林凡微微一笑道：“秦公子的好意我心領了，不過我真不是什麼大廚，隻不過平日喜歡給家裡人做飯，這些菜是我瞎琢磨出來的。
術業有專攻，陳大廚那可是專業的，有他在，四海樓肯定能紅紅火火。我是木匠，還是乾老本行順手。”
他喜歡自由自在，哪怕穿越到這個世界，也不想被一個地方給綁住手腳。
現在他心裡就一個念頭，趕緊讓家裡富起來，讓母親、老婆和女兒都能過上好日子。
至於在酒樓當廚師，他根本沒想過，他隻樂意給家裡人做飯。
秦兮臉上閃過一絲失望，不過她早想到了這個結果，很快就恢複了平靜。
“這道菜值一百兩銀子，林公子，你還有沒有其他的菜譜？”
“我今天給四海樓準備了四道菜譜，都是下飯的硬菜，這新菜一推出去，肯定吸引食客，到時候四海樓的門還不被擠破才怪。”
林凡自信滿滿地道，“我把其他菜也炒出來，你們嘗嘗再評價。”
說完，林凡又炒了宮保雞丁、糖醋裡脊、麻婆豆腐。
秦兮等人嘗過，都讚不絕口。
“這四道菜值四百兩銀子，林公子，現在簽約不？”
秦兮很是果斷，當即拍板。
林凡爽快道：“好！”
見生意談成，李非拿來筆墨紙硯，寫好兩份契約，簽上自己的名字後遞給林凡，笑著說：“林公子，這是買菜譜的契約，你瞅瞅，要是沒啥問題，就在契約上簽字畫押。”
林凡接過契約，仔仔細細地看了起來。
契約上寫著，四海樓以四百兩的價格收購他的這四道菜譜。
他不能用這四道菜，以任何方式去盈利。
要是違約了，得賠三倍的違約金。
林凡看完，覺得沒啥不合理的地方，拿起筆剛要簽名，突然停住，疑惑地問：“秦公子，契約上怎麼沒有你的名字呀？”
秦兮笑著解釋：“我還有其他生意要忙，四海樓交給李掌櫃打理，有他簽字就夠啦。”
林凡聽後明白了
後世的話，這個女人就是秦董。
四海樓不過是她旗下的一個小產業，這種小合同，李非簽就行。
林凡簽上名，又在名字上按了手印。
秦兮見他會寫字，眼裡閃過一絲驚訝，忍不住問：“林公子還識字？”
她之前讓人調查過林凡，知道他就是個普通木匠，從來沒進過學堂。
沒想到他不但會寫名字，而且寫得還挺好看，這又出乎她意料。
這林凡身上到底還有多少她不知道的本事呢？
“就胡亂認得幾個字，能寫自己名字。”林凡謙虛地說。
秦兮心裡不信，但也沒繼續追問。
她從袖口掏出四張銀票，遞到林凡麵前：“林公子，這是秦氏錢莊的銀票，你拿著這票去錢莊，隨時都能兌出銀子，也可以用銀票交易。”
林凡接過銀票，好奇地端詳起來。
銀票大小和百元鈔差不多，票麵上印著密密麻麻、複雜精致的花紋和印章，正中央寫著具體的銀錢數額，數額下方印著四個大字——秦氏錢莊。
林凡也聽過秦氏錢莊，是首富秦懷璧開的。
這錢莊資金雄厚，信譽又好，很多人都樂意把銀子存進去，要用錢的時候再去取。