「不晚不晚，俺這攤子守著家，算啥晚，關鍵是俺家大小子今年添了娃，你嫂子兩人看不過來，哪裡顧得上做飯。」
郭寶來捧著碗吸溜著熱湯，快子插著一個塗抹了醬汁的蒸饃就走了過來。
這人自從前年和陳淩認識之後，每次陳淩來鄉裡都要攀談一陣，當真是熱情得很。
「哎喲，寶來哥你這當爺爺了啊，恭喜恭喜。」
陳淩道了句喜，怪不得這老小子滿臉春風，原來是人逢喜事精神爽。
「嘿嘿，你家胖小子呢，上回還見你騎摩托帶著來耍，這次咋沒帶上。」
「沒帶他，我過來買雞鴨的，要買上不少，可顧不上管他，臭小子跟條小蟲子似的，動來動去，路上也不安分。」
「哈哈，男娃娃嘛，就是這樣才討喜。」
郭寶來笑著，三口兩口把蒸饃乾掉，「誒，對了，差點忘了跟你說，牛老三那邊今天有新鮮牛肉，早起剛殺的牛，你想要啥牛心、牛蹄、牛舌、牛尾，還有牛鞭呢，都全乎的很。」
剛開春陳淩去牛老三店裡找牛肉的時候，他可是記憶猶新，這小子不知道咋想的，不找正經牛肉。
「不是病牛吧？」
「不是，三家合夥殺的牛，哪能是病牛？今年牲口價格不是便宜麼，牛肉也
漲不上去，趕集的人去喝牛肉湯的特彆多，這早晨還沒開集就張羅著殺牛了。」
「那敢情好啊，我買完雞鴨就整點牛肉回去。」
陳淩在洞天放的百多斤黃牛肉還沒吃完呢，但他惦記著新鮮的牛雜鍋，這牛雜還是得新鮮的、剛殺的好吃，這下聽到集上殺了牛，就忍不住蠢蠢欲動。
告彆郭寶來後，開著拖拉機轉了幾個養雞場，挑了些已經下蛋的老母雞，就裝進了竹籠裡，擺了大半個車鬥，鄉裡養鴨的不多，倒是廢了些功夫，才湊夠數。
鴨子一百五十隻，老母雞是一百隻將將出頭。
這次是鴨子多，因為醃鹹蛋還是鴨蛋更受歡迎一些。
買完回到牌坊前，打算讓郭寶來幫著看一下車，自己去買點牛肉牛雜的，沒想到那些婆娘速度還挺快，已經買完雞鴨回來了。
陳淩一瞧，竹簍裡的雞鴨不多，鴨子他辨認不出公母，不過雞的話，基本都是公的。
一般雞鴨鵝，在鄉下養的話，還是以母的居多，原因很簡單，母的可以下蛋，公的就剩下吃肉換錢了。
陳淩幫她們往拖拉機上搬的時候，有婆娘就抱怨道：「這春天集上都是雞苗鴨苗，這些養大的雞子可不好找，全是公雞，這老母雞沒幾隻，還不如跟著富貴你去雞場買呢。」
她們去集上轉了一圈才反應過來，陳淩是獸醫啊，還經常給養雞場打疫苗的，熟人肯定不少，價錢不一定比集上貴。
現在後悔也晚了，她們可沒臉要求陳淩陪著她們再去一趟養雞場。
「不過也沒事，這公雞回去就殺了吃了，給人燒飯也就用掉了。咱們下個集上再來買。」
山裡人家的土鍋炒雞、土鍋燉雞也是一絕，每天搭配著豬肉、牛肉、魚肉，那些個外地人當真是吃不厭的。
這時郭寶來修車攤上有生意，看到陳淩這邊停著不動，一直在說話，連忙招手問咋了，有沒有事。
陳淩就笑著擺擺手，走過去說了兩句話，讓這些婆娘們守著拖拉機，自己去集上買牛肉去了。
今年牛肉很便宜，相比快速上漲的物價，這牛肉倒是不升反降。
至於陳淩盯上的牛雜之類的，不是正經牛肉，要更便宜，就是最近牛肉湯的生意好，牛老三的牛雜不肯多賣，隻賣給他三斤左右，他也不以為意，隻挑牛老三不要的，所以除了牛頭和四根牛蹄之外，排骨、牛尾巴也直接包圓了。
