“一個手指印一個洞的就是豆腐艾果。捏一個鼻梁的就是筍果。”鄒風英耐心地向弟弟們解釋道。
付曬花將熱氣騰騰的艾果從鍋中端出，輕輕地放在桌上晾了一會兒。一旁的鄒建民和鄒偉民兄弟倆早已按捺不住內心的渴望，迫不及待地拿起碗和筷，夾起艾果大快朵頤起來。
“真好吃……”鄒建民一邊嚼著嘴裡的艾果，一邊像一隻小饞貓似的舔著筷子，不一會兒功夫便吃完了一個。他心滿意足地舔了舔嘴唇，迅速地又夾了一個艾果到碗裡，然後端起碗朝門外走去。
“老建古這麼快就吃上了啊……”當鄒建民路過叔叔家門口時，正在門口忙碌的姐姐鄒國英看到了他，笑著調侃道。
“姐，我已經吃了一個了。”鄒建民看著自己手中的艾果解釋道。
“我才剛開始吃第一個呢。”鄒建文也跟著說道。
“蠻魅（小嬸嬸）家老早就做好了，你看大料子都吃飽了。……”鄒杏英一邊說著一邊比劃著。
這時，鄒建民突然問鄒建文：“你吃什麼餡滴的艾果啊？”
“我吃酸菜和筍的……很好吃！”鄒建文回答道。
“哦，原來是這樣，怪不得看你吃得好爽汗。”鄒建民點了點頭，表示明白。
此時，鄒建民注意到小嬸嬸做的艾果十分精美，簡直就是一件藝術品，讓人讚歎不已。然而，小嬸嬸的習慣與蘇莊人相同，喜歡在餡裡放入一塊臘豬油。對於喜歡這種口味的人來說，這無疑是一種美味，但對鄒建民而言，聞到那股臘豬油味就會感到不適甚至想嘔吐。
相比之下，二嬸嬸方素月做的艾果更符合他的口味。她做的艾果油潤可口，餡料豐富且味道濃鬱，尤其是加入了足夠的辣椒，讓艾果變得香辣可口，特彆適合鄒建民的胃口。
方素月見鄒建民來了，便高興地喊道：“死老建古，你想不想吃嬸嬸的艾果？要是想吃的話就過來拿啊！”
鄒建民本來就是想來嘗嘗二嬸嬸做的艾果，於是他笑著回答道：“當然想啦，我最喜歡吃毛兔魅做的艾果了！”
鄒建民來到嬸嬸家可不會客氣，聽到二嬸嬸讓他去吃艾果，他立馬就迫不及待地找起一個。
這時，一旁的鄒國英趕緊告訴他：“用筷子壓一條記號的就是筍果，其他的都是甜果和蘿卜酸菜果哦。”
鄒建民一聽，立刻拿起筍果往嘴裡塞，完全不顧及是否會被燙傷嘴巴。一邊吃著還一邊誇讚道：“毛兔魅做的艾果真是太美味了，讓人越吃越想吃呢！”
鄒國英看著弟弟吃得津津有味，開心地笑了起來，並說道：“既然你這麼喜歡吃，那就再吃一個吧！”
“嗯，好的，謝謝姐姐！”鄒建民開心地點點頭。
這天，家家戶戶都忙著做艾果，一直忙到晚上九點多才結束。
已經晚上快十點了，鄒建民看見媽媽和姐姐還在廚房裡忙碌著做艾果。他不禁感到心疼，對媽媽說：“魅（媽媽），這麼晚了你還在做艾果啊！真的太辛苦了。”
媽媽微笑著回答道：“不辛苦，這些艾果可是你們最愛吃的，隻要能讓你們開心，魅（媽媽）再累也值得。”說完，她輕輕地撫摸著老建古的頭，溫柔地說：“老建古，時間不早了，快去睡覺吧，明天還要上學呢。老鳳敲，記得照顧好弟弟哦，等我把艾果蒸熟了也要休息了。”
鄒建民乖巧地點點頭，準備離開廚房。突然，他又停下腳步，不好意思地對媽媽說：“魅，我現在感覺有點餓了，可以再吃一個嗎？”
付曬花看著兒子可愛的樣子，忍不住笑了起來，點點頭答應了他。
