【銀子倒是越積越多。】
【當你將整片山穀裡的藥材采完,時間已經是三個月以後。】
【期間你每天得到的銀子少則一兩多則十兩,除去花銷,存下來的銀錢,已經達到了五百多兩。】
【每當你存夠了一百兩,就會去銀號兌換一張銀票。這青林縣民風淳樸,你省下不少心力。】
【由於再過幾個月就到冬天了,你開始物色合適的酒樓地點。】
【就算是酒樓不開業,你和郭琳也不能在這山穀裡過冬。】
【最終,你花費了三百一十兩在青林縣的西城門處買下了一棟三層小樓。】
【這裡靠近西市,雖然人流量較其他三個城門少一些,但附近隻有一家名叫“春客來”的酒樓和幾家腳店,競爭壓力小了許多。】
【你堅信,憑借自己的廚藝和釀酒技術,完全不會擔心沒有客人到你的店裡吃飯。】
【而且在這裡,距離那青樓所在的東城門很遠。】
【你隱約感覺那青樓不是什麼好去處,因此在這西市附近很合你的心意。】
【當地契到了你的手裡後,你又花費了八十兩將整個三層小樓裝潢了一下。】
【前院是大門、照壁、大堂、座椅、賬台、櫃台。】
【後院則是釀酒間、廚房,男夥計和女夥計分彆住兩間大屋、兩間茅房、地窖冰窖。】
【另外你還特彆要求,在後院加了一個燒熱水洗澡的灶台。】
【二樓是九個雅間包房。】
【最頂層的三樓隻有六個房間,最好最大的一個房間由你和郭琳居住,剩下的五間則是用來當做客房。】
【客房裡隻有床、桌椅、衣櫃等基本的家具,可以滿足住宿的需求。】
【而你和郭琳居住的房間,則是裝修的精致豪華,有床、衣櫃、梳妝台、座椅、屏風浴桶,以及其他各種裝飾品。】
【最關鍵重要的,就是隔音。】
【你花費了十多兩銀子,把房間的隔音做的極為完善。】
【最後,你為自己的酒樓取了“嶽來樓”三個字,然後花了三兩銀子請當地的李秀才為你寫下,加上製作牌匾,一共花了四兩銀子。】
【當“嶽來樓”的牌匾掛上去,這也就意味著你三個月以來的積累沒有白費。】
【萬裡長征的第一步也在此刻開始。】
【將郭琳從山穀接來以後,她看著麵前的嶽來樓有些不敢相信。】
【這就是幾個月以來,她的情郎積攢下來的家業。】
【夜裡,郭琳洗到了幾個月以來第一次熱水澡,你們也在房中玩起了鴛鴦浴。】
……
蘇陌不斷地在腦子裡記著開酒樓時所要注意的事項。
其中一些地方模擬中的自己也踩了坑。
必須記下來。
這樣可以避免很多麻煩。
……
【你並未第一時間開業,嶽來樓的牌匾也一直被一塊紅布裹著從未示人。】
【你想要先將第一批酒給釀出來,到時候再招上幾個夥計和負責洗衣打雜的廚娘,嶽來樓就可以開業了。】
【但你知道,一家酒樓裡僅僅隻有一種酒還不行,需要有三種不同檔次的酒才能鎮住場子。】
【擁有食神天賦的你很快就推演出了幾種酒的釀造方法。】
【最低檔的酒是用一種糙米加桂花釀造的酒,口感微甜,度數適中,你取名為桂花釀,大概二十天就可以釀成,保存的時間不足一年,適合沒什麼錢的客人解渴解饞。】
【中檔的酒則是用大麥加上蛇麻花釀製而成的一種特殊酒釀,你取名為麥酒。其色如琥珀,澄澈有光,沫湧如雪,入口醇厚,麥香綿長。】
看著畫麵中的自己在那裡研究各種酒方,蘇陌有些感覺不可思議。
沒想到誤打誤撞研究出來啤酒了。
若是能成。
自己都可以將這啤酒給放到即將開張的酒樓裡麵。
憑借那特殊的口感和色澤。
絕對能夠成為一大特色!
就是這高檔酒,畫麵中的自己一直沒有研究好,畢竟是鎮場子的酒。
從取名、立意、口感、後勁等都絕對要一等一才算可以!