三七心想,怪不得幾十年後各大中藥廠都放棄了手工製作,天然原材料不能用,或者太希少是一方麵原因,另一方麵恐怕是這人工和效率實在是耗不起。”
“那師父,咱們這個清風正心丸如果推出去,肯定也是要做為保密藥方的,不能輕易被外人逆推模範出來,咱們有沒有手段防止彆人模範我們?”
安宮牛黃丸並不是一個“商品名”,而是一個“通用名”,全國會製作安宮牛黃丸並且上市銷售的藥企就有上百家。
但上百家藥企裡麵,隻有同仁堂的最有名,這說明同仁堂製藥肯定有它的獨特之處,才能脫穎而出。
蕭老爺子快80了,年齡大了精力就跟不上了,於是指著旁邊的宋星劍說道:
“小宋是個老實人,嘴巴嚴,清心正風丸的製作程序,以及君臣藥物組方比例我都交給他了,讓他教你。”
宋星劍今年已經50多歲了,從小就是藥徒出身,在藥房工作了近40年,也可以稱之為半個小宗師了。
“宋師傅,有勞了。”
“嗨,小林大夫您客氣,您放心,咱們藥行有藥行的規矩,幾位老爺子交給我的製作工藝,我打死都會爛在肚子裡,不會到處亂說。”
林三七點點頭,知道老輩的知識分子要臉,遵守行規,一諾千金,可以信賴。
“那宋師傅,我師父的清心正風丸製作有什麼特殊之處?如果我要拿出去讓外人代工,如何才能守住秘密?”
宋師傅點了點頭,一邊拿出一樣樣工具來開始演練:
“清心正風丸啊,製作工藝的確跟其他安宮丸不一樣,比如‘水飛法’、‘圈百日’、‘打百錘’,這三種方法都是很少用到的製藥工藝,小林大夫您聽我給您解釋。
比如這個朱砂、雄黃,這兩種藥材是不溶於水的,這就會影響藥物的發揮,從而影響療效。我們就需要將藥物適當破碎,與適量清水研磨成糊狀,加入大量水攪拌,。
稍停片刻,待粗粉下沉後,傾取混懸液。下沉的粗粒再行研磨,如此反複操作,至研細為止。最後將傾出的混懸液合並,取沉澱乾燥,再研散研細。
這種經反複研磨,利用粗細粉末在水中的懸浮性不同,分離製備極細粉末的方法,就是采用了宋代《聖惠方》中記載的‘水飛法’,這種工藝因為太複雜,現在很少用到了。”
林三七聽懂了,然後結合一下他學到過的西醫知識,很快就能理解。
用朱砂和雄黃的原粉入藥,粉碎的終極目的是增加藥物的表麵積、促進藥物的溶解及吸收,提高其生物利用度。
單就這一點來說粉碎越細越好,吸收就越多越快。
所以現代製藥技術中有“超細粉碎”之論。
即粒徑在1~100n稱納米粉體,粒徑在0.1~1u稱為亞微米粉體,粒徑在大於1μ稱微米粉體;一般說來粒徑在5μ以下,即可達到提高療效的目的。
中西醫的製藥工藝不同,但方法還是類似的,說明結果也殊途同歸。
宋星劍繼續介紹道:
“另外還有其他藥材,我們都需要不同工藝來製作,比如珍珠,我們要將豆腐切開,挖心,將珍珠用紗布包裹,放入豆腐中,覆蓋,放入蒸鍋中蒸適當時間,經特殊炮製成粉;
另外黃連、黃芩、梔子、鬱金粉、冰片、牛黃、犀角、麝香都有自己的特殊炮製法,研細後,上述幾種粉末還要按等量遞增套色法配研,混勻,過篩。
這就是特殊炮製成粉的方法,這是遞增套色法的方法,我都按蕭先生的口述記錄下來了。”
林三七接過這次資料,腦子已經有點亂了,心想光是一個研磨就有這麼多講究,這古法製藥太難學了,太難搞了。
“接著,我們就要開始煉老蜜,將適當溫度的蜂蜜與藥粉和成藥坨,放入瓷器中,密封,稱為‘圈百日’,這樣可以讓藥坨均勻滋潤……
百日後取出藥坨,用棗木錘抽打藥坨,稱為‘打百錘’,然後放在推丸板上,推製成同等大小的藥丸。最後包金衣,掛蠟,包裝。這清心正風丸就算是完成了。”
這一講,就講了差不多兩個小時,林三七手上的資料已經有厚厚一打了,聽得林三七兩眼直迷糊。
蕭友龍看著林三七似笑非笑:“怎麼樣,聽懂了嗎?”
林三七撓撓頭:“大概,可能,有一些聽懂了。”
潘曄卻在旁邊堅定地說道:“師父放心,我都聽懂了,注意事項也記住了。”
蕭老爺子欣慰地笑笑:“還好還好,小林啊,你是找了個好媳婦啊。”
潘曄一聽臉又紅了,林三七卻是有點沾沾自喜:“那是,你徒兒是什麼眼光。”
宋師傅也在旁邊樂嗬道:
“所以呀,小林大夫,你還怕彆人模範我們的製藥工藝?外人能逆推分析出哪幾味藥材來並不難,難就難在製作工藝上,清風丸一百多道工序,彆人模範不來的。
哪怕是同仁堂的安宮牛黃丸,他們的製作工藝跟咱們的清風丸也有很大區彆,所以從療效上講,他們的安宮丸是比不過我們的清風丸,到時臨床使用過後就知道誰的療效更好。”