第二天，李素帶著蔡斌以及手下的兩個兵卒跟上邊的百夫長打了個請假的報告。百夫長也是個消息靈通的機靈人，第一天就知道李素是大將軍親衛帶過來的人，所以他很痛快地準了。
蔡斌是邊關人，很熟悉本地的情況。
四個人溜溜噠噠的再次來到了那家小館子，剛一坐下，頭發花白的掌櫃就按住要過來招待的小二，親自走了過來。
“大人，今兒要吃點什麼？”
他滿麵笑容的問道。
人上一百，形形色色。掌櫃的在邊關這座大城裡摸爬滾打數十年才立住腳，也練就了一雙過目不忘的眼睛。這個出手闊綽，且有規矩的小青年他很有印象。
“來幾個拿手菜，上兩壇子梅子酒。”
李素巍然不動地吩咐道。
掌櫃的笑著應下，親自給四人倒了茶水後，立馬去吩咐了。
不多時，兩壇酒，幾個簡單卻讓人食指大動的小菜擺在了桌子上。
此時，這家小店也迎來了它人流最多的時候。
擺放的七八張桌子上坐滿了食客，正如邱金明所說，這裡的人都是衝著梅子酒來的。
吃完後，李素剔著牙觀察了一陣，然後在櫃台丟下幾粒碎銀，帶著幾個同僚走了。
接下來，在本地人蔡斌的帶領下他們穿梭在冷風中，品嘗了一家又一家小店裡的酒。
幾個同僚都鬨不明白李素要做什麼，可是他們也沒膽子去問。
一天時間下來，幾人將邊關城內所有小酒肆的酒嘗了個遍，味道的好壞，成本高低，並不足一而論。像邱金明極為推崇的梅子酒，酸甜適中，像極了前世的果酒，回頭客很多；而城東綠蟻酒，酒氣濃鬱，但是因其獨特的味道，反而愛好者廖廖。
不過，這些低端酒都有著共同的特點或者說是缺陷。
酒色混濁。
度數不高。
至於那些高端酒，李素可沒有銀子去品嘗。不過從前世的一些詩句上可窺端倪。像什麼“金樽清酒鬥十千”“蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光”。不管是清酒還是蘭陵美酒，都是極為清澈的，當然了，其價值也更是不菲。
受製於思想以及釀造技術的落後，這些高端酒隻能供給權貴或是皇室中人。可是李素卻懷揣著豐富的理論知識，他不確定自己上手能夠造出什麼樣的酒。
但肯定無法與前世那些真正的高端酒相提並論，可也絕對能甩現在市麵上這些廉價酒幾十條街，甚至超越這個時代的高端酒、貢酒也不是什麼難題。
回到營房，其他幾個同僚正在聊天打屁。濃鬱的酒香瞬間吸引了他們。邱金明瞪圓了眼，左右看看，道：“什長也忒不夠意思了，出去喝酒還背著咱們。”
“喝撐了，哎呦，老邱，老邱，快來扶我躺下……”
蔡斌挺著個大肚子，伸出手哼哼唧唧的就要搭邱金明的肩膀。
“去你大爺的吧，還讓你裝上了。”邱金明拉著胖乎乎的手臂將其按到了鋪上，一雙手不停的撓著蔡斌的胳肢窩，嘴裡還招呼著：“你們伍長這麼裝，還不來弄他幾下子？”
軍營裡這些個兵痞沒什麼娛樂活動，跟著邱金明一塊上手，很快營房裡幾個人鬨成了一團。
過了好一會，他們才停了下來。