鄒建民滿心歡喜地拿起一個艾果，細細品味著。艾果的味道真是太好了，讓他的肚子一下子變得充實起來。吃完後，他心滿意足地回到房間，進入了甜美的夢鄉。
第二天清晨，鄒建民早早地醒來，洗漱完畢後，便迫不及待地跑到廚房找媽媽要艾果。他讓鄒風英幫他裝滿整整一盒艾果，甚至連平時吃點心的份額都準備好了。
一切準備就緒後，鄒建民背著書包，興高采烈地與弟弟鄒偉民以及鄒杏英、鄒建文、鄒偉新一同踏上了上學之路。一路上，他們歡聲笑語不斷，充滿了快樂和活力。
上課鈴響了，同學們如潮水般湧入教室，安靜地坐在座位上，等待老師來上課。
第一節，第二節都是語文課。鄒詒海老師邁著輕盈的步伐走進教室，他走上講台之後，笑眯眯地說道：“同學們早上好！”
“起立！”班長王佳樂一聲令下，全班同學都站了起來，向老師問好。
“老師早上好！”
“同學們請坐下。”鄒詒海老師接著又說：“同學們，今天我們接著學習簡化字。”說完，他轉身拿起一支粉筆，在黑板上寫了一個“展”字，然後在後麵又寫了一個“屍體的屍下麵寫一橫”。
“同學們知道後麵這個念什麼字嗎？”鄒詒海老師的聲音猶如黃鶯出穀，清脆動聽。他的目光掃過教室裡的每一個學生，期待著他們的回答。
“不知道。”
“不知道。”
“展…”鄒建民回答。
鄒詒海老師滿意地點點頭，誇讚道：“對，鄒建民真棒，一下就認出來了，這是一個展化字……接著又說，你們看這不是很簡單嗎？比以前的字簡單易記，這是江同誌號召我們，為了讓大家節約時間學習，把精力放在使命中去，所以學字也得簡化。”
他的聲音充滿了自豪和激動，仿佛這是一件偉大的事情。
同學們聽得津津有味，眼中閃爍著好奇和期待的光芒。他們開始覺得這個新的文字世界真是有趣極了。
“現在大家跟我念……展，如大鵬展翅般的展。”
“展，如大鵬展翅般的展。”
……
教室裡回蕩著整齊而洪亮的朗讀聲，同學們都沉浸在這新奇的氛圍中，感受著文字的魅力。
“好，現在哪個同學上來寫展字……”
話音剛落，汪土榮立刻舉起手，積極地喊道：“老師，我來！”
“好，請汪土榮同學上來寫……”鄒詒海老師微笑著示意汪土榮上台。
於是汪土榮拿著粉筆走到黑板前，問老師：“老師，寫哪個字？”
“……展，如大鵬展翅般的展。”老師回答道。
“……展，開……啊……如大鵬展翅般的展。”汪土榮一邊說著一邊寫下這個字。
“不對，我是讓你寫……展，如雄鷹振翅般的展。”老師糾正道。
“對……對啊，老師，我是……是在寫“……展，如大鵬展翅般的……的展啊。”汪土榮被老師說得著急了，說話也開始結巴起來。
“哈哈……哈哈哈……”聽到這裡，同學們都忍不住笑了起來。
“我是讓你寫展，如雄鷹振翅般的展。簡化字，後麵這幾個展。”老師再次強調道。
“不……不早說，展……啊……展，如雄鷹振翅般的展。”汪土榮急忙擦掉原來的字重新寫上正確的。其實汪土榮的兩個字在班裡算是寫得最好的了。
“接下來再學習江字，以後所有的江包括美女薑，都要用江同誌的江來代替，簡單化，”鄒詒海老師把許多江都寫在黑板上，統一用江同誌的江來替代。
比如一點的點的下麵四個點……變成了一橫。
那四個點仿佛被施了魔法，變成了一道橫線，真正實現了簡化的奇跡。簡單易學易懂，如同為寫字的時間打開了一道捷徑，減輕了學習大腦的負擔。