林曉染把米飯燜在大鍋裡。
然後從櫥櫃裡拿出十個雞蛋和兩根小蔥,讓大寶點燃小鍋灶眼,將十個雞蛋煎成荷包蛋盛出備用。
將小蔥切成蔥花備用。
然後拿出一個小碗,調了一個料汁。
兩勺生抽,一勺老抽,一勺香醋,兩勺番茄醬,一勺白糖,少許食鹽,一勺澱粉和半碗水,攪拌均勻備用。
鍋中放入少許豆油,油熱後放入蒜末爆香,將荷包蛋倒入鍋中,然後倒入料汁,燉煮至湯汁粘稠冒泡撒入蔥花即可。
這樣一盤簡單的糖醋荷包蛋就做好了。
然後林曉染又拿出四個雞蛋,一些紫菜,做了一個紫菜蛋花湯。
大寶看今天都是雞蛋,就皺著小眉頭道:“後娘,今天晌午都是雞蛋啊。”
這一個多月來,吃了好多雞蛋了。
最近半個月,每天早飯他們都有一個水煮蛋,就今天沒有。
原本他正高興著今天終於不用吃雞蛋了,結果還是雞蛋。
林曉染白了他一眼:“雞蛋有營養,最適合給你們補身子了。你去村裡問問,誰家能天天吃上雞蛋?”
林曉染空間裡最初隻養了十隻雞,結果現在已經發展成了千雞大軍。
每天都能撿到大幾百隻雞蛋,鮮雞蛋庫房裡堆成了山,鹹雞蛋也有一千多壇子了。
不吃雞蛋吃什麼?
這時大鍋燜的米飯也好了,林曉染就將米飯盛出端去堂屋,招呼四個孩子洗手吃飯。
東屋正在看書的蘇鈺本想厚著臉皮來堂屋蹭飯,但偏偏白梅花將他叫去了西廂房。
於是娘五個趁著這個空擋將飯菜吃光光。
糖醋荷包蛋實在是太好吃了,酸甜可口,超級下飯,一人兩個根本不夠呀,哪裡還能剩?
這回二寶搶著去廚房刷洗碗筷。
當二寶刷完碗筷走出廚房後,白梅花拉著蘇鈺來到了廚房。
休息了一上午,她身體恢複了好多,她廚藝也是不錯的,她要給蘇鈺露一手。
她先是在大鍋裡煮上小米粥,畢竟她的腸胃還需要將養。
然後她開始翻找蔬菜,當她看到櫥櫃裡什麼都沒有時,臉色馬上就撂了下來。
她明明聞到煎雞蛋的香味了。
那個林氏,竟然把菜都藏到她自己的房間裡,不給他們吃?
這樣一個挑撥離間的機會她焉能錯過?於是她長歎一聲,幽幽說道:“看來林姐姐她不待見我啊,櫥櫃裡什麼都沒有,她不給我吃也就算了,怎麼連蘇大哥你也不給吃。”
蘇鈺也看到了空空的櫥櫃,但他不好意思跟林曉染要菜吃,於是他朝西屋喊道:“大寶,你去隔壁周嬸子家買一棵大白菜來。”
然後他想起了煎雞蛋的香味,又加了一句:“順便再買十個雞蛋。”
大寶不甘不願地走過來,伸出小手道:“一個雞蛋兩文錢,一棵大白菜五文錢,一共是二十五文錢。”
最近後娘時不時地教他們數數和計算,還讓他們背一種叫做乘法口訣的東西,所以簡單的算數他已經學會了。
就他現在這樣的口算能力,比村裡的某些漢子都強。