呂明坤解釋，說太平府有一個團體，叫白雲紳士，都是有頭有臉，有錢有勢的人物。
白雲紳士愛行善，建學校、建廟、搞慈善酒會，都有他們的身影。
其中有一個叫戴思明的紳士，他做善舉的區域很特殊，主要精力放在平水府的監牢裡。
出資給牢們犯買合身的衣服、改善夥食。
這次，他又出了一大筆錢，要給六個死刑犯唱冥戲，對外宣稱——用他微不足道的力量，讓死刑犯在人生的最後一程，感受來自社會的愛。
還有這麼缺心眼的聖母嗎？
“但凡這些死刑犯懂什麼叫愛，何至於被殺頭？”
“那些紳士書讀得太多，我也理解不了他們，反正賺錢嘛，有活就做。”
呂明坤看得開。
兩人又接著聊了會天，靜語廳裡傳來蒼老的喊聲。
“小呂，來幫把手，今天吃熗鍋麵、醬大骨。”
呂明坤聽到喊，連忙跟周玄告辭：“師弟，老袁喊我，我先去幫手，到夜宵的時候了，你待會也吃點。”
“我不吃，我等姐姐就行。”
周玄肚子不餓，真不想吃。
但呂明坤客氣，在給袁不語端鍋端碗端菜，安排好師傅們的夥食後，又盛了碗麵，夾了幾塊醬大骨在盤子裡，端到周玄麵前。
“夜還長，保不齊會餓，還是吃點吧。”
唉，
你都這麼客氣了，不吃還有禮貌嘛？
周玄大口大口的扒拉，彆說，味兒雖然有缺點，但填填肚子還是不錯。
“慢點吃，小心給你小子噎著。”
語氣很衝。
周玄抬頭一看，是袁不語，周家班的廚子。
大廚的脾氣一般都爆，天天圍著鍋灶，煙熏火燎，性子想不爆都難，講話習慣性的衝。
“離噎還遠著呢，你這老頭兒的廚藝今天也太退步了。”
“切。”
袁不語寫《活娃娃》書梁子的時候，對周玄刮目相看，認為現在的周玄可比回魂之前強多了，勇了許多，精神也堅強不少。
但現在，他覺得，周玄還是以前那個周玄，自己本事樣樣稀鬆，還專愛給彆人挑刺抬杠。
他抓起瓜子，磕了兩粒，懶得搭理周玄。
周玄自顧自的說。
“這熗鍋麵，看著簡單，雞蛋、蔥往鍋裡一滾，再下點麵條，但真沒那麼簡單。
要想好吃，蔥得擱得多，煸的時候，得把味炒透，滾的時候，火力要大，麵才能吸足湯汁，吃起來才香。
你這麵條，蔥不夠多，火不夠大，差了點意思。”
這番點評，驚到袁不語了，全說在點子上。
蔥不夠多，是老袁煸蔥的時候走神了，手裡沒了準頭，確實放少了。
火不夠大，這倒是采買的問題。
燒大灶，得用柴木，火頭硬。
這些天，產柴大區蜜林東區鬨災，柴木價格蹭蹭往上漲。
采買心疼錢，柴木買得少了，多進了些秸稈。
秸稈便宜是便宜，也確實能燒，但火頭軟，為這事，袁不語罵了采買好幾回。
好在火頭軟也能做飯，沒人講秸稈不對，竟沒想到，被周玄吃出來了。
袁不語朝周玄拱手，算作認栽，說：“沒想到啊，你小子竟然是個吃家！”
“就是嘴叼。”
周玄笑嗬嗬的說。
前世人彆的不行，吃喝玩樂的技能樹點滿了，到處都是好飯店，加上周玄前世經常全國出差，大江南北的美食，不敢說吃全了，至少也吃了大半。
品嘗美食，沒彆的，就是吃，眼光開闊了，舌頭鐵定靈。
再加上火爆全國的探店、烹飪教學視頻，動不動就是國宴大師教你做菜，耳濡目染之下，理論水平非常高。
也僅僅是理論，真讓周玄做菜，“能吃”已經屬於超常發揮。
“改明兒我再做幾個菜，端你屋裡，和你小子再探討探討，你是懂吃的人，和戲班裡那些榆木疙瘩嘴不一樣。”
袁不語對周玄很服氣。
靠手藝吃飯的人，心態往往純粹，折了手藝就認，誰懂手藝就請教。
學藝無大小，達者為先。
“好說，到時候做點硬菜，太素了我吃不習慣。”周玄繼續扒拉著麵條。
還沒吃幾口，
沙~沙~沙。
來了，
白噪音又來了。
他連忙放下筷子，打開手劄本，對著本子裡的書梁子，連著念了好幾段，把噪音給壓回去了。
周玄忌憚邊上有人，音量放低了很多，但依然被袁不語聽得真切。
“你也喜歡評書？”