連凝固的牛血都買了一大半。
這玩意兒多便宜啊，回去自己吃不了，也可以讓老丈人和丈母娘給人做大鍋飯的時候用。
雖然沒花多少錢，但當他把這些東西用架子車推出去的時候，還是惹來了眾人的驚訝。
因為這東西可實在太多了。
不說牛血了，那牛尾巴估計都夠一家人飽餐一頓。
這牛尾巴不是單純的那一截尾巴，還帶著尾骨的，上麵的肉可不少。
陳淩打算回去後把牛頭劈開，頭尾一塊燉了。
剩下的排骨，就剩著一起熬湯用的。
這湯給老丈人兩人拿去賣飯吧，湯汁一澆，那香的，買賣絕對火爆。
所以對眾人的驚訝，陳淩也不多作解釋，隻是說：「買多了吃不了，讓家裡做大鍋飯賣掉唄。」
「哦對對對，你們那兒出了個鱉王爺，最近名聲可是傳得遠啊，這廟會還沒開，都能賣起飯了，比鄉裡也不差了啊。」
郭寶來恍然明白過來，而後笑道：「也就牛老三不肯賣給你牛架骨，不然你把那大骨頭買回去熬一鍋湯，越熬越香，你直接就能乾起牛肉湯的生意了，到時候油饃一炸，牛肉湯一賣，嘖嘖，那家夥，起碼早晨和晌午這兩頓，絕對
少不了人。」
「嘿，寶來哥你這主意行啊，要不是我們那邊不知道什麼時候就不來人了，這買賣還真能做。」
陳淩眼睛一亮，其實牛肉湯比每天做大鍋飯省事，老丈人兩人做起來還真的可以。
牛肉湯的投入也不大。
牛骨頭便宜得很，熬一鍋湯。
湯裡煮的也是牛雜居多，牛肉比較少，配點粉絲、粉條，小青菜啥的，這就成了。
再搞點油條油饃，油餅，一泡，早晨中午兩頓，真是不缺人來吃。
「能做吧，咱的眼光還能差得了，過陣子俺也去你們村湊湊熱鬨，給鱉王爺燒兩柱香去。」
「哈哈，歡迎歡迎，到時候叫上老根叔一起來擺攤。」
與郭寶來熱聊一陣，說好在陳王莊再見，陳淩便開上拖拉機，載著人和滿車的雞鴨回村。
今天水庫的人依然不少，可見老鱉的事跡依然在發酵之中。
去年是第一次出現，一次出現不代表什麼，今年二度現身，那意義就不同了。
何況縣裡還搞了老鱉的石像，再為這件事添了把火。
遊人來得多也不是什麼壞事，就是進出太麻煩了。
陳淩費了老鼻子勁，下來和王來順幾個大隊乾部指揮著，才把拖拉機開回村。
回來正好趕上晌午飯，來不及做牛雜了，陳淩就下廚炒了點牛血，就著大米飯，香得很。
飯桌上，王素素先是覺得陳淩買的牛頭牛尾的這些東西比較多，等陳淩一解釋，說交給二老做大鍋飯用的，又說起牛肉湯的事，王素素也覺得可行。
「牛肉湯的買賣肯定能做啊，就是爹娘乾這麼幾天還可以，時間長了每日起早貪黑，風吹日曬的擺攤，爹的腿腳又那樣，還是算了吧。」
「嗯，我也是這樣想的，就是趁著咱們這邊人流大的時候，做這麼一陣子，反正爹娘也是每天給人做大鍋飯賣的，做啥飯不是做呢，牛肉湯這玩意兒煮一鍋也省事啊，煮一鍋湯，能用好幾天，也不過就是賣完了往裡邊再添肉的事，反倒讓爹娘輕鬆點。」
「這倒是啊，那我藥鋪沒事了，給娘烙餅，炸油饃也行哈？」
「肯定行啊，咱們家啥東西都有，鍋灶、風箱，要啥有啥，做一陣子給爹娘賺點零用錢，完全可行。」
小兩口高高興興地商量著。
不想，剛吃好飯沒多大一會兒，二毛驢家的小兒子文超來了，說有外地人找他們當向導，讓他們帶著進山一趟，給錢不少，問問陳淩去不去。（www.101novel.com）